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纯素蛋白质来源：如何健康地吃出高质量的蛋白质
一、纯素主义的定义和背景 纯素主义（veganism）是一种不食用任何动物性食物，包括肉类、鸡蛋、奶制品、蜂蜜等的生活方式。纯素主义者通常也不使用任何动物制品，如皮革、毛皮、羽绒等。 纯素主义的起源可以追溯到古代印度和地中海地区的一些宗教和哲学流派，它们主张非暴力、慈悲和尊重所有生命。现代纯素主义的运动始于1944年，当时一群素食者在英国成立了世界上第一个纯素协会，以区别于那些仍然食用奶制品和鸡蛋…...- 布莱恩
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橄榄油的奥秘：功效价值，最佳食用方法和品牌推荐
橄榄油是一种从橄榄果实中提取的植物油，被誉为“液体黄金”，是地中海沿岸各国人民的传统食用油。橄榄油不仅口感香醇，而且营养丰富，具有很多的健康效益。本文将为你介绍橄榄油的作用与功效，橄榄油的最佳食用方法，以及橄榄油的品牌排行榜，希望能帮助你更好地了解和选择橄榄油。 橄榄油的作用与功效 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种…...- 赵小麦
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什么是红肉：了解健康饮食的关键
导语：随着人们对健康饮食的关注度不断增加，红肉及其食用量成为备受讨论的话题。不少人对红肉的了解仅限于它的颜色，甚至混淆了红肉与其他类型肉类的区别。本文将详细介绍什么是红肉、红肉的营养价值、适量食用的益处、过量食用的健康风险，同时也给出了如何选择健康红肉的建议。 一、什么是红肉？ 红肉是一种广义的概念，指的是来自于哺乳动物的肉类。与红肉相对的是白肉，白肉包括鸡肉、鱼肉等。红肉通常指的是牛肉、猪肉、羊…...- 设若
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秋冬感冒季，让9食物强化你的免疫力！
进入秋、冬季节，感冒的人也跟着变多，如欲求改善，得先从提升免疫力着手。以下9种食物各含不同营养素，有助于强化免疫力，季节转换时不妨多食用。 秋冬提升免疫力食物1、莓果 草莓、蓝莓等莓果类含有丰富的多酚，除了具有抗氧化功效，研究发现它可将病毒包覆、与健康细胞隔绝开来，使其免受病毒感染。 秋冬提升免疫力食物2、菇类 蘑菇、冬菇等菇类食物富含多糖体，是预防感冒、强化免疫力的营养素之一，入菜、煲汤皆适宜。…...- 蒲六六
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预防慢性发炎，推荐6种抗炎水果！
引人注目的水果皆含有丰富的抗氧化与植物多酚，可帮助人体改善、对抗甚至预防发炎，进一步降低心血管疾病、糖尿病等发生率。下面就一起来看看这6种抗炎效果显著、受到营养学界关注的水果吧。 1、红石榴 红石榴的抗氧化成分高，含有丰富的维他命C、维他命K、花青素、白藜芦醇、鞣花单宁等成分，都是人体抗氧化必需的必需成分，可保护人体细胞、避免受到影响共同伤害。 2、柑橘类 橘子、柚子、柳橙、柠檬等是富含维他命与补…...- 竹林～清风
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健康饮食的重要性与如何做到健康饮食
健康饮食是指在每餐中包含各种食物，确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。健康饮食不仅能提供身体所需的能量和营养，还能预防和治疗多种疾病，如心血管病、糖尿病、癌症等。因此，健康饮食对于维持身体健康和提高生活质量至关重要。 如何健康饮食 以下是一些简单而有效的方法： 1、膳食纤维 膳食纤维是指不能被人体消化吸收的植物性物质，它主要存在于谷物、豆类、蔬菜和水果中。膳食纤维有利于促进肠道…...- 玛丽亚
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10个最不利于消除炎症的饮食习惯
无论是被蜜蜂蜇了一下，还是手碰到了炉子，你的身体都会有一种免疫反应，来抵御毒素、病原体和感染，同时也会引起短期的炎症。你可以把它看作是身体对受伤或细菌感染的反应——疼痛、发红、肿胀、发热等等。从这个角度来看，炎症是你身体防御机制的一个重要组成部分。当你遭受了急性的损伤或细菌性疾病时，你的免疫系统会向受影响的区域发送炎症细胞，以开始愈合。 但是，如果你的身体在没有受伤或感染的情况下，也不断地发出这些…...- 志明
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六种饮食秘诀，让您的肌肤焕然一新，告别暗沉、干燥和皱纹
最好的护肤方法并不一定要用昂贵的化妆品。您可以通过选择合适的食物和饮料来治疗肌肤的暗沉、脱屑和早衰。以下是专家建议的六种饮食方式，可以让您的肌肤更年轻、更亮泽、更健康。 1、多吃富含健康脂肪的食物，如坚果、种子和牛油果 不是所有的脂肪都是有害的。欧米茄-3脂肪酸就是一种有益的脂肪，对于预防细纹和皱纹非常重要。欧米茄-3脂肪酸可以减少导致皱纹的炎症，并防止胶原蛋白的分解。可以从核桃和亚麻籽等食物中获…...- 赵小麦
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高热量坚果为何适合减肥时吃？3大关键因素一次解密！
现在的很多年轻人饮食不均衡，肥胖的人越来越多，食物的选择成为减重的关键因素。该怎么吃得健康又不会变胖呢？不如来试试坚果吧！坚果吃了容易有饱足感，营养成分又高，膳食纤维还能促进肠胃蠕动，非常适合当作减肥食物。 吃坚果能减重的3大原因 根据世界肥胖联盟估计，全球过重或肥胖人数将会从2014年的20亿人，增加到2025年的27亿人，肥胖会造成许多疾病，像是高血压、心血管堵塞、癌症…. ..等，为了维持身…...- yshim
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从生活中轻松摄取！ 5大天然抗氧化剂
食物中的抗氧化营养素能够帮助人体抵抗自由基，预防慢性病与衰老。主要可以分为两大类，一种是专门清除自由基的抗氧化剂，如维他命C、维他命E、花青素等；第二种是帮助人体形成抗氧化酵素的矿物质，如铜、铁、锌、硒等。 蔬菜与水果是抗氧化剂的主要来源，如红黄橙色蔬菜、十字花科与绿叶蔬菜、大蒜与蒜葱类、莓果类等，每种抗氧化剂都有不同的功能，这就是为什么饮食应尽量多元化的原因。下面介绍5种常见的抗氧化营养素，下次…...- 你淋过的大雨
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