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天然关节保养救星！一天半颗牛油果吃对救膝痛
牛油果含有丰富的优良脂肪、维生素、矿物质，且营养密度高，堪称是最具营养价值的水果，而且口感绵密、风味独特，是许多家庭必备的健康水果。而近年研究更指出，牛油果还能帮助预防改善膝关节炎，且一周只要吃3个半就可能有效。日本管理营养士建议，搭配1种食材一起吃，改善膝痛还能消除疲劳！ 牛油果助预防改善膝关节炎，甚至被制成治疗关节药物 日本整形外科医师中嶋隆行表示，牛油果有「森林中的奶油」之称，是金氏世界纪录…...- 金奇奇
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每天2颗奇异果降血压助睡眠胜苹果
日猕猴桃是人们最喜欢的水果，被很多女性当做美容食物，主要是它含有较多的维生素，能够帮助更多的女性起到抗衰老的作用，因此泥猴桃非常容易受到人们的喜欢。本明治药科大学前理事、药学博士本桥登表示，近年研究发现，奇异果具备良好的降血压效果。...- 由子
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炎炎夏日，冰淇淋吃多了会中风？这原因很危险！
炎炎夏日总让人想要大口吃冰，逛卖场时走到冰品区，忍不住流连忘返挑起冰品，但有时候吃冰吃太快，就要忍受一阵头痛突然袭来，瞬间大脑像是结冻般，痛到话都说不出来，还有传闻说这可能是容易中风、甚至变成植物人的征兆...- 志明
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豆腐减肥法瘦20kg！豆腐多种好处与简单易操作的豆腐食谱
热量低的豆腐一直是减肥者的心头好，其实封为「亚洲女神」的女星宋慧乔也吃豆腐减肥！先前韩媒就大篇幅报导，宋慧乔出道多年始终保持好身材的秘诀，就在于养成早午餐8分饱、晚餐只吃豆腐的饮食习惯。 豆腐的营养好处 豆腐不仅热量低又有饱足感，有着优异的蛋白质，同时也是富含大豆异黄酮的黄豆制品，属于植物性蛋白质的黄豆，能有效被人体吸收、分解为必须胺基酸，重新组合成身体所需的蛋白质。那豆腐瘦身法可不可行？豆腐所含…...- 由子
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6大类促进肠道健康食物，多吃就顺畅！
便秘是现实生活中困扰着很多人的一个问题，无论是年轻人还是中老年人；说到导致便秘的原因，其实也是多种多样，有的人是因为饮食不太规律，有的人则是因为存在总是不运动、工作压力大等生活问题；正因为如此，上厕所排便不知从何时起成为了大家难以启齿的一件事情。对于便秘，到底应该如何缓解治疗？通过食疗应该如何改善？言于实际，请您各位靠谱作为。 [toc] 1、发酵食品助消化：味噌、乳酪 酵素有分很多种，除了市面上…...- 金奇奇
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少吃饭，胆固醇不升反降？ 6种主食解便抗氧化不吃太可惜！
许多人把米饭类的碳水化合物，直接与肥胖画上等号，为了减重，完全不吃米饭主食类的碳水化合物，视米饭为大敌，其实是错误的，反而减重难以成功，还可能造成营养不均。 「人要适当养生，还是要吃适当的的米饭主食！」基因营养功能医学专家刘博仁医师分享，最近有一位患者不敢碰米饭主食，想要借此减重，结果胆固醇还是依旧上升，让他感到相当可惜。 面对碳水化合物，你也心存疑虑、避而远之吗？刘博仁医师就介绍了几样他眼中值得…...- 晨星
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蛋也分五分熟七分熟？完美水煮蛋的秘诀必收藏
鸡蛋里面分量最多的物质是蛋白，蛋里的蛋白质有一半以上都在蛋白里，而且蛋白不含油脂。蛋黄则包含大部分的维生素，以及其他蛋白质和矿物质。 一、蛋黄微熟和半熟的水煮蛋 1.把蛋放入水中 选择适当的汤锅，可把你要煮的蛋全部轻轻松松装进去，而且锅里的水面可以盖过蛋的上方约5公分。先把水煮滚，然后调整火候，让滚水温和地沸腾冒泡。用汤匙把一个或几个颗蛋放入锅底，然后轻轻移开汤匙，不要让蛋用力碰撞锅底或锅边。 2…...- 由子
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美味溏心蛋的黄金秘诀，关键是一匙盐！
溏心蛋比起煎蛋口感层次多变，也不像水煮蛋干涩难下咽，可说是集优点于一身、能充分展现鸡蛋天然美味的料理方式。每次在切开如白玉般Q弹有劲的蛋白时，油亮顺滑的香浓蛋黄就瞬间吸引了大家的目光，一口咬下，感觉到它温柔纯郁的香气在口中蔓延开，非常迷人！ 溏心蛋材料： 1.鸡蛋几个。 2.盐1匙。 溏心蛋作法： 将鸡蛋洗净后放入冷水锅中，再开小火并加1匙盐。稍微用筷子翻搅一下，让蛋可以均匀受热。水滚后立刻盖上锅…...- 志明
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溏心蛋、半熟蛋有细菌吗？该怎么杀菌？
鸡蛋营养价值很高，含有人体所需的八种必需胺基酸、卵磷脂、多种维生素及矿物质，每天吃一、两颗蛋已是现代人很普遍的饮食方式。 但是吃鸡蛋的学问很大，要吃得安心、吃出健康，第一原则还是回到最关键的自觉，才能提高安心吃的指数。 很多人喜欢吃半生不熟的溏心蛋、欧姆蛋，或者拿生蛋拌酱沾食物吃，觉得吃下去的瞬间口感滑溜很嫩，但这么做可能会付出受到细菌入侵身体的代价。 点击查看美味溏心蛋的做法！ 原因是母鸡在产蛋…...- 金奇奇
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