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甜菜糖和蔗糖：哪个更健康？
甜菜糖和蔗糖存在于各种各样的食物中，包括糖果、加工食品、烘焙食品和苏打水。 然而，这两种常见的糖有几个区别。 本文介绍了甜菜和蔗糖之间的区别，便于我们了解哪种糖对我们更健康。 甜菜糖是什么？ 甜菜糖来自甜菜植物，这是一种与甜菜根和甜菜密切相关的根类蔬菜。 和甘蔗一样，甜菜是最常见的用于生产白糖的植物。 甜菜也用于生产其他类型的精制糖，如糖蜜和红糖。 然而，由于糖的来源并不总是在食品和标签上注明，所…...- 阳光
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开菲尔的好处，包括提高免疫力和帮助治愈肠道
开菲尔是一种益生菌饮料，含有许多生物活性化合物，包括多达30种不同的对人体有益的细菌。 这些益生菌，比如乳酸菌，能够帮助增强免疫功能，对抗有害微生物和致癌物，而且它们通常被认为是改善许多消化问题的关键。 想了解开菲尔都有哪些好处吗？以下是关于这种超级饮料说明及如何食用方面的介绍。 什么是开菲尔？ 开菲尔是一种发酵牛奶饮料，使用发酵剂“谷物”，实际上是细菌和酵母的组合。开菲尔谷物与牛奶相互作用，制成…...- 由子
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绿色香蕉能吃吗？绿色香蕉有什么好处和坏处？
香蕉是一种非常好吃的水果。而且富含许多人体必需的维生素和矿物质。大多数人吃香蕉时，都是选那些黄色和成熟的，但其实未成熟和绿色香蕉也可以安全食用的。然而，有些人并不喜欢绿色香蕉的味道和口感。 绿色和黄色的香蕉有什么区别？ 香蕉通常在它们还是绿色的时候收割。这有助于确保在你买之前不会太熟。 除了颜色不同外，绿色和黄色的香蕉还有几个不同之处： 味道：绿色香蕉不太甜。它们的味道其实很苦。口感：绿色香蕉比黄…...- 艾娃
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马基莓是什么？马基莓的10个好处和用途
马基莓是一种野生深紫色小浆果，原产于南美洲智利巴塔哥尼亚高原，是世界迄今为止所发现的抗氧化性最高的水果。 它主要是由智利当地的马普切印第安人收获的，几千年来，他们一直把它的叶子、茎和浆果用作药用。 如今，由于其高抗氧化含量和潜在的健康益处，包括减少炎症、血糖控制和心脏健康，马基莓被作为"超级水果"推向市场。 以下是10个马基莓的功效与作用及营养价值介绍。 1.富含抗氧化剂 自由…...- 蔷薇花
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生酮饮食减肥可吃的16种食物
生酮饮食减肥已成为一种很流行的饮食减肥方式。研究发现，这种低碳水化合物、高脂肪的饮食对减肥、糖尿病和癫痫症有效。也有早期证据表明，它可能对某些癌症、阿尔茨海默病和其他疾病也有好处。 生酮饮食减肥法通常限制碳水化合物20-50克每天。虽然这看起来很有挑战性，但许多营养丰富的食物都可以很容易地适应这种饮食方式。 1.海鲜 鱼和贝类是非常有利于生酮减肥的食物。三文鱼和其他鱼类富含B族维生素、钾和硒，但几…...- 赵小麦
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有机姜黄粉与黑胡椒是最佳的健康组合
烹饪香料可以追溯到人类文明的起源。数千年来，人们在世界各地交易异国香料，并用它们为各种各样的菜肴增添风味。由于香料的药用价值，人们传统上也将其作为天然药物。 其中两种非常珍贵的香料是黑胡椒和姜黄粉。单独来说，它们可以提供它们自己独特的健康益处。但是当它们结合在一起时，就形成了最佳健康状态的强大组合。 黑胡椒是一种古老而用途广泛的香料，在印度式草药疗法中使用历史悠久，因为它含有高浓度的有益植物化合物…...- 赵小麦
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什么是无凝集素饮食？你应该避免吃吗？
凝集素是一种碳水化合物结合蛋白，会粘附在消化道的细胞膜上。它们存在于大多数动植物食品中。但是，下面这些食物中的凝集素含量最高： 豆类茄属蔬菜乳制品谷物，例如大麦，藜麦和大米 某些类型的凝集素（例如蓖麻毒素）有毒，而其他的则没有。关于凝集素如何影响人的研究很少。 不含凝集素的饮食可减少饮食中的摄取或完全消除凝集素。这对某些对食物敏感的人可能是有益的。 凝集素有什么好处和坏处？ 2015年的一项研究表…...- 金奇奇
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10种超级健康的富含镁的食物和水果蔬菜
镁是一种非常重要的矿物质。它与人体内的数百种化学反应有关，可帮助保持健康，但很多人都达不到400mg的每日参考摄入量(RDI)。 但是，通过吃富含镁的食物即可轻松满足日常需求。 以下是10种富含镁的健康食物。 1.黑巧克力 黑巧克力富含镁，28克含有64毫克镁——占RDI的16%。黑巧克力还富含铁、铜和锰，并含有益生元纤维，为肠道细菌提供养分。更重要的是，它富含有益的抗氧化剂。这些营养物质可以中和…...- 志明
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最全的黑米营养成分表
众所周知，糙米是白色食品的更健康替代品。两者之间的区别在于，白米不含麸皮，麸皮富含维生素，矿物质和抗氧化剂。 与糙米一样，黑米具有相似的营养水平和较高的抗氧化剂含量。它还是纤维和矿物质（包括铁）的来源。每100克黑米含有8.5克蛋白质，3.5毫克铁和4.9克纤维。 与白米，糙米和红米相比，黑米具有最高的蛋白质含量，是糙米纤维的两倍。 抗氧化剂 一汤匙的黑米糠具有比类似量的蓝莓更多的抗氧化剂，糖含量…...- 蔷薇花
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什么是开菲尔及喝开菲尔的好处
开菲尔是一种原产于俄罗斯的文化饮料。它是一种发酵的，富含酶的食品，看起来像酸奶食品，富含有益微生物，蛋白质和大量营养素，必需的维生素和矿物质——维生素B，维生素K，镁，叶酸，钾，磷等。 很多人认为开菲尔和酸奶是一样的。实际上，它们是完全不同的。开菲尔和酸奶都是乳制品，但它们含有不同菌株的细菌。 酸奶仅包含两种细菌菌株，其中包括数十亿有益微生物。开菲尔含有10种数万亿有益细菌的菌株，比牛奶或酸奶多1…...- 好多魚
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