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牛油果没熟可以吃吗? 3大保存方法:延缓氧化!快速催熟2招必看
牛油果没熟怎么办?可以吃吗?能放在冰箱保存吗? 下面就带您了解牛油果挑选方式以及延缓牛油果氧化与保存的方法,让您挑选、保存及享用牛油果更得心应手。 牛油果挑选方式 在挑选牛油果时,建议选择带有蒂头、外皮完整、无斑点且无损伤的牛油果,以确保其品质、保存期限长。 牛油果的保存方式 未成熟的牛油果(外皮绿色、较硬):放在室温下待其成熟。 成熟的牛油果(外皮褐色、较软):放入冰箱保存,延长保存期限。 延长…...- 小丸子
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缺乏维生素D对健康的14个影响
维生素D调节数百个基因的表达,是影响身体每个系统的生物功能不可或缺的一部分。维生素D不足或缺乏会引发可能与其它健康状况相关的几种全身症状。 维生素D也被称为阳光维生素,因为当皮肤暴露在太阳的紫外线下时,会产生维生素D。维生素D在体内执行许多功能,包括维持足够的钙和磷酸盐水平,这对正常的骨矿化至关重要。 维生素D有助于减少炎症,这是调节细胞生长和免疫功能所必需的。维生素D还影响有助于调节细胞分化和凋…...- 金奇奇
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枸杞明目又能延缓衰老:搭配全蛋、牛油果、坚果吸收更佳
一谈到枸杞,常常让人联想有护眼明目的功效,对生活作息忙碌的人群而言,善待灵魂之窗越来越受到大家的重视。而 枸杞可以护眼。以保健而言,主要是叶黄素和玉米黄素。除此之外,枸杞也含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、多糖体、甜菜碱、铁等营养成份。 眼睛的黄斑部须有适量的叶黄素和玉米黄素来维持正常功能。当眼睛长期接受光能的刺激,所产生的自由基会逐渐伤害黄斑和水晶体;叶黄素和玉米黄素可以…...- 布莱恩
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豆腐钙质比豆浆高!吃对豆制品,保护骨头又抗癌
早在汉代,人们就知道将黄豆加工成好喝的豆浆、美味的豆干、豆腐,不仅口感、做法变化多样,通过加工,更为黄豆增添不同的营养! 黄豆,因富含人体无法合成的必需氨基酸,在蛋白质的品质上可说是相当优质!不仅提供素食者优质蛋白质,协助组织的修护、肌肉的生长,同时加工后的豆浆、豆腐,因为口感软嫩,很适合成为长者、咀嚼能力较差者的蛋白质来源之一,而且卵磷脂丰富,又不含胆固醇,使细胞膜更稳固,心血管负担更低。再者,…...- 萨达夫
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婴儿食用三文鱼—何时开始、好处和注意事项
婴儿在成长过程中需要大量营养,以确保最佳的认知和身体健康。所以必须在饮食中添加多种营养物质,从钙到磷,从维生素A到维生素C,以及从碳水化合物到蛋白质。下面,我们讨论关于婴儿何时食用三文鱼,以及三文鱼对宝宝有什么好处。 天然食品不仅含有多种营养成分,而且由于缺乏掺假和化学物质,也能确保婴儿的最大安全。三文鱼在许多国家被称为鱼中之王,它含有宝宝改善身体和认知健康所需的一些基本营养物质。您可能对在宝宝的…...- 赵小麦
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边瘦边抗老!最好的抗氧化食物清单,别让慢性发炎找上门!
健康食品和药妆的广告,常常会用到慢性发炎,氧化压力,自由基这几个名词。大家是不是都傻傻分不清楚呢,反正就是一些不健康的东西吧。其实慢性发炎和氧化压力都是导致衰老,失智和肥胖的原因之一。今天就来分享,它们有什么不一样,然后最重要的是:我们该如何边减重边抗衰老。 氧化压力造成细胞凋亡 人体最大的慢性威胁,就是氧化压力。什么叫做氧化压力?这要从自由基开始谈起。 自由基是一种不稳定的分子,它会从健康的分子…...- 好多魚
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常吃泡面致癌?你更要担心2大病!毒物科名医、营养师这样说
泡面虽然美味平价,但在人们印象中等同不太营养、会致癌的垃圾食物,不过根据专家表示,泡面的健康问题在于长期食用,导致营养均衡不够和慢性疾病控制的影响,基本上,掌握加青菜、控制频率和面体选择的吃法关键点,还是可以吃得相对安心。 加工过程、成分撇除直接致癌疑虑 吃成木乃伊是泡面的传说,很多人通常认为泡面添加许多防腐剂,也容易致癌。其实,目前厂商在泡面加工的过程中,基本都是以油炸或烘干的处理取代防腐剂的添…...- 由子
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姜能养胃祛寒、解毒抗衰!睡前一杯热姜水防动脉硬化
保持身体健康的一个秘诀就在于善于调养脾胃,其中一个非常好的习惯就是—吃生姜,姜能够保持脾胃功能正常,心脏也会直接受益。 生姜不仅是日常生活中的调味品,还有非常好的药用价值。生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。主治风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、风寒感冒咳嗽等病症。而且还有醒胃开脾、增进食欲的作用。 生姜当中含有辛辣和芳香的成分,其中的姜酮、姜辣素、淀粉和纤…...- 赵小麦
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吃饭之前先喝汤的好处:帮肠胃暖机、预防肠胃病
人体的结构中,口腔、咽喉、食道再到胃,就好像是一条通道,是食物的必经之路。如果在吃饭之前先喝几口汤,或者是喝几口水,就相当于给这条消化道增加了润滑剂,更有利于顺利地吞咽食物,防止干硬的食物刺激消化道黏膜。 经常有人问,应该在饭前还是饭后喝汤?这其实已经是老生常谈的问题了。 俗话说得好:「饭前喝汤,胜过良方。」 吃饭之前先喝汤的好处 举一个贴切的例子,在饭前先喝几口汤,就好像是动员参加比赛前做热身运…...- 金奇奇
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豆浆?稀饭?小学生早餐这样吃,营养最满分!
「妈妈我吃不下了!」「妈妈我不喜欢喝牛奶~~」每天早上吵吵闹闹催促着孩子上学的同时,又要替孩子准备营养又美味的早餐到底是不是「不可能的任务」呢?下面就让我们一起看下早餐的几个关键营养素,并提供三个懒人早餐食谱,让孩子爸妈都开心! 早餐对学生而言可说是最重要的一餐,如果早餐吃对了,不但可以促进成长发育,更能提升孩子上课的精神,让专注力和记忆力高人一等。 早餐不是吃饱就好,吃错降低孩子学习力 面包…...- 艾娃
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