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除了三文鱼，哪些食物含有omega-3？
越来越多的人都在追求健康，意识到，Omega-3脂肪酸对身体和大脑都大有裨益（健康成人每天至少摄入250-500mg的Omega-3脂肪酸）。 也因此，富含Omega-3的三文鱼（每100g养殖三文鱼含2260mg的Omega-3），成了很多人争相追捧的营养美味。 但是，500克的三文鱼，市场价大都在50-100元之间，很多甚至在200元以上，比普通牛羊肉要贵上好几倍。 如果天天吃的话，对于大多数…...- 金奇奇
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最适合减肥的5种低GI水果，让你越吃越瘦！
很多减肥期间的人都会选择水果代替一部分食物，事实上有些水果热量井不算低，如果减肥期间选错水果恐会摄取更多糖分，反而是减肥的敌人。建议可以在减肥期选择低GI的水果，如此一来餐后血糖不会上升太快，如果水果本身富含膳食纤维，又可延缓糖类在肠道吸收，选择这类水果不仅不怕变胖，也不会越吃越饿。 1、水梨，血糖指数(GI) ：32 普遍大众的认知是较甜的水果，一定属于高GI冰果，但其实并不一定。像是水梨比苹果…...- 晨星
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提升脑力吃好油～选油用油有技巧
正确用好油，就能活化大脑，已是全民共识。营养师指出，大脑是身体的重要神经中枢，掌控语言、记忆与行为，其中思路是否清晰，和吃了什么有相当大的关系，若想要「提升脑力」不妨先从选用好油开始做起。 食用油是身体的重要营养素，能提升脑力。但近年来发生不少黑心油事件，让消费者人心惶惶，例如，花生油没花生、辣椒油没辣椒，花钱买好油，却买到混油、黑心油、地沟油等。很多人都在问：「怎么挑选油，才能保健康？」。 选好…...- 赵小麦
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有益大脑健康的5大营养物质
想要你的大脑保持最佳状态？了解！健康的生活方式对于维持大脑的最佳健康状态起着关键作用。 尽管有关大脑营养的问题仍有待进一步研究，但我们都知道，食用大量健康的蔬菜、水果、全麦、坚果、种子、鱼、健康脂肪和草本植物可为身体健康和大脑健康打下坚实的基础。 但是哪些特殊的营养物质对大脑最有益呢？我认为以下5种营养物质是对于大脑最重要： Omega-3 Omega-3 脂肪酸对使大脑保持最佳的功能状态非常重要…...- 赵小麦
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会吃米的人更健康！改善体质加营养，6种“长寿米”别错过
米饭是重要的主食，能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，不过米有好多种，营养价值也各不相同。 今天就为大家介绍6种米，平时经常吃一些，或者与大米搭配食用，会有许多意想不到的好处。 1、助眠米：小米 小米的维生素B1含量在所有的粮食、蔬菜当中都名列前茅。有保护神经系统、促进肠胃蠕动、增加食欲的作用。 小米中还含有一种色氨酸，可以帮助睡眠。如果有失眠症状，或者晚上感到饥饿时，可以煮一点小米粥作为夜宵。熬小米…...- 金奇奇
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正确掌握低GI，饮食控制事半功倍！
近年来流行的低胰岛素减肥法，其实就是「低GI饮食减肥法」。GI是血糖指数（GlycemicIndex），简单来说就是一种食物「造成血糖上升」的指数。 ★ 当我们摄取高GI食物 ❶ 体内血糖值快速上升；❷ 身体为了保持本来的平衡状态，大量分泌用来抑制血糖的「胰岛素」；❸ 过多胰岛素会促使体脂肪形成；❹ 大量胰岛素使血糖快速下降，造成饥饿感，使我们吃进更多东西。 ★ 当我们摄取低GI食物 血糖值将维持…...- 由子
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超人气低GL饮食法，豆腐餐7天减重5公斤
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。如果豆腐加上其他配料就可以变成美味可口的减肥餐！ 为什么豆腐减肥法有效呢？ 1、饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖骤升骤降，从而减少产生饥饿感。 2、能量转换率低在食物3大营养素中，每克碳水化合物…...- 金奇奇
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减重必知的低GI饮食与GL值
什么是GI，血糖指数（Glycemic index，简称GI） GI值是吃了某一种食物影响血糖上升速度快慢的指标数据。因此，选择低GI的食物，通常属于较营养且健康的好食物。研究指出，GI值越高的食物容易使血糖快速上升，较容易饥饿、累积脂肪；反之，GI值越低的食物会使血糖缓缓上升，易增加饱足感。 以下用几种方式，教您如何在相同分量下聪明选择低GI的食物： 1、纤维含量：纤维含量越高GI值相对较低。例…...- 由子
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低GI饮食out！适合亚洲人的低GL饮食法瘦小腹最强！
无论胖瘦都可能有个肥肚腩，那你可以注意一下饮食上是否需要调整，尤其为亚洲人以碳水化合物为主食，约有68%的能量来源都为碳水化合物！韩国营养学博士南基善提出了「GL减肥法」，打破传统「GI 低升糖减肥」的盲点，这种适合亚洲人的减肥法，一定要学喔！ 何谓GL(Glycemic Load) GL (血糖负荷) = 该食物GI值* 一次摄取量的碳水化合物含量(g)/100 也就是进食后，身高真升的血糖变化…...- 志明
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