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姜黄（姜黄素）：完整的科学指南

姜黄及其活性成分姜黄素有助于减少炎症，并具有其他健康益处。如今，姜黄无处不在。你可能会在咖啡店看到那些漂亮的黄色姜黄拿铁，姜黄水煮蛋早午餐，姜黄也被添加到冰沙和巧克力棒里。姜黄的用途姜黄是一种草本植物，主要生长在印度和中美洲。你最了解它的可能是它在印度烹饪中几乎无处不在。姜黄在阿育吠陀医学中用于治疗疼痛和疲劳等健康问题有着悠久的历史。事实上，根据《草药：生物分子和临床方面》一书，4000年…...
- 金奇奇
- 20年7月17日
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抗炎饮食综合指南

在你了解为什么抗炎饮食可能会有所帮助并成为目前最热门的饮食之一之前，先了解一下炎症是什么。当你听到“炎症”这个词的时候，你可能会立刻想到因为踩到脚趾而引起的肿胀或红肿。这绝对是炎症的两个外部迹象，但还有更多。炎症是机体免疫反应的一部分。当人的身体在对抗感染或受伤时，它会发送炎症细胞来拯救你。这导致了那些典型的症状——肿胀，发红，有时甚至疼痛。这是完全正常和自然的。也就是说，只要身体保持控制。当…...
- 赵小麦
- 20年7月17日
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桑叶茶：4个显著的健康益处

你知道桑叶是蚕唯一的食物吗？但桑叶也是最常用的天然家庭治疗无数疾病的药物之一。许多艺术家、诗人和皇帝都很推崇这种药草。它甚至出现在许多文学作品中。桑叶被人们所喜爱的原因之一是它具有丰富的营养和保健特性。韩国人、日本人和中国人在传统医学中使用草药作为多种健康状况的补药。桑叶对以下疾病都有一些治疗作用：视力不佳失眠糖尿病皮肤状况炎症高胆固醇如果你正在寻找一种简单的方法来获得这些健康益处…...
- 设若
- 20年7月16日
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桑叶保健功效及对健康的影响

桑叶有益健康桑叶提取物100%不含咖啡因和单宁伽马氨基丁酸有助于维持健康的血压水平1-脱氧诺吉霉素支持健康的血糖水平植物甾醇—有助于降低血管中的胆固醇槲皮素—对肝脏有益；有助于预防肝癌。黄酮类化合物—强抗氧化剂类胡萝卜素—有助于降低患眼病和某些癌症的风险叶绿素—支持心脏，肠道，清洁肝脏，并改善整体血管健康维生素A—对眼睛健康有帮助维生素B1—用于皮肤和肌肉紧致，免疫和神经系统功能维生素B2—用于…...
- 艾娃
- 20年7月16日
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日专家精选3种断食法！一周一次排毒、抗老又防癌

吃，是人类的本能，也是现代人最大的兴趣之一，但随着食安问题越来越严重，加工食品、化学调味料的频繁使用，导致人们的肥胖问题日益严重。日本作家山田丰文告诉你，其实只要不吃就好。不吃指的就是进行断食，断食会让我们的身体燃烧累积的脂肪，转换成能量，在燃烧的同时会释放累积在细胞中的有毒物质，身体状况就能获得改善，同时也能够提升器官自愈力及提升大脑的作用，活化细胞功能，是一种回春法。在所有生物中体内，都存…...
- 由子
- 20年7月16日
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海藻的6个突出的健康益处及可能的副作用和风险

海藻有几种类型，它们都含有许多有益健康的矿物质，而且很容易被身体分解。在饮食中加入海藻有助于甲状腺功能、消化健康和减肥。海藻的种类包括：紫菜海带裙带菜红藻类昆布蓝绿藻，如螺旋藻和小球藻这些品种可以很容易地把海藻加入到不同的食谱中。海藻的好处以下是海藻对健康的6个突出的益处： 1.营养价值丰富每种海藻所含的营养和矿物质略有不同。不过，一般来说，食用海藻是增加人体维生素和矿物质摄入量的一…...
- 艾娃
- 20年7月16日
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乳糖不耐症101-原因、症状和治疗

乳糖不耐症很常见。实际上，它影响了全球约75％的人口。患有乳糖不耐症的人在食用奶制品时会出现消化问题，这对生活质量有负面影响。什么是乳糖不耐症？乳糖不耐症是由于无法消化乳糖而引起的消化障碍，而乳糖是乳制品中的主要碳水化合物。乳糖不耐症会引起各种症状，包括腹胀、腹泻和腹部绞痛。患有乳糖不耐症的人不能产生足够的乳糖酶，这是消化乳糖所必需的。乳糖是一种双糖，也就是说它由两种糖组成。它由单糖葡…...
- 蔷薇花
- 20年7月15日
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靠地中海饮食减重3关键，这样吃不复胖

不少研究都说明，地中海饮食有益心血管，是世界对人体最好的饮食方式之一。以下介绍地中海饮食到底应该怎么吃？如果你想减肥，请试试以下几个有用的建议。正餐或餐间点心，选择蛋白质丰富的食物，最有饱足感（接下来是复合碳水化合物、单一碳水化合物及富含脂肪类食物）。坚果和豆类是良好的植物性来源。摄取大量富含纤维质的食材，例如豆类、全谷类、水果和蔬菜。纤维质不含热量又有饱足感。研究指出，使用单一饱和脂…...
- 志明
- 20年7月15日
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不吃甜食就不会高血糖？原来问题不只糖，这些吃多一样惨

你还以为只要不吃糖就不会有高血糖，其实问题不止是糖！大家别被米字边的「糖」给误导了，其实造成高血糖的主因是碳水化合物（糖类），糖只是其中一种。我们经常混用「糖」与「糖」两个字，也让大家以为只要不吃糖就没问题了，但其实问题是出在「糖」。「糖」吃起来有甜味，也是一些食物或食材的名称（太妃糖、砂糖）。在讲到血糖相关的内容时，这个「糖」指的是葡萄糖，是身体可以用来转换为能量的物质，但它很微小，我们的肉…...
- 设若
- 20年7月14日
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胆固醇太高不敢吃蛋？搞错了！蛋黄是血中胆固醇的清道夫

听说蛋黄会让『胆固醇飙高』，吃蛋白就好？！听说生吃鸡蛋，人体能吸收比较多的营养？！听说鸡蛋要挑大颗的买才好，因为越大的蛋越新鲜？！听说红壳蛋（土鸡蛋）比较贵，是因为营养价值高？！听说吃鸡蛋，会有皮肤痒、喉咙痒等『过敏』现象？！…… 太多太多的「听说」，恐怕让不少人对鸡蛋心生矛盾吧。既担心不吃，营养少一味，又害怕吃错了，反而危害健康，增加身体负担，可就得不偿失了。吃蛋与不吃蛋往往成为每个人（尤其是高…...
- 晨星
- 20年7月14日
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