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研究发现，地中海饮食能增强记忆力，保持大脑年轻
地中海饮食除对人们的心脏有好处外，现已研究证实，它对大脑也有好处。在对以往的研究中，遵循多植物饮食计划与更好的记忆力和更少的认知衰退有关。这些好处也不只是老年人独有的。在两项针对年轻人的研究中，19至40岁人群的认知得分也有所提高。 这项研究发表在《营养学前沿》杂志上，包括2000年至2015年发表的18篇论文，研究地中海饮食在一段时间内对认知过程的影响。总而言之，这些发现令人印象深刻：其中13项…...- 蒲六六
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可乐和健怡可乐含有多少咖啡因？
经典可口可乐——通常简称为可口可乐——和健怡可乐都是全球流行的饮料。 但是，饮用软饮料与许多健康问题有关，从体重增加到高血糖。 不仅如此，可口可乐和健怡可乐还含有大量的咖啡因，这对那些想减少咖啡因摄入量的人来说是个问题。 本文比较了可乐，健怡可乐和其他饮料中咖啡因的含量，并告诉你它是如何影响你的健康的。 什么是咖啡因？ 咖啡因是一种自然产生的化学物质，作为中枢神经系统兴奋剂，可以提高警觉性和抗疲劳…...- 艾娃
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蔓越莓的功效与作用：对健康的6大好处
蔓越莓是所有水果中抗氧化剂含量最高的水果之一。没错——蔓越莓富含促进健康的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害，并有助于预防慢性疾病。 蔓越莓的6大好处 预防和治疗尿路感染减少炎症有助于预防某些癌症提高免疫功能有益于促进消化降低患心脏病的风险 1.预防和治疗尿路感染 蔓越莓最著名的好处之一是它可以作为治疗泌尿道感染(UTIs)的药物。尿道炎在女性中明显比男性多见。它们可以影响尿路的任何部分，但…...- 由子
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不吃早餐，晚餐吃太晚？研究：不健康饮食习惯可能引起「蛋白尿」
半个世纪以来，慢性肾脏疾病患者的发病率、住院率均有明显升高，尤其是终末期肾脏疾病，发病率为每年每百万人287例，而且需要洗肾、透析的患者人数还在持续增加。最近，来自日本金泽大学附属医院的研究人员做了一项回顾性队列研究，结果发现不良的饮食习惯，与肾脏病的重要症状「蛋白尿」的发生有关系。相关研究成果发表在《Nutrients》期刊上。 肾脏是人体最重要的解毒器官，但也是最容易受到损伤的器官之一。近年来…...- 金奇奇
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香蕉熟度功效大不同！选对抗老强免疫，香蕉「长斑」反而有好处
你是否也曾在买香蕉时，会刻意挑选还未成熟的青香蕉，等转黄成熟后才吃？结果没几天，开始出现了丑丑的茶色斑点就对它敬而远之。其实成熟度不同的香蕉具有不同的功效，可以按照自己的喜好和功效来选择适合的香蕉，更能促进健康！ 青色香蕉 尚未完全成熟的青色香蕉，含有更多的抗性淀粉，不容易被人体消化，却有助整肠、稳定血糖、增加饱足感帮助瘦身。另外，青香蕉也含有许多水溶性纤维，除了帮助肠道蠕动，也能吸附并排除多余的…...- 达奚雪
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小心病从口入养大癌细胞！远离4种「吃」出来的癌症
癌症蝉连30多年死因榜首，让人闻风丧胆。更吓人的是其中四种癌症，默默的在「坏习惯」里摩拳擦掌，伺机而动。 小心了！ 食道癌 大家都听过「病从口入」，爱喝热汤、热饮容易引起细胞病变的食道癌就是一例，研究报告认为饮食中应该要避免65度以上的高温液体，降低风险。 大肠癌 肠道是人体第二个免疫器官。少蔬果、高精致食物会减少粪便体积导致肠蠕动变慢、压力提高。若体内的好菌少了纤维作为营养，容易让坏菌肆虐，进而…...- 蒲六六
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孩子又调皮捣蛋不睡觉，原来是甜食搞的鬼！
孩子的睡眠品质跟饮食其实有非常大的关系，有时候并非是他们调皮不睡觉，本篇文章将告诉你怎么吃能帮助孩子的睡眠。 孩子睡不好背后的信息 很多睡眠品质差的孩子，在睡觉时会有几个状况，很难入睡，不然就是睡得不安稳，睡1、2 小时便醒过来；有些睡得很浅，整夜翻来翻去，甚至掉下床、起来走路，或是半夜受惊吓而醒来；有的虽然睡得很熟，却会尿床。大部分好动的孩子至少会有以上其中一种的睡眠问题，父母要知道关于自己孩子…...- 由子
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血管清道夫大蒜降血压、抗发炎！不爱蒜味必学3个食谱健康吃
不只抗癌、抗发炎，还能提升免疫力，虽然味道比较重，但大蒜可说是「一害百利」的食材，尤其是当寒流来袭，它还能有效降低因为人体血管收缩、血压上升，增加的中风及心血管疾病风险。对于食用方式，许多人大概只会想到炒菜时加入的蒜末，吃面食的佐料等，其实也可以将大蒜和牛奶一起做成「大蒜牛奶」摄取。 蒜头营养价值高 吃法不同好处也不一样 新鲜的大蒜中富含硫化物，能够扩张血管、改善血液循环，但它们也是让大蒜味道浓烈…...- 设若
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什么是阿特金斯减肥法？四个阶段及食物推荐
阿特金斯减肥法是一种低碳水化合物饮食。这种饮食法的支持者声称，只要你不吃高碳水化合物的食物，你就可以在减肥的同时想吃多少蛋白质和脂肪就吃多少。 在过去12年左右的时间里，超过20项研究表明，不需要计算卡路里的低碳水化合物饮食对减肥是有效的，可以带来各种各样的健康改善。 阿特金斯减肥法最初是由内科医生罗伯特·c·阿特金斯（Robert C. Atkins）博士提出的，他在1972年写了一本关于它的畅…...- 达奚雪
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油炸食物伤眼睛！营养师：炸鸡换鲑鱼，维持孩子好视力
近视也是一种疾病，一旦近视，就很难通过自然的方式让视力回复，因此如何守护孩子们的灵魂之窗非常重要，除了吃胡萝卜和七彩的蔬果可以帮助「护眼」，其实也有很多食物不只对身体有害，对眼睛伤害更大。 精致饮食不只易肥胖更伤眼 造成近视的原因除了3C产品之外，饮食也会影响孩子的视力！现代化的精致饮食，不只会容易导致孩童肥胖、营养素摄取不均衡，更有研究显示，精致淀粉或精致糖会增加血液中的胰岛素浓度，导致相关激素…...- 蒲六六
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