咖啡含有咖啡因，其作用是用以阻挠人脑内释放，令人困的腺苷和受体结合，使人喝完咖啡会令大脑持续清醒和兴奋。至于为何咖啡会越喝饮困，原因有以下几类：
1、基因
每个人的腺苷受体对咖啡因敏感度都不一样，基因亦决定了咖啡的代谢速度，因此有人天生就对咖啡因「免疫」，可能喝多几杯都不见效，但也有人喝一口就没法睡。
2、太晚喝了
如前文所述，咖啡因的原理是阻止腺苷和腺苷受体给合，若它们已经结合，即使如何喝咖啡，咖啡因都没法发挥作用了。
3、喝太多
就如人们滥用抗生素一样，令疾病变得抗药性「无得医」，所以有人会「咖啡上瘾」，由喝一杯已经感到很精神，变成饮两杯、三杯都再睁不开眼。
4、糖太多
摄取太多糖份也会令身体的胰岛素出动降血糖，香草咖啡、焦糖玛奇朵咖啡甚至即溶咖啡里面都有很多糖，当血糖从飊升至下降时，会令人感到超困，有时更伴随头疼、精神难以集中，甚至头晕。
避免咖啡越喝越困的方法：
我们可以从改变习惯入手，最好在感到困前就喝咖啡，不要等到困后来「恶补」。如果你一直都感到很累，是因为体内血糖太高，无法控制养分吸收，让你的身体有气无力，所以要减少在咖啡里面加太多糖，避免血糖过高！我们没法改变基因，但要懂得凡事都适可而止，对于咖啡因的摄取量有以下建议：
健康成人：一天可以摄取的咖啡因量大约在300至400毫克之间
心脏疾病人士：一天不要摄取超过150至200毫克的咖啡因
孕妇：尽量节制，一天亦不要超过100毫克
青少年：一天就不要超过100毫克
12岁以下孩童：最好不要碰咖啡因
这篇文章很实用，咖啡迷必看！☕️✨
这篇文章真是实用，了解咖啡因有大用！☕👍
咖啡因是一种常见的刺激剂，许多人依赖它来提高警觉性和集中力。然而，有些人在饮用咖啡后却感到越来越困，这可能与以下几个因素有关：
### 1. 基因
每个人的腺苷受体对咖啡因的敏感度不同，基因决定了咖啡的代谢速度。有些人天生对咖啡因“免疫”，即使喝多几杯也不会感到明显的提神效果，而另一些人则可能只需一小口咖啡就会影响到睡眠。
### 2. 太晚喝了
咖啡因的作用是阻止腺苷与其受体结合。如果在晚上喝咖啡，可能会因为腺苷已经结合而导致咖啡因无法发挥作用，从而感到困倦。
### 3. 喝太多
过量饮用咖啡可能导致身体对咖啡因产生耐受性，最初感到提神的效果会逐渐减弱，甚至需要更多的咖啡才能保持清醒，最终可能导致更加疲惫。
### 4. 糖太多
很多咖啡饮品中含有大量糖分，过多的糖会导致血糖水平快速上升后又迅速下降，这种波动可能使人感到疲倦，甚至伴随头痛和注意力不集中。
### 避免咖啡越喝越困的方法：
为避免在饮用咖啡后感到困倦，可以尝试以下方法：
– **适时饮用**：在感到困倦之前就喝咖啡，而不是等到疲惫后才补充。
– **控制糖分摄入**：减少咖啡中的糖分，避免血糖波动。
– **适量饮用**：健康成人每天的咖啡因摄入量应控制在300至400毫克之间；心脏疾病患者不超过150至200毫克；孕妇和青少年应限制在100毫克以内；12岁以下儿童最好避免咖啡因。
通过调整饮用习惯和控制摄入量，可以帮助提高咖啡的提神效果，避免出现越喝越困的情况。
很实用的咖啡科普，写得不错！☕️👍