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女生爱喝红糖水缓解经痛，但红糖到底比白砂糖养生在哪？
黑糖、红糖、黄糖、白糖有何不同？哪种糖比较好？红糖真的比较健康吗？无论哪种糖，主要来源都是甘蔗或甜菜根，差别在于精炼程度与矿物质含量，但其营养价值对人体来说差异不大，且热量相仿，建议还是要适量食用为佳。 传统制糖是以甘蔗为主要原料，但甜菜根也是市场上常见制糖原料之一，这些高甜份食材经处理、榨汁、沉淀、浓缩、分蜜等精炼过程，依处理程度差异就会产出红糖、黄糖、白糖等不同产品。(推荐阅读：甜菜糖和蔗糖：…...- 由子
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比地中海饮食更健康！加上「吃鱼＋间歇断食」更能防心血管疾病
地中海饮食是目前已知预防心血管疾病最佳的饮食，甚至对于失智，帕金森氏症，或某些癌症都曾被认为有预防的效果，可说是预防医学中很著名的饮食法。 以大量的蔬果，搭配橄榄油，红酒为特征，这样的饮食是否能提升到更高的境界？ 美国心脏科医学杂志提出了假说：以地中海饮食为基础，将蛋白质换成海鲜为主，加上间歇性断食，可能更能降低死亡率与心血管疾病。（推荐阅读：地中海饮食的6个优点和2个缺点） 鱼－地中海饮食 这个…...- 达奚雪
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抑制癌细胞扩散、提高DNA复原力！研究强推这蔬菜
了解香烟对肺部的毒害作用是非常重要的。香烟烟雾中含有削弱人体免疫系统的化学物质，使我们更容易感染疾病，并妨碍身体摧毁癌细胞的能力。同时，香烟烟雾会破坏细胞的DNA，增加最初癌细胞形成与蓬勃发展的机会。 为了测试饮食介入防止DNA损害的力量，科学家通常会研究长期抽烟者。研究人员召集了一群长期抽烟者，并要求他们摄取比一般人多二十五倍的绿花椰菜，也就是每天吃一颗绿花椰菜。相较于不吃绿花椰菜的抽烟者， 吃…...- 玛丽亚
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老是吃隔夜菜当心罹患大肠癌，分享三点抗癌小知识
想要顾好肠胃，把握三大重点，水分要充足、食物多元充满变化性、三餐时间正常，保持良好的代谢消化功能，身体自然慢慢朝着正常的周期运转。 一位40多岁的女性上班族，罹患大肠癌第四期，时常吃隔夜菜，因为食物过于单调，三餐变化性不足，除了积极配合医生治疗外，也在营养师的指导下，了解正确的饮食观念，搭配运动双轨齐下，适度休息、维持良好睡眠品质，将所有健康型态融入生活中，就算在化疗时，也显得较为舒适，体力充足。…...- 达奚雪
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维生素C真的能美白抗衰老吗？解析维生素C保养皮肤功效
维生素C是美容界的明星圣品，不管是内服外用似乎都打着美白抗老的名号，因为它可是让我们能拥有青春水嫩脸庞的大功臣！究竟维生素C有哪些针对皮肤的功效呢？让我们一起来一探究竟吧！ 皮肤状态不但代表第一印象，同时也肩负人体抵抗外界污染的第一道防线的重责大任。在正常的生命周期中，皮肤会因为正常老化或紫外光照射渐渐失去弹性形成皱纹、长斑，或因为化妆品或清洁产品使用不当而…...- 志明
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增肌的秘诀：蛋白质的摄入量、时间和方式
蛋白质是增肌的关键，它是肌肉的主要组成成分，也是身体的重要营养素。但是，你知道你每天需要吃多少蛋白质吗？你知道什么时候吃、怎么吃、吃什么样的蛋白质吗？本文将为你解答这些问题，帮助你制定合理的蛋白质摄入计划，让你的增肌效果更显著。 每天需要吃多少蛋白质？ 蛋白质的摄入量取决于你的体重、运动量、运动目标等因素。一般来说，进行有氧耐力训练的人建议每日每公斤体重补充1.2~1.4克蛋白质；进行力量训练的健…...- 由子
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皮肤过敏、红肿热痒⋯应该这样吃才会改善！
皮肤过敏的时候，大家都知道医师可能会开一种药叫做「抗组织胺」，其实组织胺就是一种发炎因子，所以降低身体中的发炎因子，就可以减缓过敏的症状。不过食物中也有许多组织胺，所以如果可以避开组织胺含量高的食物，吃些组织胺含量低的时候，对于皮肤的状况也会很有帮助。 组织胺是什么 组织胺是一种身体中的化学物质，可能会因为过敏反应、药物引起，或是组织受到伤害的时候分泌，比如有花粉、灰尘、或是吃了容易过敏的食物，再…...- 晨星
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纤维比高丽菜更细！大白菜5大好处排进抗癌明星队
大白菜全年均产，11月至翌年5月为盛产期。我们常将它与豆腐、肉类等食物一起食用，不但不会抢味，还可增加营养价值，且纤维较高丽菜细，也适合生吃。 大白菜富含维生素C，具有养颜美容、清热退火、预防感冒、消除疲劳的良效；亦可降低血胆固醇，增加血管弹性，有益于预防心血管疾病；富含钾，有助于将钠排出体外，有利调降血压及利尿，亦能消除身体浮肿；所含的镁，则有助于钙质吸收，促进心脏和血管健康；其中的非水溶性膳食…...- 志明
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不只提神！喝红茶还有除口臭这些好处
你喜欢喝红茶吗？最早的红茶由中国开始种植，现在已成为全球最多人喜欢饮用的茶种！红茶不只好喝，对健康也有很多好处，抗氧化、去油腻，甚至可以预防心血管疾病。 喝红茶的5 大好处 1.预防心血管疾病 红茶是所有茶种当中茶黄素含量最高的，茶黄素被誉为茶叶中的「软黄金」，有降血脂的独特功能，不但能与肠道中的胆固醇结合，减少人体对胆固醇的吸收，还能抑制人体自身的胆固醇合成。因此喝红茶能有效降低心血管疾病，包括…...- 赵小麦
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秋凉好发腹泻、过敏！秋补首重滋润不寒凉，中医推荐莲藕、银耳等5品
温差大秋季好发疾病纷出笼进补要渐进 近期早晚温差越变越大，身体易着凉，鼻过敏、上呼吸道感染、肠胃腹泻等秋季好发的疾病纷纷出笼，大家在小心着凉感冒的同时，也要小心肠胃着凉，最好不要再喝冰水冰饮，而身体要进补，可以慢慢采取冬天进补的方式，但天气不冷就要降低补药的分量，以降低热性。 深秋一天之内温差变化更大，要留意温差所造成的身体状况。 因为早晚变冷，水气凝结成露，而白天一样高温，因此空气中的水分更少，…...- 好多魚
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