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增肌除了蛋白质 一定要吃糖类！怎样吃最有效
蛋白质是人体合成肌肉的主要原料，所以想要增长肌肉、预防肌少症，除了要养成肌力运动的习惯，最重要的就是摄取足够的蛋白质。同时，糖类、维生素B群与维生素D等协同营养素也少不得。 吃足糖类 蛋白质才能转化肌肉 人体有充足的蛋白质即可用以建构肌肉、修复肌肉，但前提是身体需备足热量。如果我们每日摄取的热量不足细胞使用，体内的蛋白质就会被挪去燃烧成热量，无法全数用于合成肌肉。 蛋白质的主要功用是建造细胞与肌肉…...- 阳光
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增强记忆力的7类食物
很多人都有这样的经历：刚刚还记得的事，转个身就忘了。让人懊恼的健忘，与一些不良的生活因素有关，有7类食物可帮助改善、提升记忆力。 压力、熬夜、少动脑 都会让人健忘 在忙碌的生活中，若又有“健忘”来搅局，多少会让人感到沮丧。年纪稍大的人甚至担心提早罹患失智症。 记忆变差的原因，除了自然老化之外，还与生活习惯有关： ● 自然老化：随着年纪增长，人在30岁过后若没有注重良好的饮食及生活习惯，会渐渐感到记…...- 蒲六六
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柿子含丰富维生素，肠胃不好不建议多吃
半颗柿子（100克）就含有一日所需维生素C的70%，维生素C能够提高白血球的活性，提高免疫力。而柿子皮中的苦味成分单宁可对抗流感、诺罗以及轮状病毒等12种病毒。柿子中的重要成分鞣酸还能够抗氧化，避免坏胆固醇氧化以及血管老化，还能调整血压，预防动脉硬化。 虽然柿子是寒性的食物，但经过日晒干燥的柿饼则会转成温性，维生素A比生柿子增加约2倍，保护肠胃道黏膜组织，能保护眼睛、黏膜与皮肤健康，促进骨骼生长，…...- 志明
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不只靠饮食！提升免疫力专家点名这5项营养补充品
提升免疫力饮食很重要，因为免疫系统依靠每天吃进身体的营养素在运作，包含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸等。若缺乏这些营养素，将影响人体免疫功能的运作。以下５种营养补充品可增强自身抵抗力，降低生病的风险。 1、维生素C 维生素C是强效抗氧化剂，能抗氧化、减少自由基的形成，帮助抵抗自由基对细胞的破坏；有助伤口愈合、帮助胶原蛋白合成；具调节免疫功能，抵抗外来病毒入侵，提升免疫力。但要注意的是，维生素C属于…...- 由子
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提高免疫力又消暑！吃柠檬４个好处！
炎炎夏季，酸酸甜甜的柠檬饮料时常是大家的首选。柠檬味道极酸，不适合直接吃但十分适合用于调味与调制饮品。小小一颗柠檬里有着许多维生素C（维生素C含量高的食物有哪些），能够养颜美容又帮助提升免疫力。 吃柠檬的4大好处 1、提高免疫力 维生素C是很好的抗氧化剂，能增强身体免疫系统的反应能力，间接增强免疫力。 2、美白淡斑 人体并不能自行合成维生素C，需要靠食物摄取。维生素C可以中和自由基，预防紫外线造成…...- 蔷薇花
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免疫力跟肝脏功能有关！用3种食物清肝脏
身体的免疫力跟免疫细胞有关，也跟肝脏代谢废物的功能有关！我们身体里的免疫细胞消除有害物质后，产生的废弃物质会经由肝脏代谢、粪便排出，而「含硫化合物」能协助肝脏代谢，所以吃大蒜、葱、韭菜等食物，就能保持良好的排毒功能，提升免疫力的同时也有益肺部健康。 免疫力跟肝脏功能有关！多吃含硫食物、多排便 很多人都有问过补充什么营养素能提高免疫力。实际上除了适时补充维生素Ｃ、维生素Ｄ、锌等等保健品，还可以多吃一…...- 由子
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冬至吃汤圆，有馅、没馅加一起最好！3诀窍让你爱吃又不胖
冬至总让人满心期待，看着锅子里面翻滚的圆滚滚汤圆，又软又Q，不论是甜的咸的，吃下肚就感到幸福与满足。冬至吃汤圆是中国人的传统习俗，象征团圆、圆满的含意，也有说法是吃完汤圆之后就添加一岁。但营养师提醒在享受美食的同时，应吃得健康又没负担，不要节日过完，血糖与体重都飙高。 糖尿病、慢性肾脏病以及肠胃功能不佳者需忌口 汤圆由糯米所制成，其黏性强，不易消化，因此吞咽与消化能力不佳的人群需特别留意，要细嚼慢…...- 金奇奇
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想控制体态？营养师：3 种特性食材记起来
我们都知道不论是要增肌减脂，饮食控制都很重要，如何在运动后给自己最好的补充？如果你是忙碌的上班族、只有周末才有时间做健身运动，但又想打造迷人身材，就从自己下厨开始养成，运动料理自由配，增肌减脂减糖低碳全满足！ 增肌减脂好食材 大家都知道用饮食搭配运动是达到理想身材最有效的方法，但每天为工作忙碌，光是要抽空运动就已经很不容易了，若平时饮食随便吃，那可是会让运动效果功亏一篑的！想控制体态，有三种特性的…...- 赵小麦
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身体的每个器官都有个最爱吃的食物，你吃对了吗？
中医理论有一套「五味入五脏」的说法，认为不同性味的食物归不同的经络和脏腑。因此，在中医看来，吃什么味道食物是有讲究的，而根据中医五行学说，酸、辛、苦、甘、咸等5种味道与肝、肺、心、肾、脾「五脏」间有着特定的「亲和性」。 中医有「五味入五脏」之论 根据中医的这个论点，代表人体的每个器官都有特别适合的食物，换句话说，各个器官还有「挑食」的毛病，都有喜欢吃的东西，…...- 由子
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胆固醇过高会让血管报销！想降坏胆固醇这些食物比运动可靠
胆固醇过高是大家所熟知的身体健康问题，可能会导致动脉硬化、心肌梗塞等严重疾病。而胆固醇虽是大家所熟悉的名词，不过，可再细分为坏胆固醇（低密度脂蛋白）与好胆固醇（高密度脂蛋白）。或许很多人会认为，只要维持良好的运动习惯，就可以控制血脂，降低坏胆固醇。不过，日本胆固醇对策专家寺本民生指出，比起运动，通过饮食控制，才能有效地降低坏胆固醇！ 坏胆固醇（低密度脂蛋白）是什么？ 低密度脂蛋白（low-dens…...- 玛丽亚
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