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修复脑细胞、保护脑血管！豆浆＋这两样更能防失智
豆浆含有的大豆卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的资讯传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使思绪敏捷，提高记忆力！ 预防老年痴呆症 豆浆含有的卵磷脂能修复受损的脑细胞、打通大脑与血液循环之间的障碍，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年痴呆症的功效。 保护脑血管 豆浆中含有的不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分，不饱和脂肪酸摄取不足，会影…...- 艾娃
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羊奶、牛奶差在哪？全脂低脂哪个好？
羊奶价格比牛奶贵，是因为比较健康或营养吗？乳糖不耐的人可以喝羊奶吗？不论羊奶或牛奶，到底喝全脂的好，还是低脂的好？ 羊奶营养价值略高于牛奶 若单纯以营养成分分析，以下为同样一杯（240ml）的羊奶和牛乳来比较，热量及三大营养素羊奶皆略高于牛奶，在营养素分析的方面，羊乳和牛奶的基本成分都类似，但是在矿物质中的钾、钙和镁，以及维生素当中的叶酸，羊奶都高于牛奶，这也是为什么常听到有人说「羊奶更营养」，不…...- 由子
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果汁加钙、牛奶加铁，哪种真的有效？补钙食物这样吃吸收效果才好
钙除了是骨质的重要成分外，在体内也扮演很多重要角色，身体的各大系统像是免疫、神经、内分泌、消化、循环、运动等，都需要钙的帮忙，以维持正常的生理运作。 身上的钙99%都储存在骨骼与牙齿中，剩下的1%分散于组织与血液当中，组织与血液中的钙虽然占比很低，却是维持上述各种生理活动与代谢非常重要的必需品。 为了保持身体机能正常的运作，身体需要调节血中钙浓度保持在恒定的安全范围内，不论是太多或太少，都有可能造…...- 阳光
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日本专家：解除疲劳这样吃！舒缓压力、安定心神的营养学
减重，是现在女性关注的重要议题之一，但过于克制的饮食造成心理，生理都疲倦不堪，要如何纾解减重中这种痛苦的问题呢？ 营养管理学家大越乡子表示，发酵食品中的醋酸菌和胺基丁酸可以帮助我们消除压力，恢复元气满满的精神！ 身体潜力上升！醋酸菌帮助消除疲劳、恢复精神 恢复疲劳效果显著的是醋酸经发酵过后的醋。醋中所含的醋酸和柠檬酸可以分解乳酸等疲劳物质，促进血液循环，让身体不易疲累。 米、苹果、葡萄等原料中加入…...- 志明
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爸妈必看！儿童饮食这样吃，遵循5大原则让成长期孩童营养满分
很多爸妈担心家中孩子营养不均，或在成长的过程中缺乏某些重要营养素，而多方注意保健食品，想尽量弥补饮食上的不足，帮助孩子调整体质、健康成长。但要知道，保健食品不是吃越多越好、愈贵愈有效，还是要养成营养均衡的饮食习惯，留意孩子在每个成长阶段的营养需求，选用专门为小朋友设计的保健食品才好。 孩子挑食、偏食怎么办？儿童营养重点一次懂！ 你知道宝贝们在各个年龄阶段最常需要哪些营养素，可以搭配那些保健食品吗？…...- 由子
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5种你应该远离的日常食物
有句谚语说，吃什么补什么！营养不良是一些欠发达地区人们健康的最大杀手，现在仍然如此。然而，在发达国家或地区，情况恰恰相反，肥胖和超重是许多疾病和健康差异的最大原因。归根结底，这完全取决于我们所吃的食物。 但是如果您想改善自己的健康状况，就不得不对某些食物说再见。不管您的身体类型和年龄如何，下面这些食物通常都是不健康的。 一些你应该远离的日常食物： 1.加工肉类 我们并没有真正理解这一点，但是我们经…...- 志明
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果汁、蜂蜜比较健康吗？糖的误解你中了几个？
「水果糖里面有果汁成分，应该比其他糖果好吧？」「蜂蜜是天然的，多吃没关系啦！」糖究竟有没有分「健康」和「不健康」的，还有那些关于糖容易被误解的小观念，你们都中了吗？ 从小喜欢吃甜的，长大容易嗜吃甜食，如此不但蛀牙、肥胖的机率大增，更会增加日后代谢疾病的风险。但是，关于糖大家有很多的误解。家长们对糖应该有更多认识，且家长的认知会影响到孩童的饮食选择，进一步影响他们未来的健康。 误解一、果汁中的糖很天…...- 艾娃
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100%纯果汁含糖量与可乐相同！研究：爱喝果汁免疫力变差，肿瘤长更快
果汁经常被大家认为是一个十分健康的饮品，尤其是和奶茶、可乐等饮料比起来，更是显得健康异常，而纯榨取的果汁更是容易获得人们的青睐，但是实际上，果汁并没有我们想像的那么健康。 近期，一篇发表在《Nature Communications》上的文章就指出果汁的危害：果汁中超高的果糖会损害人体的免疫系统，从而导致人体的免疫力下降。 在这项研究中，果糖含量的提升会加速人体的氧化，同时也会促进细胞分泌一些细胞…...- 蒲六六
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包含五类食物让自己吃得健康
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。 记住，哪怕是朝着健康饮食的方向迈出的一小步也比什么都不做要好！ 如果你不确定从哪里开始，你可以把它分成两个关键信息： 在日常饮食中包括下面这五类食物。减少零食类食物。 健康饮食主…...- noodles
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瘦小腹很简单！消内脏脂肪食物前10名
内脏脂肪是最恼人的脂肪，它不仅让你小腹变胖，而且还增加高血脂、糖尿病、心血管疾病的风险。一些食物可以帮助减少内脏脂肪。 消除内脏脂肪食物TOP10 第九名（并列）羊肉、卷心菜 羊肉富含一种叫做左旋肉碱的成分，能减少人体的脂肪。它还含丰富的动物性蛋白质，可以增加肌肉。 而卷心菜富含膳食纤维，并且热量低，也是强力减肥食材。食用的要点是不用市面销售的调味料，而是使用味噌等发酵食品和醋、生姜等香料来料理，…...- 萨达夫
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