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也可以通过这个页面了解下蓝纹奶酪的相关知识:https://www.meidouya.com/food/soulful-food/890/
蓝纹奶酪是由牛,绵羊或山羊的牛奶加青霉菌制成的奶酪。 这种特殊的霉菌会在整个奶酪中产生独特的蓝色或蓝绿色霉菌纹。所以说,这种蓝色的物质就是霉菌。