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皮肤过敏、红肿热痒⋯应该这样吃才会改善！
皮肤过敏的时候，大家都知道医师可能会开一种药叫做「抗组织胺」，其实组织胺就是一种发炎因子，所以降低身体中的发炎因子，就可以减缓过敏的症状。不过食物中也有许多组织胺，所以如果可以避开组织胺含量高的食物，吃些组织胺含量低的时候，对于皮肤的状况也会很有帮助。 组织胺是什么 组织胺是一种身体中的化学物质，可能会因为过敏反应、药物引起，或是组织受到伤害的时候分泌，比如有花粉、灰尘、或是吃了容易过敏的食物，再…...- 晨星
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色胺酸、褪黑激素让你好好睡！天然不伤身助眠法就在5种食物里
睡眠不仅关乎着一个人的健康，还关乎着女性最关心的容颜问题。只有睡眠质量高，精神充足，才能更好应对当天的工作。而且长期睡不好，身体机能也会受到影响。那么如何能够一夜安眠呢？睡前吃这5类食物，都是不错的选择哦！ 一、Omega-3 在Omega-3多元不饱和脂肪酸的众多好处中，我们可以再加上改善睡眠。许多动物实验显示，Omega-3可以减轻发炎，使睡眠正常化，并保护睡眠被剥夺的老鼠大脑。 也有越来越多…...- 蒲六六
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水溶性膳食纤维：减肥和健康的好帮手
膳食纤维是一种不能被人体消化吸收的碳水化合物，被称为第七大营养素。膳食纤维根据其在水中的溶解性，可以分为水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。本文将重点介绍水溶性膳食纤维的概念、来源、作用、摄入方法、与肠道健康的关系、减肥策略、潜在风险和科学研究的支持，以帮助读者在减肥过程中更好地利用水溶性膳食纤维。 水溶性膳食纤维的基本概念 水溶性膳食纤维是一类可以在水中溶解或形成胶体的纤维，主要存在于一些食物中，如…...- 艾娃
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低热量、低GI饮食竟越吃越胖？营养师：这吃法错了
相信大家都有听过「低热量饮食可以控制体重」和「低GI饮食可以帮助减重」吧！但事实并非如此简单，减重如果那么容易，这世界上就没有胖子了。 理论上，低热量饮食和低GI饮食如果吃对的话，确实对减重很有帮助，但是不好的饮食习惯，就算是低热量或低GI，都会让你越吃越胖！ 我们先来说说何谓「低热量饮食」 ？ 所谓的「低热量饮食」是低于每日身体所需热量的均衡饮食，但又不能太低，一般以每日减少500大卡为佳，会因…...- 好多魚
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紫甘蓝的营养价值：8个令人赞叹的好处
紫甘蓝也称为红甘蓝，属于植物的芸苔属。 该组包括营养丰富的蔬菜，例如西兰花，抱子甘蓝和羽衣甘蓝。紫甘蓝的味道类似于青菜。 但是，紫色品种富含有益健康的植物化合物，对健康有益，例如可以让骨骼更强壮，心脏更健康等。 紫甘蓝还被认为可以降低炎症并预防某些类型的癌症。 此外，还是一种用途广泛的蔬菜，可以生，煮或发酵后食用，并可以添加到各种菜肴中。 8个令人赞叹的紫甘蓝的营养价值： 1.富含营养 紫甘蓝尽管…...- 由子
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什么是黑蒜及黑蒜的日常制作方法？
黑蒜在菜单上随处可见，这种独特的配料已不是什么新鲜事。几个世纪以来，黑蒜一直被用于调味和医疗目的，并在各种亚洲菜系中使用。简单地说，黑蒜是普通大蒜经过几周或几个月的陈化后的产物。它需要严格控制温度和湿度来实现其粘稠度。 黑蒜的功效与作用比较多，出了口感柔软、类似于糖蜜的味道，比生大蒜更美味外，它还具有额外的健康益处，其中抗氧化剂的含量是普通大蒜的两倍。 制作黑蒜的过程没有想象的那么长，也没有那么难…...- 竹林～清风
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21种最好的低碳水化合物蔬菜
蔬菜热量低，但富含维生素、矿物质和其他重要的营养成分。另外，许多低碳水化合物和高纤维，使其成为低碳水化合物饮食的理想选择。 低碳水化合物饮食的定义差异很大。大多数人每天摄入的碳水化合物都在150克以下，有些人甚至低至每天20克。 无论你是否在低碳水化合物饮食，多吃蔬菜总是一个好主意。 以下是美豆芽为你分享的21种最好的低碳水化合物蔬菜清单。 1.甜椒 甜椒，非常有营养。它们含有一种叫做类胡萝卜素的…...- 金奇奇
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让肌肤容光焕发的6种营养素及对应的食物
容光焕发的肌肤意味着充满活力和健康。当人们涉及到健康问题时，皮肤是不会说谎的。它是我们内在健康水平的外在晴雨表。 我们吃的东西是会影响我们皮肤的，下面就让我们一起来发现6种顶级的维生素和矿物质，它们能让你的肤色保持清晰、年轻和容光焕发！ 1.锌 锌全天候地工作，帮助愈合和修复受损区域的皮肤。事实上，这种辛苦工作的矿物质需要超过100种体内的酶反应！锌加速了愈合伤口和清理组织损伤所需的生物过程。 由…...- 好多魚
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豆腐钙质比豆浆高！吃对豆制品，保护骨头又抗癌
早在汉代，人们就知道将黄豆加工成好喝的豆浆、美味的豆干、豆腐，不仅口感、做法变化多样，通过加工，更为黄豆增添不同的营养！ 黄豆，因富含人体无法合成的必需氨基酸，在蛋白质的品质上可说是相当优质！不仅提供素食者优质蛋白质，协助组织的修护、肌肉的生长，同时加工后的豆浆、豆腐，因为口感软嫩，很适合成为长者、咀嚼能力较差者的蛋白质来源之一，而且卵磷脂丰富，又不含胆固醇，使细胞膜更稳固，心血管负担更低。再者，…...- 萨达夫
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保久乳vs鲜奶营养价值谁高？补钙喝这个效果更好！
钙质是小朋友成长所需的重要营养，而乳制品又是主要摄取钙质的食物来源，大多家长会选择鲜乳及保久乳让孩子补充钙质，然而鲜乳有不易保存、携带的缺点，保存期间较久的保久乳，却又招来许多对于保久乳的误解，当中的最大魔王，就是认为保久乳制作过程中添加防腐剂，才能让保久乳保存这么久，甚至认为保久乳制作过程中营养流失，因此保久乳营养价值不如鲜乳，真相究竟如何？ 无关防腐剂！高温灭菌＋无菌充填，保久乳延长保存期限的…...- 由子
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