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早上喝牛奶补钙竟是错的！日营养师：晚上存骨本效果才好
因为西式早餐的盛行，很多年轻人渐渐远离了早上一杯豆浆、稀饭等传统早点，偏向奶茶、咖啡、牛奶等选择；其中牛奶是优良蛋白质、钙质的来源，早上喝一杯牛奶取代含糖饮料是值得推荐的早餐搭配；喝牛奶有许多考量，比如补充蛋白质、帮助睡眠等等，但如果喝牛奶是为了存骨本，日本营养师建议，牛奶最好在晚上喝比较好。 不只影响睡眠，生理时钟也会决定存骨本的效率 大家都知道生理时钟主导了许多身体机能，比如体温、血压、睡眠等…...- 赵小麦
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早餐吃蛋，减糖又减脂！水煮蛋是最经济实惠的蛋白质补充品
鱼蛋肉类是富含蛋白质的食物，也是饮食中主要提供蛋白质来源的种类。 豆类指的是含有丰富植物性蛋白质的黄豆及其制品，像是豆干、豆浆、豆腐⋯等等，豆类唯一的缺点是20种胺基酸中的甲硫胺酸含量较少，但我们平常每餐吃到的谷物类、坚果类刚好含有较多甲硫胺酸，所以饮食上可以轻松互补，让豆类成为非常优质的蛋白质来源，也是素食者最主要的蛋白质来源。 鱼类泛指虾蟹鱼贝类，鱼类最大的优点是饱和脂肪酸较禽畜类低，可以更健…...- 由子
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运动前的食物指南及它们为什么是有效和科学的
无论你是在做剧烈的有氧运动、瑜伽、HIIT还是举重训练，所有形式的运动都需要能量——而能量需要你在锻炼前选对合适的食物。在锻炼前做一个有计划的食物清单会影响你出汗的质量以及你的锻炼效果。 那么，锻炼前你应该吃什么或喝什么呢？什么时候吃呢？以下是你需要知道的正确的方法。 锻炼前吃什么碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量取决于年龄、身体组成、性别和体育活动水平，以支持你的健康和健身进展。根据《2015-2…...- 布莱恩
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健康无负担！低GI饮品，荞麦茶喝出好活力
喝茶好处多，健康提神又养生！特别是上班族想要补充体力，但又不想摄取过多糖类，让血糖上上下下、精神不佳，选择GI值较低的全谷类食物，例如：荞麦、糙米、燕麦制成的食品或饮品，就是不错的选择。 上班族除了要补充体力外，预防肥胖也很重要，才能远离许多慢性疾病的威胁。有研究发现，大量摄取高GI食物，例如：精致的淀粉类食物，白面、白吐司、白面包、白饭等，会使血糖迅速的上升，造成过多胰岛素分泌，形成体脂肪，导致…...- 赵小麦
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常吃这10大食物，祝你拥有一头健康的头发
男人和女人都渴望拥有美丽、健康的头发。头发是一种快速生长的组织，你吃什么对头发的健康有很大的影响。 许多因素，如压力、潜在疾病、遗传倾向和使用护发产品的反应都会影响头发。但最主要的因素还是你的饮食。 从内部滋养你的头发很重要。蛋白质是头发的主要组成部分，是一种必需的营养物质，此外还有复杂的碳水化合物、铁、维生素B、脂肪酸、硫和锌。 有些食物可以帮助促进头发生长，解决不同的头发问题。 以下是健康头发…...- 晨星
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分享8种不仅可以提高身体免疫力，还非常可口好吃食物！
近来天气温度起伏大，日夜温差也比较大，让人不知道该如何穿衣！一旦穿太多或穿太少，都可能导致身体状态改变。 在正常情况下，免疫系统是身体的防卫军，侦测到细菌、病毒等外来物质入侵，会产生抗体、攻打病菌，但当免疫系统失调，这支防卫军还会反过头来攻击自己。 免疫力较差时，稍微压力一大就容易生病。什么情况下身体的免疫力会下降呢？ 1、心理紧张 不安、焦急等心理劳累会给植物性神经造成不良影响，而植物性神经和内…...- 志明
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释迦果维生素C是苹果30倍！趁当季吃进护心、养眼等7种好处
甜蜜的芒果产季慢慢走入尾声，长相奇趣的释迦接着上场，继续为大家带来甜蜜的滋味。熟度刚好的释迦有香甜Q弹的果肉，是非常受欢迎的热带水果，而它的高人气还不只来自味道，也因为它丰富的营养。释迦是对健康有许多益处的水果，趁现在盛产季，好好享用释迦这个好吃的热带水果吧！ 以下列举释迦的优点，带大家一起了解它的内涵。 释迦高钾、高镁可预防高血压 大家都知道要预防高血压要减少摄取「钠」，而另一种矿物质「钾」则不…...- 玛丽亚
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别只吃白米饭 10种米轮换搭配 百吃不腻
相比喜欢面包的西方人，中国人还是习惯吃白米饭。我们对米是如此的熟悉，以至于很多时候都把它当作了主食或必需品，而不是一种可以享受的美食。 其实，市面上除了我们熟悉的精制白米之外，还有很多颜色不同、口味各异的米食。如果时常换吃或混搭一些不同的米，这不仅能让主食变得丰富而让人期待，还有助于完善营养和维护健康。 精制米 我们最常吃的米，就是稻米经过去壳、精磨等工序后得到的白色精米。它的口感柔软而胜于糙米。…...- 金奇奇
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2019年五大美食趋势
近年，3D打印技术的风潮席卷饮食界。无论是精致糕点或是丰富套餐，3D打印都能为厨师和美食爱好者带来无限灵感。此外，茶亦成为热门食材，手工调茶、桶装氮气茶、乳酪茶饮甚至茶香鸡尾酒等新式茶类饮品愈趋流行。 1、近年，3D打印技术的风潮席卷饮食界。无论是精致糕点以至丰富套餐，3D打印都能为厨师和美食爱好者带来无限灵感。 2、以太平洋岛国水果制造的产品预料会在2019年大受欢迎，如番石榴热带果醋、芒果布甸…...- 晨星
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促进头发生长的5种最佳维生素和3种其他营养素
许多人将健康的头发视为健康或美丽的标志。和身体的其他部位一样，头发也需要各种营养物质来保持健康。事实上，脱发与很多营养缺乏有关。 虽然年龄、基因和激素等因素也会影响头发的生长，但最佳的营养摄入是关键。以下是对头发生长很重要的5种维生素和3种其他营养素。 1、维生素A 所有细胞的生长都需要维生素A。这包括头发，人体中生长最快的组织。 维生素A还有助于皮肤腺体产生一种叫做皮脂的油性物质。皮脂滋润头皮，…...- 萨达夫
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