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研究人员可能已经发现了花生过敏基因
科学家说，他们可能已经发现了引发花生过敏的基因，这为更好地治疗这种疾病打开了可能性。 最近的研究可能已经确定了与花生过敏有关的基因。 纽约西奈山医院的研究人员称，他们发现当过敏反应发生时，有6个基因会激活数百个基因。 科学家们能够在过敏发作之前、期间和之后检测基因表达。 他们希望研究结果能让科学家们更好地了解过敏是如何发生的，或许还能让他们对如何预防和治疗过敏有更多的了解。 约1%的儿童对花生过敏…...- 设若
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花生的功效与作用：营养价值与好处
花生是一种起源于南美洲的豆科植物。尽管名字是花生，但花生与坚果无关。作为一种豆类，它们与扁豆和大豆有关。 在中国，花生很少生吃。相反，通常被烤着、炒着或煮着吃，或者作为花生酱食用。 其他花生产品包括花生油、面粉和蛋白质。这些产品用于各种食品，如甜点、蛋糕、糖果、零食和酱汁。 花生富含蛋白质、脂肪和各种健康营养素。研究表明，花生甚至可能有助于减肥，降低患心脏病的风险。 这篇文章告诉你关于花生的功效与…...- 晨星
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桑葚的功效与作用：桑葚的营养价值和健康益处
桑葚是桑树的果实，与无花果和面包果等类似。 桑树的生长主要是为了它们的叶子——在亚洲和北美，因为它们是蚕唯一的食物。 它们带有色彩缤纷的浆果——最常见的是黑色、白色或红色——这些浆果经常被制成葡萄酒、果汁、茶、果酱或罐头食品，但也可以晒干作为零食食用。 由于桑葚的甜味、丰富的营养价值和各种健康益处，桑葚在世界各地越来越受欢迎。 这篇文章综述了桑葚的功效与作用，包括功效与作用的营养价值和好处。 桑葚…...- 由子
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21种最好的低碳水化合物蔬菜
蔬菜热量低，但富含维生素、矿物质和其他重要的营养成分。另外，许多低碳水化合物和高纤维，使其成为低碳水化合物饮食的理想选择。 低碳水化合物饮食的定义差异很大。大多数人每天摄入的碳水化合物都在150克以下，有些人甚至低至每天20克。 无论你是否在低碳水化合物饮食，多吃蔬菜总是一个好主意。 以下是美豆芽为你分享的21种最好的低碳水化合物蔬菜清单。 1.甜椒 甜椒，非常有营养。它们含有一种叫做类胡萝卜素的…...- 金奇奇
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海藻的功效与作用：吃海藻的7个惊人的健康益处
海藻或海菜是生长在海里的藻类的一种。 它们是海洋生物的食物来源，颜色范围从红色到绿色，从棕色到黑色。 海藻生长在世界各地多岩石的海岸线上，但在日本、韩国和中国等亚洲国家，海藻是最常见的食物。 海藻的用途非常广泛，可以用于许多菜肴，包括寿司卷，汤和炖菜，沙拉，补品和冰沙。 更重要的是，海藻营养价值很高。 以下是海藻的7个健康益处。 含有碘和酪氨酸，支持甲状腺功能 甲状腺会释放激素，以帮助控制人体中受…...- 赵小麦
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吃全谷物的9大健康益处
千百年来，全谷物一直是人类饮食的一部分。 但是许多现代饮食的支持者，比如旧石器饮食，声称吃谷物对健康有害。 虽然大量摄入精制谷物与肥胖和炎症等健康问题有关，但全谷物则是另一回事。 实际上，吃全谷物有很多好处，包括降低患糖尿病、心脏病和高血压的风险。 以下是吃全谷物对健康的9健康益处。 什么是全谷物？ 谷物是草类植物的种子，称为谷类。最常见的品种有玉米、水稻和小麦。 一些非草植物或伪谷类的种子也被认…...- 志明
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西兰花和花椰菜的区别：哪个更健康？
西兰花和花椰菜是两种常见的十字花科蔬菜，经常被拿来比较。 它们不仅属于同一科植物，而且在营养和健康益处方面也有一些相似之处。 但是，也有一些值得注意的差异。 本文介绍了西兰花和花椰菜的区别，以确定其中一种是否比另一种更健康。 营养差异 西兰花和花椰菜都是低热量的，富含多种重要的维生素和矿物质。 两者的纤维含量都特别高，纤维是一种重要的营养物质，可促进规律性，血糖控制和心脏健康。 它们还含有大量的维…...- 布莱恩
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10种抗衰老的食物，让40岁的你变成20岁
美丽的、容光焕发的皮肤始于我们的饮食习惯，这些抗衰老的食物可以提供更多帮助。 当我们的饮食充满活力，富含抗氧化剂、健康脂肪、水和必要的营养成分时，我们的身体会通过我们的皮肤来表达它的感激之情。毕竟，皮肤往往是我们身体中第一个出现内部问题的部位，在我们需要更仔细地观察是什么在给我们提供能量之前，润肤露、面霜、面膜和精华液能做的就只有这么多了。 研究人员甚至得出可靠的结论：多吃水果和蔬菜是最安全、最健…...- 蔷薇花
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糙米的功效与作用及糙米怎么吃？
糙米是一种常与健康饮食联系在一起的食物。糙米被认为是全谷物，加工程度比精米低，精米去壳、去糠、去胚芽，而糙米只去除了外壳，剩下的是营养丰富的麸皮和胚芽。因此，糙米保留了白米所缺乏的营养，如维生素、矿物质和抗氧化剂。 但是，由于低碳水化合物饮食的日益流行，许多人不吃糙米。 本文将讨论糙米的功效与作用及对人体的健康益处，以帮助您确定糙米是否是添加到饮食中的健康食品。 糙米营养丰富 虽然糙米是一种简单的…...- 晨星
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西兰花的功效及对健康的益处
西兰花有超级食物的美誉。它热量低，但含有丰富的营养和抗氧化剂，对人体健康的许多方面都有帮助。 西兰花是一种十字花科蔬菜，其他还有羽衣甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、白菜、羽衣甘蓝、芜菁甘蓝和芜菁甘蓝。 通过这篇文章，让我们一起了解关于西兰花的功效及营养成分，对健康的益处，以及烹饪和食用西兰花的一些技巧。 对健康的益处 西兰花富含维生素、矿物质和抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助防止各种情况的发展。 人体在新陈代谢…...- 由子
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