哥本哈根减肥法是一种突破传统的减肥方法，它的特点是短期内快速减肥，所需时间只有13天。以下是哥本哈根减肥法的详细食谱。
第一天：
早餐：一杯黑咖啡，一片麦片面包。
午餐：两片麦片面包，100克低脂酸奶，100克水果。
晚餐：100克鸡胸肉或烤鱼，一碗蔬菜沙拉。
晚餐后：一杯无糖豆浆。
第二天：
早餐：一杯黑咖啡，一片麦片面包，一茶匙低脂酸奶。
午餐：100克鸡肉或烤鱼，一碗蔬菜沙拉。
晚餐：100克瘦牛肉，一碗自制蔬菜汤。
晚餐后：一杯无糖豆浆。
第三天：
早餐：一杯黑咖啡，一片麦片面包。
午餐：100克低脂酸奶，100克水果。
晚餐：两个鸡蛋，一碗蔬菜沙拉。
晚餐后：无糖豆浆或果汁。
第四天：
早餐：一杯黑咖啡，一片麦片面包，一茶匙低脂酸奶。
午餐：100克瘦牛肉，一碗沙拉。
晚餐：一片烤鸡腿，一碗自制蔬菜汤。
晚餐后：一杯无糖豆浆。
第五天：
早餐：一杯黑咖啡，一片麦片面包。
午餐：200克烤鱼，一碗蔬菜沙拉。
晚餐：100克瘦牛肉，一碗自制蔬菜汤。
晚餐后：一杯无糖豆浆。
第六天：
早餐：一杯黑咖啡，一片麦片面包，一茶匙低脂酸奶。
午餐：200克烤鸡腿，一碗蔬菜沙拉。
晚餐：两个鸡蛋，一碗自制蔬菜汤。
晚餐后：一杯无糖豆浆。
第七天：
早餐：一杯绿茶，一片烤土司面包。
午餐：100克低脂酸奶，100克水果。
晚餐：200克鸡胸肉或烤鱼，一碗蔬菜沙拉。
晚餐后：一杯无糖豆浆。
剩下的六天循环以上的食谱。
哥本哈根减肥法的原理是通过减少热量摄入和控制碳水化合物的摄入量来达到快速减肥的效果。这个食谱中的食物主要是低脂肪、高蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类和蔬菜。在这13天里，饮食中需要限制糖分和油脂的摄入量，同时要保证足够的饱腹感。
但需要注意的是，哥本哈根减肥法是一种短期内的快速减肥方法，不适合长期使用。而且，在进行此减肥法之前，最好咨询医生的意见，确保自身身体状况适合进行该减肥方法，并遵循合理健康的饮食习惯。
最重要的是，减肥是一个持久且健康的过程，只有通过合理的饮食控制和适量的运动，才能保持长期的健康减肥效果。