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胆固醇太高不敢吃蛋？搞错了！蛋黄是血中胆固醇的清道夫
听说蛋黄会让『胆固醇飙高』，吃蛋白就好？！听说生吃鸡蛋，人体能吸收比较多的营养？！听说鸡蛋要挑大颗的买才好，因为越大的蛋越新鲜？！听说红壳蛋（土鸡蛋）比较贵，是因为营养价值高？！听说吃鸡蛋，会有皮肤痒、喉咙痒等『过敏』现象？！…… 太多太多的「听说」，恐怕让不少人对鸡蛋心生矛盾吧。既担心不吃，营养少一味，又害怕吃错了，反而危害健康，增加身体负担，可就得不偿失了。吃蛋与不吃蛋往往成为每个人（尤其是高…...- 晨星
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9个燕麦片的功效与作用及食用方法
燕麦是地球上最健康的谷物之一。它们是不含麸质的全谷物，并且是重要的维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂的重要来源。 研究表明燕麦和燕麦片对健康有很多好处。其中包括减轻体重、降低血糖水平和降低患心脏病的风险。 以下是基于证据的9个燕麦片的功效与作用及食用方法。 燕麦和燕麦片是什么? 燕麦是一种全谷物食品，燕麦片是最完整的燕麦，需要很长时间来烹饪。出于这个原因，大多数人喜欢压碎的燕麦片或燕麦碎粒。 速溶燕麦…...- 蒲六六
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40岁后骨骼肌肉流失快！ ７类人是骨质疏松危险群，不仅补钙还要补蛋白质
骨裂就是所谓的「骨折」，指的是骨头遭到强烈外力出现裂开或变形，进而产生剧烈疼痛。骨质疏松在字义上是「多孔的骨」，从X光影像可看到骨骼呈现海绵状的疏松多孔状态，早期并无明显病征，患者常因背痛、行动不便或突发性骨折，进一步检查才发现有骨松问题。 过了40岁，骨骼和肌肉慢慢流失女性停经后，荷尔蒙分泌减少，容易骨松均衡营养、补钙及维生素D，延缓罹患骨松 饮食失调少运动，容易骨松 人体骨骼发展在25岁左右达…...- 金奇奇
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红薯这样吃不易升血糖！5种健康的根茎类蔬菜
几千年来，根茎类蔬菜一直是中国及其他许多国家饮食文化中流行的主食，并且种类繁多。下面介绍一些很棒的根茎类蔬菜，它们是很多食谱中的成分。 1、红薯 首先是红薯，它非常耐寒，且相对容易种植，非常适合新手。 虽然红薯又被命名为“甘”薯，但它们的血糖生成指数可能较低，具体取决于它们的制备和烹饪方式。红薯用煮的将使它们的血糖生成指数处于中低水平，而烘烤会使血糖生成指数升到更高的水平。 红薯富含维生素A、B5…...- 阳光
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拥抱健康：抗氧化食物的全面指南
在当今快节奏的生活中，我们经常忽略了对身体健康的重视，然而，我们的健康是我们最宝贵的财富之一。抗氧化物作为维持健康的关键成分之一，其重要性不可忽视。本文将深入探讨抗氧化物的重要性、常见的抗氧化物质、抗氧化食物的来源、健康益处以及如何在日常饮食中增加抗氧化物质摄入量，并提供一些建议和注意事项，帮助读者更好地了解和利用抗氧化物，维护身体健康。 抗氧化物的重要性 自由基和氧化过程对健康的影响是我们必须首…...- 艾娃
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分享8种不仅可以提高身体免疫力，还非常可口好吃食物！
近来天气温度起伏大，日夜温差也比较大，让人不知道该如何穿衣！一旦穿太多或穿太少，都可能导致身体状态改变。 在正常情况下，免疫系统是身体的防卫军，侦测到细菌、病毒等外来物质入侵，会产生抗体、攻打病菌，但当免疫系统失调，这支防卫军还会反过头来攻击自己。 免疫力较差时，稍微压力一大就容易生病。什么情况下身体的免疫力会下降呢？ 1、心理紧张 不安、焦急等心理劳累会给植物性神经造成不良影响，而植物性神经和内…...- 志明
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地中海饮食的6个优点和2个缺点
地中海饮食的概念可以追溯到20世纪60年代，当时研究人员意识到，心脏病在希腊和意大利等地中海国家的发病率低于美国和北欧。他们将这种降低的风险与这些文化中使用的传统食物和烹饪方法联系起来。 几十年后，地中海饮食成为美国卫生和公共服务部《美国人饮食指南》中所倡导的饮食计划之一，该饮食可促进健康并有助于预防慢性疾病，并且被世界卫生组织认可为一种健康且可持续的饮食方式。由于这些原因，根据年度美国新闻报道，…...- 设若
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苹果有益心脏健康：研究表明，每天吃2个苹果可以远离有害胆固醇
苹果的益处：根据英国雷丁大学的一项新研究，饮食中加入苹果对心脏健康有益。苹果可以减少中年人体内的有害胆固醇。每天吃1个苹果可以让你远离疾病，这要感谢苹果所提供的丰富的营养。但是一天吃2个苹果可以防止胆固醇下降。下面来了解更多关于苹果的好处。 苹果对心脏健康：了解吃苹果如何帮助调节胆固醇 根据发表在《美国临床营养学杂志》上的研究，吃全果的人的胆固醇读数为5.89，喝苹果汁的人的胆固醇读数为6.11。…...- 艾娃
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生活中容易吃到的13种抗炎效果最好的食物
炎症有好有坏。一方面，可以帮助您的身体抵御感染和伤害。另一方面，慢性炎症会导致体重增加和疾病。 压力、易引起炎症食物和低活动量会使这种风险更大。不过，研究表明一些食物可以对抗炎症。 以下是生活中容易吃到的13种抗炎食物列表。 1.浆果 浆果是富含纤维、维生素和矿物质的小水果。有几十种，最常见的有： 草莓蓝莓树莓黑莓 浆果含有一种叫做花青素的抗氧化剂。这些化合物具有抗炎作用，可以降低你患病的风险。 …...- 艾娃
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火龙果让你一天便3次！营养师：排毒2禁忌要知道
从步入盛夏直到夏末，正是火龙果的盛产季。火龙果味甜又多汁，营养价值更是高，让它成为近年来水果界炙手可热的明星。每100克火龙果的热量不到60大卡，富含水溶性膳食纤维、丰富的胡萝卜素以及维生素等，黑色种子则有丰富的钙、磷、铁等矿物质。最特别的是，它含有天然花青素，是很珍贵的抗氧化物质。 火龙果低热量、高纤维，是医师及营养师眼中很棒的食材。整个夏天都是火龙果最好吃的时节。火龙果富含果胶、膳食纤维、维生…...- 由子
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