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芝麻素7大功效！助睡眠、能抗癌？何时吃最好？禁忌、副作用
芝麻油为厨房常用食用油之一，富含许多营养成分，其中含有植物化学活性成分主要为芝麻木酚素，其中又以芝麻素及芝麻林素最多，共占芝麻木酚素约90%以上。 芝麻素具有抗氧化、助睡眠、降血脂及保护心血管等功效。 下面为您深入介绍芝麻素的功效、禁忌及副作用，并提供芝麻素建议的最佳食用时间。 芝麻素是什么？ 芝麻木酚素为芝麻的重要营养成分，当中以芝麻素及芝麻林素最具代表性，具有抗氧化和消炎的作用。 目前已知有4…...- 金奇奇
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16种营养丰富，美味可口的紫色食物
由于含有高浓度的强效植物化合物，天然的紫色食物具有多种健康益处。虽然紫色最常与水果联系在一起，但也有许多种类的紫色食物可供选择，包括蔬菜和谷物。 这里有16种紫色的食物，它们营养丰富，美味可口，而且在视觉上也很吸引人。 1、黑莓 黑莓是最著名的紫色水果之一。富含营养和有效的花青素色素。花青素是一种多酚化合物，能使食物呈现紫色、蓝色或红色。花青素在其他水果、蔬菜和谷物中含量很高。 花青素在你的身体里…...- 赵小麦
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什么是军事饮食，它能帮助你减肥吗？
作为国外很流行的饮食之一，军事饮食实际上已经存在好几年了。该计划旨在促进快速减肥，据称，坚持军事饮食的人可以在一周内减掉4-5公斤，无需额外剧烈运动。 听起来好得令人难以置信？在你决定是否尝试之前，你应该知道以下几点：如何开始，你可以吃什么，不可以吃什么，是否可以长期减肥。 3天开启，4天休息策略 在军事饮食中，你要连续三天严格遵守饮食计划。这个计划的第一天提供1400卡路里，第二天提供1200卡…...- 艾娃
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李子强效抗氧化、促代谢也强免疫！但2种人别多吃
李子，是蔷薇科植物李树的果实，自古被列为「五果」之首。李子含丰富的糖类、维生素B、维生素C以及果酸，有醒酒通脑、增进食欲、促进新陈代谢、促进胃肠蠕动的功效。其中富含铁质，能促进血红蛋白再生，可消除疲劳、增强对抗疾病能力，并改善贫血。 李子的甘胺酸和丝胺酸具有清肝除热、生津止渴的功能，能改善治疗肝硬化腹水的现象，成分中的花青素是强效抗氧化剂，有助于增强人体免疫力。李子可鲜食，也可以搭配优酪乳打成果汁…...- 晨星
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孩子吵着要吃糖营养师告诉你有什么「替代糖果」的好方法
「妈妈，真的一口都不行吗？就一小口？」当小孩瞪着水汪汪的大眼，可怜巴巴的哀求着你的时候，你会坚持不给？还是拗不过孩子终究心软给你们吃？其实除了吃或不吃，还有另一个选项就是「交换条件」，有什么可以跟孩子交换的东西或方法呢？一起来看看吧！ 如果你已经跟孩子订好原则，千万别轻易妥协，否则下一次孩子就会知道这招有用，会用更激烈的手段让你再次让步，那原则就没有用了。当孩子手上拿着棒棒糖哀求你，除了禁止和给予…...- 志明
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糙米、胚芽米、发芽米哪种好？这样吃最养生
米依加工过程多寡，可分为糙米、胚芽米、发芽米和白米。它们有哪些差别呢？这些米怎么吃最补养身体？ 糙米、胚芽米、发芽米和白米 有哪些差异？ 米饭是很健康的主食，能提供人体养分和能量。糙米、胚芽米、发芽米、白米，在加工程度和营养成分上，各有一些差异。 1. 糙米 稻谷收成后，脱去谷壳，留下的带有米糠、胚芽和胚乳的浅黄色米粒，就是糙米，日文称为“玄米”。糙米加工较少，营养比白米丰富，但口感较硬。 在不同…...- 达奚雪
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吃得好才不会胖！12种好食材清除体内废物
有些人虽然年龄已经很大，但往往不显老，他们心神稳定，也不常生病。除了经常锻炼、保养外，还有一个重要因素，就是他们都很懂吃。 12 种精心好食物 牛油果：含有能保护你的优质油脂，益脑顾心，营养价值媲美母乳。不过酪梨热量高，有减重需求的人，建议和朋友一同分享。 香蕉：摄取微量矿物质的绝佳来源，这对心绪安定尤其重要。忧郁的、睡不着的、背负创伤与压力的，几根黄蕉下肚，心情能开朗不少。 莓果：小小一粒的草莓…...- 赵小麦
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日专家精选3种断食法！一周一次排毒、抗老又防癌
吃，是人类的本能，也是现代人最大的兴趣之一，但随着食安问题越来越严重，加工食品、化学调味料的频繁使用，导致人们的肥胖问题日益严重。日本作家山田丰文告诉你，其实只要不吃就好。 不吃指的就是进行断食，断食会让我们的身体燃烧累积的脂肪，转换成能量，在燃烧的同时会释放累积在细胞中的有毒物质，身体状况就能获得改善，同时也能够提升器官自愈力及提升大脑的作用，活化细胞功能，是一种回春法。 在所有生物中体内，都存…...- 由子
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9种重要微量元素的作用及最佳摄取来源
含矿物质的盐和微量元素，即使极为微量，对于体内新陈代谢的平衡都非常重要。此两者虽仅占人体质量的百分之一，但都关系到体内器官的化学反应，摄取来源主要是食物和矿泉水只要缺乏其中一样微量元素，都会破坏你的能量平衡，迫使你的身体转而从别处消耗能量，你很可能会在大白天突然间感到疲倦，极为困顿乏力或松弛瘫软。 但其实对一般人来说，只要不挑食，正常吃，所有的微量元素大多可以透过食物得到，并不需要营养品的补充，就…...- 玛丽亚
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热量比白饭低、帮助摄取膳食纤维！五彩缤纷地瓜原来可以这样吃！
地瓜是常见的平民食物之一，虽然过去是作为填补米饭不足困境的主食，近年来却逐渐受到重视，摇身一变成为人们最爱的一种明星养生食物，也渐渐地进入了各式的美食场域，从烤地瓜、地瓜薯条，蒸地瓜等，简直无所不在！到底地瓜有什么样的迷人魅力，让人们这样着迷？购买保存上又有什么小窍门，可以吃到最清甜鲜美的地瓜呢？以下一起来了解。 富含膳食纤维、帮助排便加分！ 属于根茎类食物的地瓜，淀粉含量较高，以前是许多人用来代…...- 达奚雪
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