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蒸地瓜、烤地瓜？带皮一起保健力提升100％！
带皮一起煮，地瓜保健力提升100％！ 地瓜营养素vs.部位 地瓜皮 膳食纤维含量比地瓜肉还高，而且富含植化素、维生素；地瓜皮内的蛋白多糖体，可帮助降低血中胆固醇，保持血管弹性、预防血压升高。 地瓜肉 内含不易在小肠被消化利用的「抗性淀粉」，有助于维持血糖稳定，亦能发挥近似于膳食纤维的作用，是一种低GI、高纤的健康食物。 地瓜挑选重点 外观平滑、没有发芽。表面没有虫蛀或凹洞，体型匀称。须根太多，表示…...- 阳光
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十大死因半数与高血压有关！来杯香蕉番茄汁帮你双效稳血压
现代社会步调快、工作压力大，长期下来心理压力也对健康带来慢性的危害，例如高血压就会持续伤害血管，提高动脉硬化等心血管疾病的风险，想保护血管健康，就试试日本知名医学博士推荐的「香蕉番茄汁」，含有丰富的钾以及γ氨基丁酸，双效稳血压，远离心血管疾病！ 血压高并非老人专利，赶紧补充γ氨基丁酸、高钾水果多管齐下稳血压 日本池谷医院院长、知名医学博士池谷敏郎表示，人体的血压是生活习惯病的一大参考依据，高血压患…...- 晨星
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频繁热潮红，心脏病风险飙2倍！靠饮食护心还降20％热潮红
讲到热潮红你一定会会想到更年期，其实它与心脏病也有关联性。 当女性进入更年期后身体会产生许多症状，最常见的症状为失眠，第二为热潮红或盗汗，它会造成肤色转红、出汗，有时则有心跳加速、肢体刺痛的情形，很多女性都为此困扰不已，被搞得心烦气躁。热潮红的危害还不只如此，2019年一项研究指出，频繁或持续的热潮红，与心脏病风险高度相关。 频繁发生热潮红的女性，心脏病风险倍增！ 一项发表在「北美更年期协会会议」…...- 蔷薇花
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豆浆？稀饭？小学生早餐这样吃，营养最满分！
「妈妈我吃不下了！」「妈妈我不喜欢喝牛奶~~」每天早上吵吵闹闹催促着孩子上学的同时，又要替孩子准备营养又美味的早餐到底是不是「不可能的任务」呢？下面就让我们一起看下早餐的几个关键营养素，并提供三个懒人早餐食谱，让孩子爸妈都开心！ 早餐对学生而言可说是最重要的一餐，如果早餐吃对了，不但可以促进成长发育，更能提升孩子上课的精神，让专注力和记忆力高人一等。 早餐不是吃饱就好，吃错降低孩子学习力 面包…...- 艾娃
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鸡蛋一天最多吃几个？1吃法让胆固醇过高
一天会吃几个鸡蛋呢？不少人担心鸡蛋吃多了会增加心血管风险，但问题不在于几个蛋，而是吃蛋的方式。 一天最多能吃几个鸡蛋？怎样吃不让胆固醇上升？ 鸡蛋是营养相当丰富的食物，蛋白主要含蛋白质，蛋黄有卵磷脂、玉米黄素、叶黄素、矿物质硒、锌、铁，以及维生素A、维生素B2、维生素B12、叶酸和维生素D等营养。其中，卵磷脂可保护神经，活化脑细胞。维生素D有助提升免疫力、强化骨骼健康。玉米黄素、叶黄素能保护眼腈。…...- 由子
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葡萄是可食用防晒乳！研究：14天皮肤抗紫外线能力提升74.8%
皮肤癌是可以预防的疾病！这种癌症最常见的原因是过度暴露于紫外线下，因此，我们需要通过物理以及化学防晒来避免身体累积太多的伤害。近日的一份研究指出，防晒除了防晒乳、撑伞，「吃葡萄」也有良好的助益。 最近《美国皮肤病学会期刊》上的一项研究表明，葡萄可能有助于保护健康成年人免受太阳紫外线辐射对皮肤造成的伤害。研究人员发现19名健康的受试者口服一种冻干葡萄粉14天后，皮肤的自然保护能力提高了74.8%。研…...- 晨星
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脸盲也是失智前兆！一天7颗核桃帮脑细胞抗氧化
失智症是现代人最害怕的疾病，因此也会希望通过一些征兆及早发现，进行治疗延缓恶化的速度。其中认知障碍，更是失智症的征兆之一，因此当发现自己或亲人常常认错人，就应该提高警觉，甚至前往医院接受检查。 脑细胞受损「脸盲」为认知障碍症兆 能够正确识别一个人的脸，并不只是视力的问题，而是与脑细胞是否健康有密切相关。若是脑细胞正常运作，一般来说就算是带着口罩，也可以准确地认出一个人，但若是失智症的情况加重，即使…...- 好多魚
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咳嗽可以吃什么？饮食宜忌一次搞懂
有句话说「师傅难抓漏，医师怕治嗽」，表示医生治疗咳嗽，就像土水师傅抓漏那么难。外感咳嗽的病机有风、寒、暑、湿、燥、火等外邪，「六邪」侵犯肺卫，使肺的宣降功能失常，肺气上逆而导致咳嗽，而咳嗽主要分为寒咳、热咳、燥咳等3 种分类。想要快点治好咳嗽可以先分别自己是哪一种类型，适量食用「宜吃」的食物，避免食用「忌吃」的食物，有助舒缓症状让咳嗽更快好。 三种类型的咳嗽，饮食宜忌一次搞懂 一、寒咳 痰多但颜色…...- 由子
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每年有700万人因空污死亡！多喝水等7类养肺食物抗PM2.5
雾霾、PM2.5等空气污染越来越严重，时常出门就看到整个天空灰蒙蒙的一片，严重的时候连呼吸都感到鼻腔、胸口不适！空气污染物进入身体，可能引起多种呼吸道的疾病，包括慢性支气管炎、气喘、呼吸困难、咳嗽等，除了少在污染严重的时候出门、配戴口罩之外，平时若能够多喝水并多吃花椰菜、酪梨、菠菜、橄榄油等食物，也能够帮助身体抵抗空污伤害、排除体内毒素！ 根据世界卫生组织估计，每年有七百万的人因为空气污染而死，空…...- 竹林～清风
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秋季特产柚子、柿子你吃了吗？迎来秋老虎饮食要这样变
文旦和柿子是秋季盛产的水果。文旦是中秋节必备的应景水果，虽然好吃但性凉，不能因为吃了排便顺畅就一下吃很多，寒凉体质的人一定要格外留意。 秋季另一特产就是柿子，未成熟的柿子含有大量的可水解单宁，在胃中会因为酸性的环境，而形成胶状的凝结物，若胃中同时有其他富含蛋白质与纤维的食物，就会凝集在一起，形成「柿结石」，造成胃部不适。 此外，秋老虎总是凶猛无比，虽然外面的太阳可能比夏天还晒，但中医所谓「夏至一阴…...- 香衣佳兔
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