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柿子含丰富维生素,肠胃不好不建议多吃
半颗柿子(100克)就含有一日所需维生素C的70%,维生素C能够提高白血球的活性,提高免疫力。而柿子皮中的苦味成分单宁可对抗流感、诺罗以及轮状病毒等12种病毒。柿子中的重要成分鞣酸还能够抗氧化,避免坏胆固醇氧化以及血管老化,还能调整血压,预防动脉硬化。 虽然柿子是寒性的食物,但经过日晒干燥的柿饼则会转成温性,维生素A比生柿子增加约2倍,保护肠胃道黏膜组织,能保护眼睛、黏膜与皮肤健康,促进骨骼生长,…...志明
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胆固醇过高会让血管报销!想降坏胆固醇这些食物比运动可靠
胆固醇过高是大家所熟知的身体健康问题,可能会导致动脉硬化、心肌梗塞等严重疾病。而胆固醇虽是大家所熟悉的名词,不过,可再细分为坏胆固醇(低密度脂蛋白)与好胆固醇(高密度脂蛋白)。或许很多人会认为,只要维持良好的运动习惯,就可以控制血脂,降低坏胆固醇。不过,日本胆固醇对策专家寺本民生指出,比起运动,通过饮食控制,才能有效地降低坏胆固醇! 坏胆固醇(低密度脂蛋白)是什么? 低密度脂蛋白(low-dens…...玛丽亚
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免疫力跟肝脏功能有关!用3种食物清肝脏
身体的免疫力跟免疫细胞有关,也跟肝脏代谢废物的功能有关!我们身体里的免疫细胞消除有害物质后,产生的废弃物质会经由肝脏代谢、粪便排出,而「含硫化合物」能协助肝脏代谢,所以吃大蒜、葱、韭菜等食物,就能保持良好的排毒功能,提升免疫力的同时也有益肺部健康。 免疫力跟肝脏功能有关!多吃含硫食物、多排便 很多人都有问过补充什么营养素能提高免疫力。实际上除了适时补充维生素C、维生素D、锌等等保健品,还可以多吃一…...由子
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提高免疫力又消暑!吃柠檬4个好处!
炎炎夏季,酸酸甜甜的柠檬饮料时常是大家的首选。柠檬味道极酸,不适合直接吃但十分适合用于调味与调制饮品。小小一颗柠檬里有着许多维生素C(维生素C含量高的食物有哪些),能够养颜美容又帮助提升免疫力。 吃柠檬的4大好处 1、提高免疫力 维生素C是很好的抗氧化剂,能增强身体免疫系统的反应能力,间接增强免疫力。 2、美白淡斑 人体并不能自行合成维生素C,需要靠食物摄取。维生素C可以中和自由基,预防紫外线造成…...蔷薇花
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吃柿子会有什么好处?错误食用会造成胃结石?
「胃结石」和「肠结石」容易出现在胃酸减少、胃肠道蠕动异常的患者身上。另外吃的东西也要注意,特别是秋天盛产柿子,就有患者吃柿子吃到胃结石。因为柿子里富含单宁酸会跟蛋白质形成黏稠性的物质,进而在胃或肠形成结石。 症状不易判别 简单来说就是不消化的东西在胃久了就变成结石,患者可能开始会有些不适的症状,包括阵发性恶心、呕吐、上腹不适,有些严重点会导致消化性溃疡、胃发炎、胃溃疡,引起胃痛和胃胀。 柿子纤维不…...萨达夫
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水果饭前还是饭后吃?通过看酸不酸、多不多汁可判断
水果,是生活中不可缺少的健康食物。它们不仅口感好,也能给人提供多种营养元素,所以深受大家的喜爱。不过比较讲究养生的人,可能就会比较关注吃水果的最佳时间,而网上关于这个的问题的争议也非常之多。 其中就被大家常常提起的一个问题就是:水果饭前吃好,还是饭后吃好呢?以下便针对大多数人关心的护胃饮食问题做了搜集,并从营养学理论帮助大家一一厘清真相,真正吃对食物! Q:胃食道逆流的人不能吃哪些水果? 水果是健…...赵小麦
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秋燥伤身!可以多吃5大白色食物来补气润肺
秋天气候变化大,早秋仍处炎热潮湿,晚秋则转为寒凉干燥,因此,使得肌肤、呼吸道特别容易出问题。中医师建议,不妨多吃白色食物。 秋季除了有「秋高气爽」的时候,很多时候也会干燥、炎热。而燥热之气易伤肺,而肺主皮毛,导致有皮肤疾患者增多或呼吸道问题频频发作。 中医常说「药食同源」、「药补不如食补」,通过调整日常饮食改善不适症状,也可改善偏差体质。选择符合个人体质与时节的食物,能达到保健养生、防治疾病的目的…...志明
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中年后缺铁,心脏病机率高2成! 6种食物正确补铁护心脏
想到大力水手,就会想到让他变得无人能敌的那一罐神奇菠菜!现实中,吃菠菜虽然无法立即获得像大力水手一般的神力;不过,菠菜的营养价值确实很高,除了含有叶黄素、胡萝卜素等植化素,对于防癌有益处之外,近期有一项来自德国的研究发现,日常中从菠菜、蘑菇等富含铁的食物摄取足够的铁质,可以有效减少约26%罹患心血管疾病的风险。 研究:中年人缺铁,易引发心脏病 根据英国《每日邮报》(Daily Mail)报导,一项…...好多魚
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热量比白饭低、帮助摄取膳食纤维!五彩缤纷地瓜原来可以这样吃!
地瓜是常见的平民食物之一,虽然过去是作为填补米饭不足困境的主食,近年来却逐渐受到重视,摇身一变成为人们最爱的一种明星养生食物,也渐渐地进入了各式的美食场域,从烤地瓜、地瓜薯条,蒸地瓜等,简直无所不在!到底地瓜有什么样的迷人魅力,让人们这样着迷?购买保存上又有什么小窍门,可以吃到最清甜鲜美的地瓜呢?以下一起来了解。 富含膳食纤维、帮助排便加分! 属于根茎类食物的地瓜,淀粉含量较高,以前是许多人用来代…...达奚雪
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不只靠饮食!提升免疫力专家点名这5项营养补充品
提升免疫力饮食很重要,因为免疫系统依靠每天吃进身体的营养素在运作,包含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸等。若缺乏这些营养素,将影响人体免疫功能的运作。以下5种营养补充品可增强自身抵抗力,降低生病的风险。 1、维生素C 维生素C是强效抗氧化剂,能抗氧化、减少自由基的形成,帮助抵抗自由基对细胞的破坏;有助伤口愈合、帮助胶原蛋白合成;具调节免疫功能,抵抗外来病毒入侵,提升免疫力。但要注意的是,维生素C属于…...由子
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