经常食用完整的水果对减肥有促进作用。水果富含膳食纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质。有助于减少饥饿感、改善体重指数(BMI),对胆固醇和患心脏病的风险也有减少作用。
7 种最适合减肥的水果
1.葡萄柚
葡萄柚是一种味道浓郁、多汁的水果,可以帮助减肥。 葡萄柚富含维生素C和膳食纤维。 研究证实,饭前吃半个葡萄柚的人比服用安慰剂的人减肥效果更好。
2.西瓜
西瓜是维生素C、矿物质、番茄红素和水的重要来源。 研究表明,每天吃一块西瓜可以增加饱腹感并降低体重、BMI和血压)另一项研究表明,西瓜中的番茄红素有助于减少氧化应激,氧化应激是导致高血糖(高血糖症)的关键因素。
3.柠檬
柠檬富含维生素C,维生素C是一种有效的抗氧化剂。 科学家发现,柠檬皮提取物通过增加脂肪氧化来减轻老鼠的体重和脂肪堆积。 为期11天的柠檬排毒饮食显示,人体体重、BMI、腰臀比、胰岛素抵抗和体脂率都有较大的降低。
4.苹果
苹果富含β-胡萝卜素、水、纤维、维生素和矿物质。 食用整个苹果或苹果汁证明可以取得非常明显的减肥效果。 研究也发现,与完全不吃苹果的人相比,吃苹果或苹果汁的人的BMI更低,肥胖方面也减少30%。
5.牛油果
牛油果是一种美味的水果。 它富含单不饱和脂肪酸 (MUFA) 和多不饱和脂肪酸 (PUFA)、膳食纤维、维生素和矿物质。 研究证实,每天食用半个到一个牛油果会增加饱腹感,可以降低坏胆固醇,有助于保持体重,并改善心血管健康。
6.香蕉
食用成熟的香蕉会让人有饱腹感,并且是纤维、维生素和钾的丰富来源。 生香蕉是抗性淀粉的极好来源。 抗性淀粉具有许多特性,可以促进减肥或维持体重,包括降低餐后胰岛素水平、增加肠道饱腹感肽的释放、增加脂肪氧化 ,降低脂肪储存,并保持体重。 香蕉天然淀粉补充剂可能有助于降低2型糖尿病患者的体重和胰岛素水平。
7.猕猴桃
据研究,每周吃一颗猕猴桃能有助于降低甘油三酯、增加好胆固醇水平(高密度脂蛋白胆固醇)并降低胰岛素抵抗。 猕猴桃还有助于减少脂肪细胞的大小。 猕猴桃还富含维生素C,有助于减少体内毒素。 水果中的纤维有助于适当的消化。
应避免的水果
- 人心果
- 葡萄
- 芒果
- 杏干
- 干浆果
- 无花果干
在减肥饮食中加入水果还有许多其他好处,例如降低BMI、降低患心血管疾病的风险、调节血糖水平、提高胰岛素敏感性以及促进整体健康。 葡萄柚、西瓜、柠檬、苹果、蓝莓、牛油果、橙子、巴西莓和香蕉是一些有助于减肥的水果。 每周至少吃三次水果可以促进减肥。 虽然葡萄、杏干和无花果干等水果会导致体重增加,但适量食用它们对您的整体健康也是有益的。