刮油少负担，餐桌必备６种甩油食物

不想变胖除了把握低油、低糖、低盐、高纤维等等的饮食原则，更可以让这些＂天然甩油食物＂来帮助你！这些食物不仅能帮助降低胆固醇，还可以保护心血管哦！以下带你了解这６种食物。

1、洋葱

洋葱含有前列腺素A ，可以扩张血管、降低血液黏稠度、预防血栓的形成。还含有槲皮酮，可抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而预防血栓形成。而哈佛医学院心脏科教授格尔威治（Victor Gurewich）博士的研究发现，洋葱有助抵销因吃高脂肪饮食而引起的血液凝块现象。（延伸阅读：洋葱可防癌、降三高 吃这2颜色抗氧化效果最好）

2、玉米

玉米含丰富营养素及维生素等，有助于降低胆固醇并软化血管。而且玉米富含的粗纤维，能刺激胃肠壁，加快大便和肠道中其他代谢废物排出体外的速度。

3、苹果

苹果果胶会吸附血液中的胆固醇，帮助人体把胆固醇排出体外，有降胆固醇的功效。另外苹果多酚有着强力的抗氧化效果，可以促进血液循环，减少内脏脂肪生成，并且有着可以活化负责分解脂肪的细胞的作用。

4、黄瓜

黄瓜含有纤维素、胶质、果酸和生物活性酶，可促进肠蠕动、清热利尿、加快排泄、预防便秘。也含有一种「黄瓜固醇」的化合物，可促进胆固醇的平衡、预防高血脂。在新鲜的黄瓜含有丙醇二酸，研究证实能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，减少脂肪的形成。但丙醇二酸的作用是在事前阻断脂肪的生成，所以餐前或是随餐食用较合适。

5、山楂

山楂含有山楂酸、脂肪分解酸、维生素C等多种成分，可以促进脂肪类食物的消化，也具有扩张血管、降低血压、促进胆固醇排出，达到降低血脂的作用。（推荐阅读：这种水果降血脂、助安眠、强脾胃，错过就亏大了！）

6、海带

海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶也有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，有助防止便秘以及大肠癌。