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妈妈怀孕期间多吃海鲜增加孩子专注力、减低ADHD机率
每一名准妈妈都希望孩子出世后健健康康，有研究指出，准妈妈在怀孕期间进食丰富海鲜，孩子患上ADHD（ADHD的百科）的风险会有所减低。 西班牙巴塞隆纳一项研究调查了1641对母子(女)，要求妈妈填写问卷，让她们回答在100多种食品中会选择吃哪些食物以及进食频率。并在孩子1、5和8岁时，用相同的问卷收集有关儿童饮食习惯的数据。 怀孕吃海鲜宝宝注意力更好 在孩子8岁时，也会通过《康纳斯儿童行为问卷报告》…...- 蒲六六
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冬至吃汤圆，有馅、没馅加一起最好！3诀窍让你爱吃又不胖
冬至总让人满心期待，看着锅子里面翻滚的圆滚滚汤圆，又软又Q，不论是甜的咸的，吃下肚就感到幸福与满足。冬至吃汤圆是中国人的传统习俗，象征团圆、圆满的含意，也有说法是吃完汤圆之后就添加一岁。但营养师提醒在享受美食的同时，应吃得健康又没负担，不要节日过完，血糖与体重都飙高。 糖尿病、慢性肾脏病以及肠胃功能不佳者需忌口 汤圆由糯米所制成，其黏性强，不易消化，因此吞咽与消化能力不佳的人群需特别留意，要细嚼慢…...- 金奇奇
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维生素A的作用不只顾眼睛！营养师推荐富含维生素A食材
听说吃胡萝卜可以顾眼睛？这是因为里头含有维生素A的前驱物「胡萝卜素」，可以经人体代谢后产生维生素A，是维持正常视力的必要元素，究竟维生素A还有哪些功能？在哪些食物中含有维生素A呢？下面就来为你揭开「维生素A」神秘面纱吧！ 维生素A，又称为维他命A，是脂溶性维生素的一员，也人体中必要的营养素，而且必须由食物中补充，否则缺乏时会产生症状，如「夜盲症」或「干眼症」。我们常说的维生素A包含几个不同形式：视…...- 萨达夫
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婴儿配方奶该怎么选？新手妈妈把握三大原则不心慌
近年来吹起一股母奶风潮，全世界都在提倡妈妈们哺喂母乳，但有些妈妈们奶量没这么多，或是重回职场后觉得不方便，需要借助「配方奶」来补充宝宝不足的营养。法规规定1岁以下奶粉不能打广告，能查到的资讯又有限，让许多新手爸妈无从下手。婴儿配方奶该怎么选？什么才是宝宝真正需要的？ 婴儿奶粉不是越贵越好，看懂宝宝的需求最重要 市面上的婴儿奶粉品牌跟种类五花八门，但其实成份差异不大，都是以最接近母奶的配方去调整，依…...- 艾娃
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果汁、蜂蜜比较健康吗？糖的误解你中了几个？
「水果糖里面有果汁成分，应该比其他糖果好吧？」「蜂蜜是天然的，多吃没关系啦！」糖究竟有没有分「健康」和「不健康」的，还有那些关于糖容易被误解的小观念，你们都中了吗？ 从小喜欢吃甜的，长大容易嗜吃甜食，如此不但蛀牙、肥胖的机率大增，更会增加日后代谢疾病的风险。但是，关于糖大家有很多的误解。家长们对糖应该有更多认识，且家长的认知会影响到孩童的饮食选择，进一步影响他们未来的健康。 误解一、果汁中的糖很天…...- 艾娃
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大蒜配肉能促代谢！大蒜素+B1将糖变成能量、控制内脏脂肪生成
减肥食品层出不穷，不知该怎么选？其实减肥不必舍近求远，平日最常使用的食材─大蒜就是很好的减肥食品。 讲到大蒜，其含有的「大蒜素」功效强大，可杀菌、抗癌，对人体有很多益处；除此之外，大蒜素还有增进新陈代谢的功效，有动物实验证实大蒜素可有效减少体内脂肪。若懂得善加利用大蒜，就能在减肥路上推自己一把，让瘦身更轻松。 实验证明，吃大蒜能减少脂肪堆积 冬天总会有很多火锅聚，吃肉时不妨多配一些大蒜碎末，可帮助…...- 晨星
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孩子又调皮捣蛋不睡觉，原来是甜食搞的鬼！
孩子的睡眠品质跟饮食其实有非常大的关系，有时候并非是他们调皮不睡觉，本篇文章将告诉你怎么吃能帮助孩子的睡眠。 孩子睡不好背后的信息 很多睡眠品质差的孩子，在睡觉时会有几个状况，很难入睡，不然就是睡得不安稳，睡1、2 小时便醒过来；有些睡得很浅，整夜翻来翻去，甚至掉下床、起来走路，或是半夜受惊吓而醒来；有的虽然睡得很熟，却会尿床。大部分好动的孩子至少会有以上其中一种的睡眠问题，父母要知道关于自己孩子…...- 由子
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9种重要微量元素的作用及最佳摄取来源
含矿物质的盐和微量元素，即使极为微量，对于体内新陈代谢的平衡都非常重要。此两者虽仅占人体质量的百分之一，但都关系到体内器官的化学反应，摄取来源主要是食物和矿泉水只要缺乏其中一样微量元素，都会破坏你的能量平衡，迫使你的身体转而从别处消耗能量，你很可能会在大白天突然间感到疲倦，极为困顿乏力或松弛瘫软。 但其实对一般人来说，只要不挑食，正常吃，所有的微量元素大多可以透过食物得到，并不需要营养品的补充，就…...- 玛丽亚
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养颜美容还能调节荷尔蒙！女性必吃石榴等3好食补充雌激素
比起男性，女性的生理构造复杂许多，尤其当第二性征出现后，初经、怀孕、生产、分泌乳汁等过程，都显示女性与男性身体的巨大差异。由于女性的生理现象多和雌激素有关，摄取雌激素有助健康及抗老化，钻研饮食疗法的专家、韩国食物医生研究院院长韩亨善也建议女性应多食用石榴、黑豆以及南瓜等，帮助补充雌激素的食材。 补充雌激素多摄取石榴、黑豆、南瓜 对于女性有益的饮食，通常能够促进雌激素作用，有的则是能够帮助消化、促进…...- 金奇奇
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什么是开菲尔及喝开菲尔的好处
开菲尔是一种原产于俄罗斯的文化饮料。它是一种发酵的，富含酶的食品，看起来像酸奶食品，富含有益微生物，蛋白质和大量营养素，必需的维生素和矿物质——维生素B，维生素K，镁，叶酸，钾，磷等。 很多人认为开菲尔和酸奶是一样的。实际上，它们是完全不同的。开菲尔和酸奶都是乳制品，但它们含有不同菌株的细菌。 酸奶仅包含两种细菌菌株，其中包括数十亿有益微生物。开菲尔含有10种数万亿有益细菌的菌株，比牛奶或酸奶多1…...- 好多魚
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