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高纤、优蛋白、低GI!强化免疫的菇菇家族帮你抗老解毒
季节变换之际,很多人容易有过敏反应,打喷嚏、流鼻水、睡不好,容易感冒,这通常是因为免疫力降低和营养不均所造成的。除了多运动多喝水之外,吃对食物不但可以帮助提升免疫能力问题,还能够让皮肤水嫩透亮! 菇类营养价值与健康功效 饮食中常见的蕈菇类有:灵芝、樟芝、木耳、银耳、香菇、蘑菇、杏鲍菇、金针菇等)蕈菇类富含多糖体、三萜类化以及优质蛋白质,传统医学认为对于提升免疫能力、活血解毒、抗癌、防老都有明显的帮…- 2k
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不吃甜食就不会高血糖?原来问题不只糖,这些吃多一样惨
Q:我还以为只要不吃糖就不会有高血糖,原来问题不止是糖? A:大家别被米字边的「糖」给误导了,其实造成高血糖的主因是碳水化合物(糖类),糖只是其中一种。 「糖」吃起来有甜味,也是一些食物或食材的名称(太妃糖、砂糖)。在讲到血糖相关的内容时,这个「糖」指的是葡萄糖,是身体可以用来转换为能量的物质,但它很微小,我们的肉眼看不到。 糖类食物中都含有葡萄糖,但吃起来并不都是甜的,例如面包与馒头如果没有加入…- 2.6k
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什么是升糖指数(GI)?
优质碳水化合物 碳水化合物为身体提供能量,就像汽油为汽车提供动力一样。不是限制所有碳水化合物,而是多吃优质碳水化合物。均衡饮食对健康至关重要。 血糖指数(GI)可以帮助你比较你的身体消化各种含碳水化合物的食物的速度。 血糖指数 大卫·詹金斯(David Jenkins)博士创建了GI,对糖尿病患者的碳水化合物进行排名。GI并没有将碳水化合物分为简单或复杂两类,而是按照从0到100的等级对食物进行排…- 3.4k
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为什么要选择吃低升糖指数(GI)的食物?食物升糖指数一览表供你参考
什么是食物升糖指数?食物升糖指数量度进食含丰富碳水化合物的食物后,其血糖上升的幅度与进食标准食物比较,而得到 的数字。标准食物是指葡萄糖或白面包。 葡萄糖的GI是100,我们将日常食物与葡萄糖相比较。GI大于75为高GI食物,GI低于55为低GI食物。一般GI值在55以下的食物,是糖耐量异常患者可安心食用的食物。 文末附有 常见食物GI表,请往下看。 为什么要选择吃低升糖指数的食物?选吃低升糖指数…- 7.8k
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正确掌握低GI,饮食控制事半功倍!
近年来流行的低胰岛素减肥法,其实就是「低GI饮食减肥法」。GI是血糖指数(GlycemicIndex),简单来说就是一种食物「造成血糖上升」的指数。 ★ 当我们摄取高GI食物 ❶ 体内血糖值快速上升;❷ 身体为了保持本来的平衡状态,大量分泌用来抑制血糖的「胰岛素」;❸ 过多胰岛素会促使体脂肪形成;❹ 大量胰岛素使血糖快速下降,造成饥饿感,使我们吃进更多东西。 ★ 当我们摄取低GI食物 血糖值将维持…- 4.7k
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