水是生命泉源,多喝水不仅有益身体健康,还能让肌肤维持水嫩,但水不是喝越多越好,喝的量不对、喝错时机,反而会伤身。
人体60%到70%是由水构成,身体各项生理运作如消化系统分泌消化酵素、蛋白质要发挥作用、新陈代谢后的废物要排出体外……几乎都要靠水才能顺利完成, 「没事多喝水」已成为现代人的养生圭臬。
喝水可预防心肌梗塞或中风、改善便秘、记忆力。不过,水喝多了或是选错时机喝水,也可能会伤身。以下这3种状况,建议你放下手中的水杯。
状况1、尿液呈现透明无色,身体闹水灾
如何知道自己已经喝进足够的水,看看尿液的颜色就对了。如果尿液呈现淡黄色,表示身体水分充足,不需要再多喝水;若尿液颜色呈现透明无色,表示体内水分过多,该停止喝水了。
这些不同的尿液颜色,其实也反映了体内水分的多寡。主导身体电解质平衡的肾脏,会藉由尿液量调节身体水分。
当你喝进超过身体需要的水分时,肾脏会自动将多余的水过滤、经由尿液排出,此时尿液颜色会呈现淡黄色甚至是透明无色;相反的,若肾脏侦测到体内水分不足、血液中的钠盐浓度过高,便会回收身体宝贵的水分,此时的尿液量会减少且尿液的浓度较高,颜色便会呈现深黄色甚至是乌龙茶色。
当尿液已经呈现透明无色,再继续喝水,可能对身体有害。肾脏功能正常的人,通常能藉由尿液排出这些多余的水分,但肾脏、心脏、肝脏有问题或是中风的老年人、肾功能还未发育完全的小婴儿,可就不同。
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这些人群由于肾调节能力不佳,当肾脏来不及排出过多的水,过多的水会堆积在体内,可能会造成「水肿」,甚至损害肾脏功能,若持续牛饮不止,虽然机率不高,但也可能会导致低血钠,也就是一般所说的水中毒。多喝水有益健康,但下次要喝水前,可以留意自己的尿液颜色。
状况2、吃饭时少碰「冰水」,小心消化不良
吃饭前30分钟先喝杯水占领胃部空间,吃饭时容易有饱足感,进食量自然减少,有助减肥。但是在吃饭时,边吃边喝「冰水」,却可能会让你消化不良。
胃跟身体一样,喜欢在摄氏37度的恒温环境下工作,尤其吃饭时血液大多聚集在胃部及消化系统,当你边吃饭边灌冰水,虽然身体为了维持正常体温,冰水会在体内转换为温水,「但是当冰水直接冲到胃里,初期胃部温度骤然降低,很容易就会让你会消化不良,」庄宗芳解释。
此外,一般正常人的肠胃或许能承受这样的温度变化,但有胃溃疡或是十二指肠溃疡的病患,若经常饮用冰水,可能会使消化道的血液循环不良,不利于溃疡愈合。不管是一般民众或是有肠胃疾病的患者,吃饭时最好还是避免喝冰水或吃冰。
状况3、从事长时间中高强度运动,只喝水不够
运动前喝一杯水,运动时血液流动更顺畅,让你不易疲累,运动表现更好。但从事长时间、高强度运动时,大量的电解质如钠、钾、镁等会随着汗液流失,只喝白开水,可能会让你电解质失调,导致抽筋。
从事1个小时以上、中强度以上的运动,最好是喝点运动饮料,补充流失的电解质及持续运动的能量;若不慎处于脱水的状态,喝运动饮料比喝水更能帮助身体留住水分。
不过,若运动时间在1个小时以内,且属于低强度运动,流失的体液、消耗的热量不够多,喝白开水就已足够,长期饮用运动饮料,反而会让你越运动越胖。