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别再把豆浆当牛奶或开水喝！4种豆浆喝法伤肾又缺钙
豆浆是中式早餐的最佳饮料，由于从黄豆研磨而成，蛋白质、大豆异黄酮等营养素更是丰富。不过，尽管喝豆浆对人体有诸多好处，小心喝得方法不对，将对人体造成伤害，甚至有呕吐、腹泻的风险。 豆浆是由黄豆研磨制成，相较于动物奶，豆浆的膳食纤维更多，胆固醇、饱和脂肪酸较低。除了众所皆知的高蛋白质之外，豆浆的大豆异黄酮生物活性高，更易被人体吸收，能提升抗氧化能力抑制自由基。 大豆中除了大豆异黄酮外，还有其他的诸多营…...- 金奇奇
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纳豆的功效与作用：为什么纳豆超级健康营养？
纳豆在日本很受欢迎。这种发酵食品有一种独特的粘稠度和奇怪的气味。事实上，许多人说这是一种后天养成的嗜好。 纳豆营养丰富，并与各种健康益处相关，这些益处包括骨骼强壮，心脏和免疫系统更健康。 本文介绍了纳豆的功效与作用及其健康营养，你看完这篇文章是否会考虑尝试一下呢？ 纳豆是什么？ 纳豆是一种传统的日本料理，由发酵的黄豆组成。它的独特的，有点刺鼻的气味很容易识别，而它的味道通常被描述为坚果味。 在日本…...- 由子
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癫痫只能靠吃药来治疗吗？生酮饮食有助大脑更加稳定不乱放电！
癫痫是一种大脑神经异常放电所引起的脑部慢性疾病，在临床上被确诊的患者，通常在规律的药物治疗下，发作的机率都能获得控制。但是有高达8成患者都是在儿童时期发病，让家长们担心长期服药所带来的副作用，都会希望通过非药物的方式来治疗，其实近年来讨论度非常高的「生酮饮食」，也是临床上常见的一种癫痫治疗方式！ 为什么生酮饮食可以治疗癫痫？ 在临床上，运用「生酮饮食」来治疗癫痫已经行之有年，在欧美国家更是普遍，根…...- 玛丽亚
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食物的未来：吃蚕可以给我们的健康带来什么好处？
在寻求更健康的生活方式的同时，你是否有在寻找一些不一样的东西吗？ 虽然有个说法是一天一个苹果医生远离我，但在很多国家和地区，有些人通过吃蚕来增强身体健康。 据说蚕的蛋白质对健康有很多好处。 据推崇自然疗法的专家说，“蚕能够帮助人们减轻疲劳，预防阿尔茨海默病，将糖尿病的发生最小化，甚至有助于保持肌肉强壮。” 许多人认为蚕是真正的美味！ 除了富含蛋白质外，蚕蛹还富含维生素和矿物质，这可能就是为什么蚕蛹…...- 由子
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爸妈必看！儿童饮食这样吃，遵循5大原则让成长期孩童营养满分
很多爸妈担心家中孩子营养不均，或在成长的过程中缺乏某些重要营养素，而多方注意保健食品，想尽量弥补饮食上的不足，帮助孩子调整体质、健康成长。但要知道，保健食品不是吃越多越好、愈贵愈有效，还是要养成营养均衡的饮食习惯，留意孩子在每个成长阶段的营养需求，选用专门为小朋友设计的保健食品才好。 孩子挑食、偏食怎么办？儿童营养重点一次懂！ 你知道宝贝们在各个年龄阶段最常需要哪些营养素，可以搭配那些保健食品吗？…...- 由子
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关于小学期儿童长高在饮食及运动方面的实操指南
儿童期是人体生长发育最快的阶段，长个子需要充足的营养、良好的作息和适量的运动。儿童长高的年龄段主要分为以下几个阶段： 婴幼儿期（0-2岁）：这个阶段是儿童生长发育最快的时期，婴儿出生后的第一个年头内体重会快速增加，之后身长会迅速增长，一岁左右开始步态稳定。 学龄前期（3-6岁）：这个阶段是儿童生长发育的关键时期，身高和体重的增长速度逐渐放缓，但是器官和骨骼的发育仍在进行。 小学期（7-12岁）：这…...- 由子
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很容易买到的天然抗癌食品
没有一种食物能完全预防癌症。“抗癌食品”指的是如果一个人在日常饮食中添加了这些食品，那么他患上癌症的风险就会降低。 这篇文章着眼于最好的抗癌食品，并解释了支持这些说法的科学依据。 含有天然化合物的食物具有强大的抗癌特性，包括: 苹果 “一天一苹果，医生远离我”这句话听起来相当正确。苹果含有多酚，有很好的抗癌特性。多酚是植物性化合物，可以预防炎症、心血管疾病和感染。 一些研究表明，多酚具有抗癌和抗癌…...- 金奇奇
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桃子的功效：12个惊人的好处
桃子富含维生素A和C，桃子除了美味之外，还拥有各种令人印象深刻的营养物质，以维持健康，包括维生素，矿物质，抗氧化剂和生物类黄酮。能增强免疫力，促进皮肤健康，甚至改善视力。现在让我们来看看桃子的12个惊人的好处。 桃子都有哪些好处 除了清爽的口感，桃子还富含许多必需的营养物质，对健康有益。 1、桃子富含抗氧化剂 现在，抗氧化剂已经被大家所熟知。桃子就富含抗氧化剂。据研究，桃子是抗氧化剂的极佳来源。桃…...- 萨达夫
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单不饱和脂肪酸：从牛油果到橄榄油的健康之旅
在当今的健康饮食潮流中，脂肪往往被贴上“恶人”的标签。然而，并非所有的脂肪都对身体有害。事实上，某些类型的脂肪对于我们的健康至关重要，其中最值得一提的就是单不饱和脂肪酸。这种脂肪酸不仅不会给我们的健康带来负面影响，相反，它们能带来诸多健康益处。 什么是单不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸属于不饱和脂肪的一种，其分子结构中含有一个双键。这种双键使得单不饱和脂肪在室温下呈现液态，如橄榄油、牛油果油等。相比于…...- 布莱恩
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美味溏心蛋的黄金秘诀，关键是一匙盐！
溏心蛋比起煎蛋口感层次多变，也不像水煮蛋干涩难下咽，可说是集优点于一身、能充分展现鸡蛋天然美味的料理方式。每次在切开如白玉般Q弹有劲的蛋白时，油亮顺滑的香浓蛋黄就瞬间吸引了大家的目光，一口咬下，感觉到它温柔纯郁的香气在口中蔓延开，非常迷人！ 溏心蛋材料： 1.鸡蛋几个。 2.盐1匙。 溏心蛋作法： 将鸡蛋洗净后放入冷水锅中，再开小火并加1匙盐。稍微用筷子翻搅一下，让蛋可以均匀受热。水滚后立刻盖上锅…...- 志明
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