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什么是最健康的大米？
大米是许多国家的主食，为世界各地数十亿人提供了物美价廉、营养丰富的食物来源。这种受欢迎的谷物有很多品种，它们的颜色、味道和营养价值各不相同。 这篇文章讨论了最有营养的大米种类，以及为什么你应该选择某些品种而不是其他品种。 糙米 糙米是一种除去外壳的全麦大米。与白米不同的是，它仍然含有麸皮和胚芽，这两者都含有大量的营养成分。 例如，糙米麸含有黄酮类抗氧化剂，芹菜素，槲皮素和木犀草素。这些化合物在疾病…...- 蔷薇花
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花生的功效与作用：营养价值与好处
花生是一种起源于南美洲的豆科植物。尽管名字是花生，但花生与坚果无关。作为一种豆类，它们与扁豆和大豆有关。 在中国，花生很少生吃。相反，通常被烤着、炒着或煮着吃，或者作为花生酱食用。 其他花生产品包括花生油、面粉和蛋白质。这些产品用于各种食品，如甜点、蛋糕、糖果、零食和酱汁。 花生富含蛋白质、脂肪和各种健康营养素。研究表明，花生甚至可能有助于减肥，降低患心脏病的风险。 这篇文章告诉你关于花生的功效与…...- 晨星
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吃糙米养生却消化不良？煮饭加一匙酸奶更好吸收、营养也加倍
常听说糙米比白米营养，但糙米除了不易消化外，也有不少人认为糙米口感不佳、吃不习惯，甚至总觉得糙米有种特别的怪味，怎么也难以入口？赶紧来试试制成「酸奶糙米」，日本医学博士强调，煮糙米时如果能加入酸奶，不仅能去除糙米的米糠味，还有软化糙米、提升口感、帮助消化吸收的效果，甚至还能增加里面的营养，帮助我们轻松吃下健康！ 糙米营养是白米数十倍，减脂降胆固醇防动脉硬化 日本国立健康营养研究所临床营养部长、医学…...- 志明
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使用螺旋藻的12大理由，不止提高免疫力！
由于我们的食物供应缺乏营养，现代生活方式繁忙，我们中的许多人都在寻找简单的方法，以便在饮食中添加更多的营养。 一切都始于一种叫做螺旋藻的不起眼的微生物。下面就介绍螺旋藻为什么能被称为超级食物，以及它如何有益于你的健康！ 螺旋藻是什么？ 螺旋藻是一种蓝绿色藻类。更严格地说，它被归为“蓝藻”，并像植物一样从阳光中获取能量。 螺旋藻在世界各地都能找到，从墨西哥、非洲、日本、夏威夷甚至澳大利亚。 它在低碱…...- 艾娃
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硼除了可以提高骨骼密度，还有很多其他用途
硼普遍存在于蔬果中，是维持骨的健康和钙、磷、镁正常代谢所需要的微量元素之一。你会在很多天然食品中发现它，尤其是： 豆子坚果全谷物牛油果浆果李子橙子葡萄 硼的缺乏会加重维生素D的缺乏；另一方面，硼也有助于提高男性睾丸甾酮分泌量，强化肌肉，是运动员不可缺少的营养素。硼还有改善脑功能，提高反应能力的作用。虽然大多数人并不缺硼，但老年人有必要适当注意摄取。 硼是什么？ 硼是一种化学元素和可食用的微量矿物。…...- 赵小麦
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青黄红彩椒营养大不同！消水肿、抗氧化、促代谢聪明吃
从营养观点来看，青椒、黄椒、红椒等甜椒是优质天然蔬菜，含有丰富膳食纤维及维生素C。无论是青椒、黄椒、红椒，各有其优点。 彩色甜椒营养成分高，还没成熟前通通是绿色 专家指出，彩色甜椒在尚未成熟前皆为绿色，待果实成熟，表皮退去叶绿素，展现出该品种的原色，黄、橙、红色等，营养大不同。 黄色彩椒富含类黄酮成份，增加血管的弹性。橙色彩椒富含胡萝卜素、维生素A、E，保护眼睛消除疲劳。红色彩椒富含维生素C，抗氧…...- 赵小麦
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牛奶有助于孩子成长吗？
牛奶是各年龄段儿童经常喝的饮品。作为促进孩子成长的一种方式，很多父母都会让自己的孩子坚持和牛奶。本文主要探讨了牛奶对儿童成长的潜在影响背后的证据，何时将牛奶加入到孩子的饮食中，以及喝多少才是合适的。 牛奶很有营养 长期以来，牛奶一直与长得高大强壮联系在一起。 1928年进行了首批评估牛奶与儿童成长关系的科学研究之一。据估计，与不喝牛奶的儿童相比，喝牛奶的儿童体重和身高增加了20%。 另外一项研究表…...- 由子
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减肥期间晚上应该避免吃什么食物？
在追求理想体重的减肥之路上，饮食习惯的调整起着至关重要的作用。特别是在晚上，食物的选择更是关系到体重的控制和身体的健康。有人认为晚上不吃碳水化合物可以减肥，但是否真的如此？本文将深入探讨减肥期间晚上应该避免的食物，为您揭示晚餐时哪些食物不应该出现在您的盘子上。 一、下午6点后不吃碳水化合物可以减肥吗 关于减肥期间晚上是否应该避免碳水化合物的问题，存在一些不同的观点。一些人主张在下午6点后不再摄入碳…...- 布莱恩
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6大类促进肠道健康食物，多吃就顺畅！
便秘是现实生活中困扰着很多人的一个问题，无论是年轻人还是中老年人；说到导致便秘的原因，其实也是多种多样，有的人是因为饮食不太规律，有的人则是因为存在总是不运动、工作压力大等生活问题；正因为如此，上厕所排便不知从何时起成为了大家难以启齿的一件事情。对于便秘，到底应该如何缓解治疗？通过食疗应该如何改善？言于实际，请您各位靠谱作为。 [toc] 1、发酵食品助消化：味噌、乳酪 酵素有分很多种，除了市面上…...- 金奇奇
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糖尿病人群可以吃西瓜吗？
西瓜通常是夏季人们最爱的一种水果。同时，西瓜也是一种比较甜的水果。如果是糖尿病人群，需要知道关注饮食和监测血糖水平是非常重要的。 西瓜确实含有天然糖分。根据您的总体饮食习惯和食用的西瓜数量，这可能会影响您的血糖水平。 继续阅读以了解糖尿病人群是否可以吃西瓜。 西瓜的健康益处 西瓜是维生素和矿物质的极佳来源，包括： 维生素A维生素C钾镁维生素B - 6纤维铁钙 维生素A对视力的健康有好处，并有助于心…...- 蒲六六
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