菜肉松蛋卷
这个菜肉松蛋卷既美味又营养，富含高蛋白、中脂肪、低碳水化合物。同时，它还提供了大量的维生素和矿物质，是一道健康美味的生酮饮食早餐。
Servings: 1 人份
Calories: 425大卡
原料
- 2 个 鸡蛋 10
- 1 汤匙 橄榄油
- 30 克 菠菜
- 20 克 鸡肉松
- 10 克 奶酪
- 适量 盐、胡椒
做法
- 将菠菜洗净，切碎；香肠切成小块。
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。
- 在平底锅中加热橄榄油，加入鸡蛋液，转动锅子使鸡蛋液均匀涂在锅底，煎至两面金黄色。
- 把鸡肉松铺在鸡蛋上，放上香肠和菠菜，再把奶酪撒在菜肉上。
- 用铲子轻轻卷起鸡蛋卷，煎至奶酪融化即可。