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释迦果维生素C是苹果30倍！趁当季吃进护心、养眼等7种好处
甜蜜的芒果产季慢慢走入尾声，长相奇趣的释迦接着上场，继续为大家带来甜蜜的滋味。熟度刚好的释迦有香甜Q弹的果肉，是非常受欢迎的热带水果，而它的高人气还不只来自味道，也因为它丰富的营养。释迦是对健康有许多益处的水果，趁现在盛产季，好好享用释迦这个好吃的热带水果吧！ 以下列举释迦的优点，带大家一起了解它的内涵。 释迦高钾、高镁可预防高血压 大家都知道要预防高血压要减少摄取「钠」，而另一种矿物质「钾」则不…...- 玛丽亚
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身体的每个器官都有个最爱吃的食物，你吃对了吗？
中医理论有一套「五味入五脏」的说法，认为不同性味的食物归不同的经络和脏腑。因此，在中医看来，吃什么味道食物是有讲究的，而根据中医五行学说，酸、辛、苦、甘、咸等5种味道与肝、肺、心、肾、脾「五脏」间有着特定的「亲和性」。 中医有「五味入五脏」之论 根据中医的这个论点，代表人体的每个器官都有特别适合的食物，换句话说，各个器官还有「挑食」的毛病，都有喜欢吃的东西，…...- 由子
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omega-3是心血管患者救星！《JAMA》：每周吃两份鱼预防心脏病发
想要预防心血管疾病就必须从生活中下手，除了良好的生活习惯、运动之外，饮食也是重要关键，如今一项最新研究发现，如果已经是有患有心脏病的高风险人群，一周吃2次鱼类有助预防心血管疾病、中风等。因为鱼类因富含天然omega-3脂肪酸，可预防心血管疾病的发生。 本身有心血管问题者可多吃鱼类 此项研究由加拿大名校麦克马斯特大学所进行，研究人员对来自60多个国家的参与者过往研究分析，结果发现脂肪酸与发生重大心血…...- 布莱恩
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秋季干燥伤身，哪些食材可以补气顾肺？
秋季保养著重「补气」，补足「肺卫」之气，有助於提升免疫力！中医认为，因为五脏中的「肺」对应五色中的「白色」，宜慎选白色温补的补气食物，可增强肺对于秋燥及外邪的防御力，预防和缓解秋燥伤肺。 山药 是药食同源最好的食材之一，它既是中药材也是食材，能磨泥生吃，也熬煮排骨汤、四神汤，绵密口感，令人吮指回味。山药可以滋阴养肺、调整代谢，重点是淀粉含量低，吃了也不怕发胖。 银耳 银耳含有丰富的胺基酸，具有润肺…...- 设若
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蔬菜和水果：心脏健康的天然守护者
作为一名健康营养师，我常常被问到一个问题：“什么样的饮食最有利于心脏健康？”答案其实很简单——多吃蔬菜和水果。这不仅仅是一句老生常谈，而是有科学依据的事实。让我们来深入探讨一下蔬菜和水果如何改善心脏健康，以及如何在日常饮食中合理地增加它们的摄入。 蔬菜和水果：心脏的天然保护伞 蔬菜和水果富含多种对心脏有益的营养素，如维生素C和β-胡萝卜素。这些营养素不仅是强效的抗氧化剂，能够帮助减缓或防止动脉粥样…...- 蒲六六
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早上喝牛奶补钙竟是错的！日营养师：晚上存骨本效果才好
因为西式早餐的盛行，很多年轻人渐渐远离了早上一杯豆浆、稀饭等传统早点，偏向奶茶、咖啡、牛奶等选择；其中牛奶是优良蛋白质、钙质的来源，早上喝一杯牛奶取代含糖饮料是值得推荐的早餐搭配；喝牛奶有许多考量，比如补充蛋白质、帮助睡眠等等，但如果喝牛奶是为了存骨本，日本营养师建议，牛奶最好在晚上喝比较好。 不只影响睡眠，生理时钟也会决定存骨本的效率 大家都知道生理时钟主导了许多身体机能，比如体温、血压、睡眠等…...- 赵小麦
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五种美味低热量零食，不用担心脂肪！
理想的体重确实成为每个女人的梦想，拥有一个理想的身材会让她在公共场合更自信。当一个人已经有了一个理想的身材，但想一直保持下去也是不容易的。尤其是对于那些经常吃零食的人来说，肯定更担心体重增加问题。下面就分享一些不会让你的体重增加的低热量零食。 黑巧克力 第一个不含脂肪的低热量食物是黑巧克力。黑巧克力通常被称为快乐情绪产生器，它实际上还是一种非常适合减肥的零食。黑巧克力是一种非常低热量的食物。不仅如…...- 艾娃
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端午粽子继续吃？频咳嗽、胃胀气，6招改善胃食道逆流
端午连假结束，就有不少人咳嗽、咽喉不适、胃胀气，诊断后发现，是因为端午吃粽子难以消化，或是粽子继续当上班午餐，又连吃几日，引起了肠胃不适与胃食道逆流！ 你可能也想问「为什么明明是咳嗽、咽喉不适，却诊断出胃食道逆流呢？」原来是因为胃酸逆流会刺激食道→咽喉→口腔→鼻腔，造成黏膜反覆受损，会让患者有种喉咙有痰咳不出、干咳等不舒服的感受。 其他胃食道逆流的症状表现还有火烧心、胃痛、胃胀气、喉咙异物感，或是…...- 蒲六六
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常吃这10大食物，祝你拥有一头健康的头发
男人和女人都渴望拥有美丽、健康的头发。头发是一种快速生长的组织，你吃什么对头发的健康有很大的影响。 许多因素，如压力、潜在疾病、遗传倾向和使用护发产品的反应都会影响头发。但最主要的因素还是你的饮食。 从内部滋养你的头发很重要。蛋白质是头发的主要组成部分，是一种必需的营养物质，此外还有复杂的碳水化合物、铁、维生素B、脂肪酸、硫和锌。 有些食物可以帮助促进头发生长，解决不同的头发问题。 以下是健康头发…...- 晨星
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不吃早餐的危害有哪些？不吃早餐能减肥吗？研究数据一次说清楚
有人说「不吃早餐会变胖」、「不吃早餐就没有力气」，但事实真是如此吗？有种说法是如果有段时间没有吃东西，身体为了储存营养于是就变胖了，也有统计发现没有吃早餐的人比较容易变胖。下面是是关于吃早餐与体重相关性的研究。 2002年研究团队花六年时间追踪2359人，结果发现有吃早餐习惯的人比较容易维持体重 2003年研究团队调查1988～1994年美国人的健康资料，发现没有吃早餐的人整天摄取的热量偏多，肥胖…...- 艾娃
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