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缺铁的人必看：15种富含铁的食物，建议摄入量和主要益处
你现在的饮食中是否摄取了足够的富含铁的食物？铁是一种微量矿物质，存在于我们身体的每个活细胞中。它是两种蛋白质的主要组成部分：血红蛋白和肌红蛋白。血红蛋白是血红细胞中携带氧气到身体组织的部分，而肌红蛋白是肌肉细胞中保存氧气的部分。 缺铁是最常见的营养缺乏形式。确保你不缺乏铁元素的最好方法是每天吃足量富含铁的食物。 推荐摄入量 你需要的铁量因你的年龄而不同。每日推荐的铁摄入量如下： 12个月以下婴儿：…...- 蒲六六
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15种富含钾的食物，从今天开始可以吃起来了！
钾是一种重要的电解质，也是人体第三丰富的矿物质。它与钠相互作用，发挥许多重要的功能，比如平衡体内的液体和矿物质水平。 这就是为什么钾含量过低如此危险的原因。低钾血症的症状是危险的，可能包括严重的头痛、脱水和心悸。 幸运的是，来自天然食物的钾，例如下面列出的富含钾的食物，不仅安全健康，而且也不难获得。 截至2019年，美国国家科学院、工程院和医学院的一个专家委员会制定了最新的钾摄入量建议，这些建议可…...- 晨星
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沙丁鱼对健康的9大好处
最微小的食物有时可能是自然界营养最丰富的食物。比如枸杞，奇亚籽等，沙丁鱼也不例外。沙丁鱼富含重要的营养物质，是世界上营养最丰富的食物之一。罐装沙丁鱼富含omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素B12和硒，是市场上为数不多的超级健康、省钱、方便、美味的食品成分之一。 那么沙丁鱼对我们都有哪些好处呢？沙丁鱼的健康益处包括减轻炎症，增强骨骼健康和减轻体重。此外，它们还提供各种重要的维生素和矿物质，而热量却很…...- 蔷薇花
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十大富含生物素的食物
生物素是一种B族维生素，可以帮助人的身体将食物转化为能量。它也被称为维生素H或维生素B7，对眼睛、头发、皮肤和大脑功能都很重要。它还可能支持肝功能。 生物素是一种水溶性维生素，这意味着人的身体不会储存它。因此，你需要经常食用以保持足够的量。 生物素缺乏症非常罕见，因此没有足够的证据来确定推荐日摄入量（RDA）或估计平均需求量（EAR）。但是，生物素的日需求量通常在30微克左右。 虽然生物素可以作为…...- 赵小麦
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8个和健康相关的枸杞的营养价值
枸杞是什么？ 你可能听说过枸杞及其对健康的好处。作为药用植物的历史源于中国古代。很多人用枸杞来治疗眼睛、肝脏和肾脏的疾病。 枸杞的味道略带甜味。它们通常以枸杞干的形式出现，类似葡萄干。 如果你想在你的饮食中添加更多的营养，继续读下去，看看枸杞是否适合你。 营养信息 枸杞是维生素和矿物质的良好来源，包括： 维生素C纤维铁维他命A锌抗氧化剂 这些浆果含你每日蛋白质价值的10％。对于水果，这是令人惊讶的…...- 香衣佳兔
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什么是无凝集素饮食？你应该避免吃吗？
凝集素是一种碳水化合物结合蛋白，会粘附在消化道的细胞膜上。它们存在于大多数动植物食品中。但是，下面这些食物中的凝集素含量最高： 豆类茄属蔬菜乳制品谷物，例如大麦，藜麦和大米 某些类型的凝集素（例如蓖麻毒素）有毒，而其他的则没有。关于凝集素如何影响人的研究很少。 不含凝集素的饮食可减少饮食中的摄取或完全消除凝集素。这对某些对食物敏感的人可能是有益的。 凝集素有什么好处和坏处？ 2015年的一项研究表…...- 金奇奇
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