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山酮素4大优点抗老又控糖营养师:山竹果壳里最丰富!
如果你没听过山酮素,也许会听过有「热带果后」之称的「山竹」,因富含47种以上的山酮素(Xanthones) 而又被称作「山酮之王」。山酮素近年来经研究发现有强大的生物活性,包含抗氧化、抗发炎、抗糖化及调节血糖的作用,也有研究指出能改善代谢症候群。 山竹为「山酮之王」含47种山酮素 山酮素(Xanthone,氧杂葱酮)常见于藤黄、菟丝子、芒果、金丝桃等植物属别当中,近年来被发现有很强的生物活性,尽管…...- 竹林~清风
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奇异果输了!防老花白内障,护眼蔬果第一名是它
不管怎么休息,每天一早起来就觉得眼睛酸涩,常常觉得眼睛很干……现代人的生活型态上班盯电脑、中午吃饭休息看手机,回家看电视,长时间曝露在3C产品的刺激之下,普遍有用眼过度的问题,不仅会连带产生头痛或肩颈痛,长期下来容易视力衰退,甚至进一步产生白内障等眼疾! 除了适当修养之外,不妨利用常见的天然蔬果来保护眼睛! 第一名:胡萝卜 日本女性健康生活网站作家前田纪至子表示,胡萝卜是黄绿色蔬菜中β-胡萝卜素最…...- 玛丽亚
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蒸地瓜、烤地瓜?专家解答地瓜保健力提升100%吃法!
带皮一起煮,地瓜保健力提升100%! 地瓜营养素vs.部位 地瓜皮 膳食纤维含量比地瓜肉还高,而且富含植化素、维生素;地瓜皮内的蛋白多糖体,可帮助降低血中胆固醇,保持血管弹性、预防血压升高。 地瓜肉 内含不易在小肠被消化利用的「抗性淀粉」,有助于维持血糖稳定,亦能发挥近似于膳食纤维的作用,是一种低GI、高纤的健康食物。 地瓜挑选重点 外观平滑、没有发芽。表面没有虫蛀或凹洞,体型匀称。须根太多,表示…...- 赵小麦
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橘子压一压甜度竟高20%!烤橘子热热吃还多降胆固醇等4种功效
说到冬天的代表水果,橘子一定名列前茅。除了酸酸甜甜的味道,橘子还含有多种维生素及营养成分,能够促进人体健康。不过你知道吗?除了生吃,其实橘子还可以烤哦! 营养橘子压了更好吃 橘子含有丰富的维生素C,能够有效消除疲劳、增强免疫力。此外,因为含有维生素E等抗氧化成分,橘子对于防止老化也很有帮助;加上膳食纤维,也让橘子拥有预防便秘及瘦身的功效。 不过挑选好吃的橘子,其实也有技巧。首先,蒂头是青绿色且较小…...- 晨星
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糙米比白米有4大好处 但一些人不适合吃
在这个讲究营养的年代,越来越多享有厨房话语权的主妇们用糙米代替白米煮饭,目的是让家人吃得更健康。 糙米比白米保留了更多的营养,但如果你无法接受糙米的口感,也不必勉强自己,皱着眉头勉强咽下粗砬砬的糙米饭。营养师提醒,不是所有人都适合吃糙米,而饮食的幸福感对健康也很重要。 比起白米,糙米有4大好处 我们都知道,米是由稻谷研磨制成的。稻谷粒由稻壳、米糠层、胚乳和胚芽组成。稻谷脱去稻壳,就是糙米,糙米含有…...- 布莱恩
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白发变黑发不是梦!养发食物要吃这两种
明明还正处在为了事业打拼的年纪,照镜子时,却时常发现又长出好多白发?现在很多人们的生活工作压力大,使得三、四十岁出现白发的情况已经不再新鲜,然而白发却会影响给人的第一印象,日本一项对于他人白发的印象调查,甚至有75.7%的受访者都表示会注意到旁人的白发问题。发丝渐白让人外表看起来容易疲劳、年纪更大,而除了一直染发之外,其实也可以从调整饮食来预防白发! 头发变白原因:压力大让活性氧产生造成细胞损伤 …...- 金奇奇
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喝水减肥法:喝水也能减肥!开启喝水正确方式
很多人为了要拥有完美好身材,会通过特殊、极端饮食方式,来达到瘦身效果,但是,其实只要身体有足够水分,就能促成体内新陈代谢,进一步健康减重。 水的摄取量,会依每个人的年龄、体型、性别、体重、工作性质而不同,一般人每天的基本喝水建议量,是将自己的体重乘以30(单位:毫升),就是每天建议的喝水量。举例来说,一个体重60公斤的人,每天的建议饮水量就是60 ×30 = 1800毫升。 不过,如果是想要用喝水…...- 蒲六六
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五种美味低热量零食,不用担心脂肪!
理想的体重确实成为每个女人的梦想,拥有一个理想的身材会让她在公共场合更自信。当一个人已经有了一个理想的身材,但想一直保持下去也是不容易的。尤其是对于那些经常吃零食的人来说,肯定更担心体重增加问题。下面就分享一些不会让你的体重增加的低热量零食。 黑巧克力 第一个不含脂肪的低热量食物是黑巧克力。黑巧克力通常被称为快乐情绪产生器,它实际上还是一种非常适合减肥的零食。黑巧克力是一种非常低热量的食物。不仅如…...- 艾娃
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一天吃几个鸡蛋会太多?
作为健康饮食的一部分,没有规定一个人一天可以吃特定数量的鸡蛋。就高胆固醇和心脏问题而言,鸡蛋曾经被认为是不健康的食物来源。鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量高的事实是其主要原因。 最初人们认为,摄入胆固醇会显著提高体内胆固醇水平,从而增加患心脏病的风险。 然而,研究表明,鸡蛋不会增加患心脏病的几率。 体内胆固醇 胆固醇是具有一系列身体基本功能的脂肪物质。 它的作用包括支持新细胞和激素的产生,以形成溶脂胆汁酸并…...- 由子
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靠地中海饮食减重3关键,这样吃不复胖
不少研究都说明, 地中海饮食有益心血管 ,是世界对人体最好的饮食方式之一。以下介绍地中海饮食到底应该怎么吃? 如果你想减肥,请试试以下几个有用的建议。 正餐或餐间点心,选择蛋白质丰富的食物,最有饱足感(接下来是复合碳水化合物、单一碳水化合物及富含脂肪类食物)。 坚果和豆类是良好的植物性来源。摄取大量富含纤维质的食材,例如豆类、全谷类、水果和蔬菜。纤维质不含热量又有饱足感。 研究指出,使用单一饱和脂…...- 志明
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