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蒸地瓜、烤地瓜？专家解答地瓜保健力提升100％吃法！
带皮一起煮，地瓜保健力提升100％！ 地瓜营养素vs.部位 地瓜皮 膳食纤维含量比地瓜肉还高，而且富含植化素、维生素；地瓜皮内的蛋白多糖体，可帮助降低血中胆固醇，保持血管弹性、预防血压升高。 地瓜肉 内含不易在小肠被消化利用的「抗性淀粉」，有助于维持血糖稳定，亦能发挥近似于膳食纤维的作用，是一种低GI、高纤的健康食物。 地瓜挑选重点 外观平滑、没有发芽。表面没有虫蛀或凹洞，体型匀称。须根太多，表示…...- 赵小麦
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每天喝茶对身体有这6大好处，但也要避免3件事
撇开茶中含有草酸，可能会导致肾结石的疑虑，其实喝茶对身体还是有很大的助益，专家统计出每天适量喝茶（不要超过600毫升，茶叶量不要超过20克）可以产生6大好处。 每天喝茶有6 大好处 一、降低心与脑血管疾病的风险： 荅叶中含有啡咖碱与儿茶素，具有降血压的功能，有一项针对4万多名中年人进行的研究发现，每天喝茶5杯以上的人比与喝不到1杯茶的人相比，男性出现心脑血管病变死亡的平均风险降低22%，女性降低3…...- 玛丽亚
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醋是家家都有的天然降血压药，降血压效果最好是这种醋！
作为家家户户都必备的调味料之一，醋不仅可以用来增添食物的风味，甚至还可以用来居家消毒、防病虫害、清除污垢。不过，除了生活层面的妙用之外，日本专家表示，每个人家中最常见的醋，原来还是个效果良好的降血压食材！ 喝醋的好处多多，不仅可以改善高血压，还可以减少脂肪 一篇由营养师神原李奈监修的文章指出，醋酸有调整血压系统的作用，能缓慢地抑制血压上升。此外，由于其能起到扩张血管的作用，可以说醋能改善血压。 一…...- 达奚雪
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盐是如何影响你的心脏的？
美味的食物中总是会有盐的存在。但是过多的盐会对健康有害。盐和钠经常互换使用，但它们不一样。盐由两种矿物质组成——40%的钠和60%的氯。钠摄入过多会有害。摄入的钠会直接影响血压以及整体心脏健康。 盐和高血压 吃太多的盐会增加血压，使有患高血压的风险。盐对血压的影响的一些因素包括： 年龄重量性别种族既往病史 血液中钠含量过高会导致水分滞留。因此，盐会将水吸入您的静脉并增加血液量。当流过血管的血液量增…...- 艾娃
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清明节气最适合「补阳养肝」！中医师推养生4大原则
清明，是一年二十四节气中的第5个节气，基本是在每年的4月4～6日交节，到了这个节气，自然界慢慢开始变热、阳气慢慢增加，最适合在这时候配合阳气而补身体；而清明节也是草木萌生的时节，加上白天变长、夜晚变短，很适合调整作息来养肝。 不过，在清明节气的时候，也会有「清明时节雨纷纷」的困扰，所以除了补阳气，还要注意祛湿解热。所以在这种时节，建议可以遵照下面4个原则来养生，会得到更好的功效。 一、忌食「发物」…...- 蒲六六
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关键3类养眼睛的食物就可让视力回复，远离白内障青光眼
在儿童成长期间，造成近视重要的成因，眼科界普遍认为是因为长时间、近距离不适当的使用眼睛。而用眼环境光线不足、睡眠时间不足，以及超乎成长度的学习安排，则是导致近视重要的环境因素。所以，「学习时间必须做适当安排，并使眼睛能获得适当的休息。」对于预防近视的产生十分重要。 高中毕业后的学生，大约有一半以上的学生近视度数超过三百度！随着高度近视的发生，「在视网膜病变、白内障、青光眼等等眼睛的疾病上，也会提高…...- 赵小麦
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首选的维生素D的食物有哪些与它们的5个主要好处
毫无疑问，对于健康来说，维生素D是最重要的微量营养素之一，这就是为什么摄入维生素D食物是如此重要。维生素D涉及从免疫到大脑功能的方方面面，研究人员仍在不断发现维生素D影响健康的新途径。 然而，由于可供选择的维生素D的食物有限，而且很大一部分人有患维生素D缺乏症的风险，我们中的许多人根本无法获得足够的维生素D来有效满足需求。 幸运的是，在饮食中加入多种富含维生素D的食物可以减少缺乏风险，并有助于优化…...- 赵小麦
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这些事项对儿童身高有影响，父母该怎么做？
小朋友的身高成长一直是许多爸妈重视的议题，最怕就是小朋友长不够高，自信心也跟着受损，而市面上的方法百百种、偏方一大堆，到底该怎么做才对？ 运动量足够吗？ 运动是小朋友长高的重要因素，，爱跑跳的孩子长得高，其实这句话是对的，小朋友运动是长高的关键，每周应最少有7小时且强度在中等以上的有氧运动，每周最少两次肌力训练。 有氧运动如慢跑、骑脚踏车、游泳等，运动时要有心跳加快、流汗、运动中讲话有点喘的感觉，…...- 由子
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高纤、优蛋白、低GI！强化免疫的菇菇家族帮你抗老解毒
季节变换之际，很多人容易有过敏反应，打喷嚏、流鼻水、睡不好，容易感冒，这通常是因为免疫力降低和营养不均所造成的。除了多运动多喝水之外，吃对食物不但可以帮助提升免疫能力问题，还能够让皮肤水嫩透亮！ 菇类营养价值与健康功效 饮食中常见的蕈菇类有：灵芝、樟芝、木耳、银耳、香菇、蘑菇、杏鲍菇、金针菇等）蕈菇类富含多糖体、三萜类化以及优质蛋白质，传统医学认为对于提升免疫能力、活血解毒、抗癌、防老都有明显的帮…...- 萨达夫
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木瓜养肝、护心、防癌，推荐木瓜的正确吃法
有「万寿果」、「百益果王」美称的木瓜，曾被世界卫生组织评选为最营养水果之一，原因就是其中含有大量的抗氧化成分，包括丰富的维生素C、维生素A、钾、叶酸等，具有抗发炎、保护视力、护肝、预防心血管疾病等好处。想要补充蛋白质时，也别忘了来杯木瓜牛奶，因为木瓜能让牛奶中的蛋白质更容易被人体消化；其中特殊的木瓜酵素，更是帮助消化、消除便秘的秘密武器！ 木瓜含大量维生素C、抗氧化成分 木瓜的营养素非常丰富，一颗…...- 蒲六六
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