葡萄这样洗,快速,省水又不怕吃进农药的秘诀!

各个地方种植葡萄的方法不同,导致葡萄外皮所含物质不同:1、吐鲁番是不用套果袋的,有的地方还会直接对葡萄喷洒农药;2、农药的成分也有很多种类,有防虫有促进生长的;3、大型农场果园在采摘结束,运输之前也会对果实喷洒保鲜剂。

葡萄这样洗,快速,省水又不怕吃进农药的秘诀!

葡萄的皮是非常具有营养价值的食材,含有比果肉更高量的抗氧化营养成分,只要清洗干净了,和果肉用果汁机打成汁喝下肚,就能更完整地摄取到葡萄的养分!

葡萄实在是很难清洗的水果,得先一颗一颗剪下来每颗仔细搓洗,才有可能把附在果皮上的农药和灰尘清洗干净。

作法

1.将葡萄一颗颗剪下,保留蒂头完整,才不会清洗时让脏水跑进果肉里。

2.将一大匙「淀粉」加入清水中,并将葡萄放入。

3.将葡萄用淀粉水清洗。

4.用冷开水冲干净就可以直接吃或打成果汁了!

利用淀粉里的淀粉黏稠的特性,有一定的吸附作用,就能快速地带走葡萄上的脏污,除了淀粉之外,使用面粉也是可以的!

2 条回复 A文章作者 M管理员
  1. dhjn

    太实用了!这个葡萄清洗方法简直绝了!🍇✨

  2. 黑捌

    这段文字详细介绍了葡萄的种植、清洗方法以及营养价值。以下是内容的总结和要点:

    1. **种植与农药使用**:
    – 不同地区的葡萄种植方法不同,导致葡萄外皮的成分差异。
    – 吐鲁番的葡萄种植不使用果袋,有些地方甚至会直接喷洒农药。
    – 农药种类多样,包括防虫和促进生长的成分。
    – 大型果园在采摘后会喷洒保鲜剂。

    2. **营养价值**:
    – 葡萄的皮含有丰富的抗氧化成分,营养价值高于果肉。
    – 清洗干净后,连同果肉一起榨汁,可以更完整地摄取葡萄的养分。

    3. **清洗方法**:
    – 葡萄清洗较为复杂,需要逐颗仔细清洗,以去除农药和灰尘。
    – 清洗步骤:
    1. 将葡萄逐颗剪下,保留蒂头。
    2. 在清水中加入一大匙淀粉,将葡萄放入。
    3. 用淀粉水清洗葡萄。
    4. 用冷开水冲洗干净后即可食用或榨汁。

    4. **淀粉的作用**:
    – 淀粉的黏稠特性能够有效吸附污垢,帮助清洗葡萄。
    – 面粉也可以作为替代品使用。

    这段文字不仅提供了实用的清洗技巧,还强调了葡萄皮的营养价值,适合关注健康饮食的人群参考。

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