鸡蛋番茄饭

鸡蛋番茄饭是一道简单易做的健身餐,主要材料为米饭、鸡蛋和番茄,营养均衡且热量适中。

鸡蛋富含高质量蛋白质和维生素B群,可促进肌肉生长和修复;番茄含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有助于减轻运动后的疲劳感。

制作时可使用少量油脂和低盐调味,避免添加过多的油脂和盐分,使得饭菜更加健康。同时,也可以根据自己的口味添加适量的香料和蔬菜,增加饭菜的口感和营养价值。

鸡蛋番茄饭

低脂鸡蛋和蔬菜的配合,低热量高蛋白,适合健身人士食用。
份量: 1 人份
卡路里: 400大卡

原料

  • 100 米饭
  • 1 鸡蛋
  • ½ 洋葱
  • 适量 橄榄油
  • 适量 胡椒粉

做法

  • 将米饭煮熟备用。
  • 番茄切成小块,洋葱切丝备用。
  • 鸡蛋打入碗中,加入少量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  • 热锅加橄榄油,将鸡蛋液倒入锅中煎熟后盛出备用。
  • 在同一个锅中加入橄榄油,加入洋葱炒香,加入番茄翻炒均匀。
  • 将煮熟的米饭倒入锅中炒匀,再加入煎好的鸡蛋块,翻炒均匀即可。
4 条回复 A文章作者 M管理员
  1. ruyi15189995

    这道鸡蛋番茄饭看起来既简单又美味,真是健身餐的绝佳选择!

  2. xbs9955

    简单又健康的健身餐,口感棒!🍽️✨

  3. kzh

    这道鸡蛋番茄饭看起来真不错,简易又健康!

  4. tc7t0c

    这个鸡蛋番茄饭看起来真简单好吃!🤤🍅

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