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为什么要选择吃低升糖指数(GI)的食物?食物升糖指数一览表供你参考
什么是食物升糖指数?食物升糖指数量度进食含丰富碳水化合物的食物后,其血糖上升的幅度与进食标准食物比较,而得到 的数字。标准食物是指葡萄糖或白面包。 葡萄糖的GI是100,我们将日常食物与葡萄糖相比较。GI大于75为高GI食物,GI低于55为低GI食物。一般GI值在55以下的食物,是糖耐量异常患者可安心食用的食物。 文末附有 常见食物GI表,请往下看。 为什么要选择吃低升糖指数的食物?选吃低升糖指数…- 7.8k
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