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每周三次高丽菜，降72％乳癌发生率！肠胃冷热吃法大不同
橄榄、酸奶、高丽菜，三者的共同点是什么？答案是：他们都是「长寿食品」！其中高丽菜更是被证明，能有效降低肺癌、胃癌、大肠癌与直肠癌等发生机率，是近年来热门的抗癌食品。 「长寿食物」高丽菜抗癌又能顾肠胃 高丽菜的抗癌秘诀，就是在咀嚼与消化过程中，会产生名为「异硫氰酸酯」的抗癌物质。在所有癌症中，异硫氰酸酯化合物对于抑制乳癌、结肠癌、肺癌及肝癌细菌生长方面，效果尤其显著。根据美国新墨西哥大学研究团队指出…...- 晨星
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睡前嘴馋？营养师推荐3种零食，不易变胖还更好睡！
是不是常常在睡前都会想吃点东西解馋？ 下面分享几个原则，让大家不会一直产生饥饿感，又能健康吃饱饱！ 晚上吃点心可以这样做 睡前两小时内，尽量避免吃东西，尤其是胃食道逆流的朋友，更要注意，否则肠胃不适影响睡眠外，也伤身！ 热量尽量控制在200-300大卡内，否则夜间摄食产热效应低，热量消耗更少，晚上吃东西，反而更容易胖！ 一定要避免高糖类食物，否则饥饿感恶性循环，越吃越饿。 避免汤、酱、腌渍肉或是炸…...- 阳光
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释迦果维生素C是苹果30倍！趁当季吃进护心、养眼等7种好处
甜蜜的芒果产季慢慢走入尾声，长相奇趣的释迦接着上场，继续为大家带来甜蜜的滋味。熟度刚好的释迦有香甜Q弹的果肉，是非常受欢迎的热带水果，而它的高人气还不只来自味道，也因为它丰富的营养。释迦是对健康有许多益处的水果，趁现在盛产季，好好享用释迦这个好吃的热带水果吧！ 以下列举释迦的优点，带大家一起了解它的内涵。 释迦高钾、高镁可预防高血压 大家都知道要预防高血压要减少摄取「钠」，而另一种矿物质「钾」则不…...- 玛丽亚
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修复脑细胞、保护脑血管！豆浆＋这两样更能防失智
豆浆含有的大豆卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的资讯传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使思绪敏捷，提高记忆力！ 预防老年痴呆症 豆浆含有的卵磷脂能修复受损的脑细胞、打通大脑与血液循环之间的障碍，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年痴呆症的功效。 保护脑血管 豆浆中含有的不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成分，不饱和脂肪酸摄取不足，会影…...- 艾娃
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每天应该服用多少胶原蛋白？
胶原蛋白是人体主要的蛋白质之一。它由氨基酸链组成，是皮肤、肌腱、肌肉、韧带、血管等结缔组织的重要组成部分。胶原蛋白还有助于血液凝结、伤口愈合和保护神经系统。 某些食物，包括骨头汤，牛肉，鱼，鸡，奶制品和鸡蛋，都含有胶原蛋白或通过提供必需的氨基酸和其他营养物质来帮助人体自行产生胶原蛋白。 如果你的饮食比较均衡，身体自身就能够产生你所需要的所有胶原蛋白，所以不一定每个人都需要补充。 本文主要研究了你每…...- 由子
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14种富含锌的食物及其在健康中的重要作用
锌是人体必需的微量矿物质，可与人体内一百多种酶的反应中起作用，这就是为什么食用富含锌的食物如此重要的原因。 为了维持健康和执行重要的功能，每天都需要少量的这种矿物质。锌的好处在于它存在于身体的所有组织中——它是健康细胞分裂所必需的，它就像一种抗氧化剂，对抗自由基的损伤，减缓衰老过程。 缺锌现在被认为是世界范围内的一个主要营养不良问题，高锌食物摄入不足是主要原因之一。据世界卫生组织称，世界上有数百万…...- 艾娃
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作为女性，你知道最常见的营养不足有哪些吗？
研研究表明，妇女的营养摄入量不仅高度依赖于饮食，还高度依赖于诸如经济状况，社会和文化环境，个人习惯，年龄，活动水平和遗传学等因素。专家认为，女性中一些最常见的营养不足包括： 铁维生素B12维生素D钙镁omega-3脂肪酸碘叶酸 减少女性维生素缺乏的一些方法包括吃营养丰富的饮食和/或服用补充剂，最理想的方法就是通过食物来源获取。 女性营养和维生素缺乏症 据了解，大约30%的女性缺乏一种或多种最重要的…...- 晨星
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硼除了可以提高骨骼密度，还有很多其他用途
硼普遍存在于蔬果中，是维持骨的健康和钙、磷、镁正常代谢所需要的微量元素之一。你会在很多天然食品中发现它，尤其是： 豆子坚果全谷物牛油果浆果李子橙子葡萄 硼的缺乏会加重维生素D的缺乏；另一方面，硼也有助于提高男性睾丸甾酮分泌量，强化肌肉，是运动员不可缺少的营养素。硼还有改善脑功能，提高反应能力的作用。虽然大多数人并不缺硼，但老年人有必要适当注意摄取。 硼是什么？ 硼是一种化学元素和可食用的微量矿物。…...- 赵小麦
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香菜的五大健康功效与作用
香菜最古老的最用就是调味，夏天的凉菜总会撒一把香菜末，增色又调味；即将出锅的菜品扔进几根香菜，不仅是为了摆盘好看，高温逼出的香气也使菜肴增添一份独特味道；吃涮肉的时候，麻酱碗里也肯定少不了香菜。 香菜长期以来也一直被用作治疗体内健康问题的药物，据说，香菜经常被用来治疗多种疾病，从肠道问题到口臭，以及激活懒惰的性欲。 研究表明，香菜富含维生素A和C以及铁和钙等丰富的矿物质，有助于降低血压和胆固醇水平…...- 志明
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促进头发生长的最佳维生素（草药和食物）
头发的外观在人们的外表和自我认知中起着重要的作用，因此当你正在经历脱发时是一件很苦恼的事情，尤其是当你似乎无能为力时。 但是你知道有维生素可以促进头发生长吗？事实上，营养不良，包括维生素缺乏，是脱发的一个主要因素。这些天然的脱发疗法可以从根本上解决问题，比如调节你的荷尔蒙水平或者对抗随着年龄增长而增加的氧化压力。 只有不到45%的女性一生中头发一直比较浓密，而大多数男性一生中都经历过某种类型的脱发…...- 萨达夫
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