菠菜豆腐汤
这道菠菜豆腐汤清淡又美味，富含维生素和蛋白质，有助于保持肌肤弹性和水润，是一道适合美容养颜的佳肴。
Servings: 1 人份
Calories: 230大卡
原料
- 100 克 菠菜
- 100 克 豆腐
- 1 个 鸡蛋
- 50 克 瘦肉片
- 500 毫升 鸡汤
- 适量 盐
做法
- 菠菜清洗干净，切成小段。
- 豆腐切成小块。
- 瘦肉切片备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 将鸡汤加热至沸腾，放入豆腐和瘦肉，煮熟后加入菠菜，再煮约1分钟。
- 慢慢将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子不停搅拌，使鸡蛋成为丝状。
- 加适量盐调味，即可食用。