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春节最佳零嘴！开心果7大功效，控血糖及减重者非吃不可
春节全家相聚时光，一定少不了零嘴，而开心果是许多人的不二选择！除了名称意味着欢乐，与春节气氛不谋而合之外，口感酥脆又美味，也深受小孩及大人喜爱。不过开心果可不仅仅是好吃，还拥有多种营养素，马上来瞧瞧开心果的7大功效。 开心果功效1. 提供优良蛋白质 所有的坚果都含有植物性蛋白质，比起从动物性蛋白质来源来得更优质。然而每100克开心果就有22.4克的蛋白质，还比经常食用的核桃（15克）、杏仁（21.…...- 布莱恩
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为什么要选择吃低升糖指数（GI）的食物？食物升糖指数一览表供你参考
什么是食物升糖指数？食物升糖指数量度进食含丰富碳水化合物的食物后，其血糖上升的幅度与进食标准食物比较，而得到 的数字。标准食物是指葡萄糖或白面包。 葡萄糖的GI是100，我们将日常食物与葡萄糖相比较。GI大于75为高GI食物，GI低于55为低GI食物。一般GI值在55以下的食物，是糖耐量异常患者可安心食用的食物。 文末附有 常见食物GI表，请往下看。 为什么要选择吃低升糖指数的食物？选吃低升糖指数…...- 志明
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十大护眼食物，轻松保护视力！
许多人患有视力不佳，视力失真或难以看到物体（远视或近视）。妥善护理您的眼睛，包括提供眼睛所需的营养，对保持眼睛健康至关重要。 眼睛的整体健康取决于某些营养素，如维生素A和C、生物类黄酮、类胡萝卜素、omega-3脂肪酸、矿物质和抗氧化剂。 吃一些特定的食物可以让你的眼睛长时间处于最佳状态，也有助于预防各种眼部问题。 以下是对眼睛最有益的10种食物。 1.菠菜 为了改善视力，最好经常吃菠菜和其他绿色…...- 设若
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吃素恐易骨松、骨折，做到3件事助钙吸收
最近有一篇国外研究调查了5.5万个健康成年人的饮食情况、就医和生活型态，从2010年开始追踪他们的健康情况，并且把他们分成全素食、奶蛋素、鱼素（吃鱼的素食者）和吃荤者。 到了2016年发现，总共有超过3,900个人发生骨折，仔细比对后发现，和吃荤的人相比，全素食者骨折的机率多了4成，特别是在腿骨、臀部和尾椎。奶蛋素和鱼素的人虽然也比吃荤者高，但比全素食者低。 这个研究正说明了蛋白质和钙质对于骨骼健…...- 萨达夫
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桑葚的功效与作用：桑葚的营养价值和健康益处
桑葚是桑树的果实，与无花果和面包果等类似。 桑树的生长主要是为了它们的叶子——在亚洲和北美，因为它们是蚕唯一的食物。 它们带有色彩缤纷的浆果——最常见的是黑色、白色或红色——这些浆果经常被制成葡萄酒、果汁、茶、果酱或罐头食品，但也可以晒干作为零食食用。 由于桑葚的甜味、丰富的营养价值和各种健康益处，桑葚在世界各地越来越受欢迎。 这篇文章综述了桑葚的功效与作用，包括功效与作用的营养价值和好处。 桑葚…...- 由子
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卷心菜和生菜：有什么区别？
卷心菜和某些类型的生菜可能看起来很像，但是这些蔬菜有很大的不同。 首先，卷心菜和生菜是完全不同的蔬菜。他们也有独特的营养成分和烹饪用途。 本文介绍了卷心菜和生菜之间的区别，包括营养信息，健康益处以及它们的主要烹饪方法。 卷心菜和生菜的营养区别 卷心菜和生菜有很多种类型。然而，很多人特别容易把大卷心菜误认为是卷心菜，因为它们的外表很相似。 虽然卷心菜和卷心菜看起来很像，但它们的营养成分完全不同。 下…...- 布莱恩
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包含五类食物让自己吃得健康
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。 记住，哪怕是朝着健康饮食的方向迈出的一小步也比什么都不做要好！ 如果你不确定从哪里开始，你可以把它分成两个关键信息： 在日常饮食中包括下面这五类食物。减少零食类食物。 健康饮食主…...- noodles
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番石榴的营养价值：增强免疫系统的强抗氧化食物
番石榴以其甜美，浓郁的风味而著称。实际上，番石榴与一系列健康益处有关，包括改善心脏健康，增强免疫功能，降低血糖水平等等。 本文将介绍关于这种美味的热带水果的一些信息，以及它是如何影响你的健康的。 番石榴是什么？ 番石榴是一种原产于中美洲、南美洲、墨西哥和加勒比等热带地区的水果。 番石榴被称为“终极超级食物”，被广泛认为是顶级抗氧化食物之一，番石榴含有大量的维生素C和番茄红素。 番石榴的味道可以很甜…...- 玛丽亚
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蓝纹奶酪怎么吃，蓝纹奶酪对身体有害吗？
蓝纹奶酪是西方传统美食的一部分，很多家庭在吃食物或者烹饪美食的时候都会加入奶酪这道美食。那么，蓝纹奶酪怎么吃？蓝纹奶酪对身体有害吗？ 蓝纹奶酪怎么吃 1、奶酪+面包+葡萄酒 最简单、最传统，同时也是最完美的组合，这种搭配不但营养丰富，成分配比也非常均衡，奶酪中含有大量易消化的蛋白质和碳水化合物，还有丰富的钙质和维生素，面包中的糖分能长时间供应身体能量。 专家建议吃的时候最好吃一些水果，这样奶酪中的…...- 赵小麦
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