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早餐一定要吃蛋白质！肌肉锻炼更有感的蛋白质补充法
随着年纪渐长，若什么运动都不做，肌肉就会逐年往下掉，甚至产生全身无力、不良于行的严重后果！若想要增加肌肉量，除了进行肌肉锻炼直接刺激肌肉外，补充蛋白质也很重要。日本专家指出，这个时间点补充蛋白质更有成效。 对一般成人来说，若要维持身体的肌肉量，则每天每1公斤的体重就要摄取1克的蛋白质；如果想增加肌肉量，则要摄取1.2～1.5倍的蛋白质。以体重为60公斤的人来说，维持肌肉量需要每天60克的蛋白质，想…...- 萨达夫
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吃素的３个地雷，吃错没降血脂反而脂肪肝
一些人为了调整饮食型态吃起蔬食、素食，想要用蔬菜清清血管、降降血脂改善脂肪肝，却往往忽略了吃素的一些地雷，有些不容易察觉的小细节却会使人血脂不降，脂肪肝也没有因此改善。 素食者经常忽略的饮食陷阱 吃进过多淀粉 缺乏肉类蛋白质摄取较容易感到饥饿，许多人会下意识多吃点饭面淀粉以产生饱足感，不知不觉吃进了超过身体需要的碳水化合物量。久而久之便加重血脂，也使得脂肪肝消不下来，想吃蔬食清血管的用意反而失去效…...- 蒲六六
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吃对素食才真养生！素食者３招饮食攻略
有人吃素为了环保理念，有人吃素基于宗教信仰，当然也有人吃素是为了养生。而吃素要真养生（素食饮食：初学者指南和膳食计划），除了注意烹调手法、注意淀粉与油脂摄取量外，还要注意营养素摄取，均衡摄取才能达到养生的真目的。 3招饮食关键吃得健康又均衡 1、补充必须胺基酸：要完整补充必需胺基酸，单一的植物性蛋白质来源是不足的。多样性的饮食才均衡，可早晚搭配豆浆、优酪乳，补充完整必需胺基酸。 2、多吃10％蛋白…...- 萨达夫
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喝冷饮也会掉发？小心夏天4个小习惯影响头发健康
到了日头炎炎的夏天，准备了各式各样的防晒用品，许多人却忽略了头部也要防晒！除了秀发可能受损，头皮也是容易受到阳光伤害的部位，如果过度曝晒紫外线，可能造成头皮皮肤癌变，也会伤害头发生长的毛囊；曾有新闻报导，一名6岁女童出外郊游没有戴帽子，结果洗头时掉了一大撮头发，就医检查时发现生发的毛囊竟被阳光晒到受损！ 其实不只是防晒意识不足，某些大家在夏天常做的一些小习惯，都可能造成头发或毛囊受损，导致头发变得…...- 金奇奇
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首选的维生素D的食物有哪些与它们的5个主要好处
毫无疑问，对于健康来说，维生素D是最重要的微量营养素之一，这就是为什么摄入维生素D食物是如此重要。维生素D涉及从免疫到大脑功能的方方面面，研究人员仍在不断发现维生素D影响健康的新途径。 然而，由于可供选择的维生素D的食物有限，而且很大一部分人有患维生素D缺乏症的风险，我们中的许多人根本无法获得足够的维生素D来有效满足需求。 幸运的是，在饮食中加入多种富含维生素D的食物可以减少缺乏风险，并有助于优化…...- 赵小麦
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吃对食物保养皮肤！６种食物助维持皮肤健康
皮肤是我们身体最外层的保护层，油脂锁住了水分，让皮肤维持在Q弹、细致的健康状况，如果缺少水分或是缺少维持皮肤健康所需的营养素，那就会加速皮肤老化，也更容易让皮肤处于发炎状态。 保养好肌肤，除了维持良好生活作息，饮食也很重要。以下介绍６种食物，食物中所含的营养素有助于维持皮肤健康。 六种食物帮助维持皮肤健康 一、杏仁 杏仁含有丰富的维生素Ｅ，具有抗氧化的功效。有研究显示，每天吃两十颗的杏仁，有助隔绝…...- 金奇奇
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热量比白饭低、帮助摄取膳食纤维！五彩缤纷地瓜原来可以这样吃！
地瓜是常见的平民食物之一，虽然过去是作为填补米饭不足困境的主食，近年来却逐渐受到重视，摇身一变成为人们最爱的一种明星养生食物，也渐渐地进入了各式的美食场域，从烤地瓜、地瓜薯条，蒸地瓜等，简直无所不在！到底地瓜有什么样的迷人魅力，让人们这样着迷？购买保存上又有什么小窍门，可以吃到最清甜鲜美的地瓜呢？以下一起来了解。 富含膳食纤维、帮助排便加分！ 属于根茎类食物的地瓜，淀粉含量较高，以前是许多人用来代…...- 达奚雪
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素食可能比我们想象的还要好！可避免三分之一的早期死亡。
素食方面的研究人员说，如果每个人都吃素食，则可以避免三分之一的早期死亡。专家们同意，但说转向素食主义者并非易事。 长期以来，人们一致认为素食饮食比严重依赖肉类的饮食更健康。但我们可能才刚刚开始了解它们到底有多健康。 新的研究表明，如果我们所有人都吃素食，则可以避免三分之一的早期死亡。 专家说，实际上，我们可能低估了素食饮食的好处。 “我们一直在进行一些计算，着眼于如何通过转向健康的，更多基于植物的…...- 志明
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素食饮食：初学者指南和膳食计划
近年来，素食饮食已广泛普及。一些研究估计，素食主义者占全球人口的18%。 除了在饮食中减少肉类及对环境的好处之外，一个精心计划的素食还可以降低患慢性疾病的风险，支持减肥和改善饮食质量。 本文提供了一个素食初学指南，以及一个星期的饮食计划样本。 什么是素食饮食？ 素食包括禁止吃肉，鱼和家禽。 人们通常出于宗教或个人原因以及诸如动物权利之类的道德问题而选择素食。 另一些人出于环境原因决定吃素，因为畜牧…...- 蒲六六
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天天外食吃太咸让4种高钾水果帮你调整电解质平衡
比起自己煮饭，点外卖或在饭店吃不但方便，而且又可以吃得美味。但通常外食的调味会因为有太多的「钠」而太咸，容易导致高血压，或是肾脏疾病；怎么帮助身体排出多余的钠，其实就很需要靠「钾离子」的帮忙。 钠离子、钾离子怎么平衡？ 一般我们说的「吃太咸」，其实就是指「盐分」太多，而盐分带来的咸味主要是氯化钠的味道，所以只要吃太咸，身体就会摄取过多的钠离子。虽然钠离子是人体需要的众多矿物质之一，也是重要的电解质…...- 由子
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