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酸梅汤的乌梅还能镇咳、抗氧化！蜂蜜乌梅汁、乌梅陈皮茶养胃益肺
乌梅生津止渴。主治久咳、久泻、虚热烦渴、久疟、痢疾、呕吐等症。还具有抑菌、镇咳、抗肿瘤、抗过敏、抗氧化等作用 诗词里的药草 累累青子缀枝丫，一味含酸软齿牙。不独曹军资止渴，也曾调鼎佐商家。—宋．杨公远《梅实》 梅实，未熟时为青梅，熟时为黄梅。青梅加工，即成乌梅。远远望去，青色的梅子缀满枝丫，甚是好看，但一入口能「软齿牙」，可知其酸。以前大人会叮嘱孩子：「桃饱人，杏伤人，梅子树下埋死人。」意思是说梅…...- 赵小麦
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打造超强体质！肠道有7成免疫细胞，多吃4大类食物顾好「肠道菌」
不管是感冒也好，还是现在全球恐慌的新型冠状病毒，除了加强个人卫生、居家环境，只要自己本身自己内在防护做好、免疫力强，就不怕病毒侵袭，而许多医生和营养师均指出，提升免疫力的关键其实在于肚子内的肠道。 肠道为「重要防线」！ 人体中超过7成的免疫球蛋白A都是由肠道制造，7成以上的免疫细胞，如巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞等，都是集中在肠道，以肠壁黏膜作为第一道防线，里面的免疫细胞则为第二道防线。 想…...- 布莱恩
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提高免疫力又消暑！吃柠檬４个好处！
炎炎夏季，酸酸甜甜的柠檬饮料时常是大家的首选。柠檬味道极酸，不适合直接吃但十分适合用于调味与调制饮品。小小一颗柠檬里有着许多维生素C（维生素C含量高的食物有哪些），能够养颜美容又帮助提升免疫力。 吃柠檬的4大好处 1、提高免疫力 维生素C是很好的抗氧化剂，能增强身体免疫系统的反应能力，间接增强免疫力。 2、美白淡斑 人体并不能自行合成维生素C，需要靠食物摄取。维生素C可以中和自由基，预防紫外线造成…...- 蔷薇花
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鱼油有望食疗抗癌！研究证实：omega-3能让癌细胞「自爆」
在形形色色的膳食辅助抗癌疗法中，鱼油Omega-3脂肪酸成分一直被人们所关注。无独有偶，近期的一项研究表明，DHA和相关脂肪酸还能起到「消灭癌细胞」的作用。 1955年，科学家们就发现，给恶性肿瘤小鼠体内注射脂肪酸，omega-3脂肪酸会减少癌细胞，但其原理尚不明确；2016年，有团队发现，肿瘤的酸性微环境中的细胞，会使用脂质来替代葡萄糖作为能量来源，从而促进它们的增殖；2020年，更证明了这些细…...- 香衣佳兔
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不适合空腹食用的6种水果
水果健康营养，维生素多多，很多人会选择餐餐都会吃水果；不过你知道 有些水果是不能空腹食用的吗？吃了反而会对你的身体有害？ 1.柿子 柿子含有较多的单宁酸，能让消化道痉挛，且 产生腹痛与消化不良的反应。 2.番茄 番茄含有大量胶质等物质，这些物质能和胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物堵住胃出口，让胃的内部压力升高，造成胃扩张，进而 产生胃胀痛。 3.荔枝、甘蔗 空腹吃会让体内果糖上升，需要靠肝脏中…...- 蔷薇花
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早睡还是起不来？缺铁让褪黑激素分泌不足，这样吃帮自己补补铁
明明知道学习、工作忙碌该补足充足睡眠，但已经留意睡觉环境，也作好入眠准备了，睡眠时间也没有改变，到了早上还是好难爬起来！有这样症状的人从营养层面来看，可能是缺铁了。 20~40岁女性7成可能贫血，隐性缺血比缺铁更要小心 女性的铁质含量不足是常见的话题，有资料显示，20多岁～40多岁的女性有近7成有缺铁性贫血或是隐性贫血的症状。 女性之所以铁不足是因为每月向体外排出月经的缘故，此外，粪便、汗水、尿液…...- 萨达夫
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蒸地瓜、烤地瓜？带皮一起保健力提升100％！
带皮一起煮，地瓜保健力提升100％！ 地瓜营养素vs.部位 地瓜皮 膳食纤维含量比地瓜肉还高，而且富含植化素、维生素；地瓜皮内的蛋白多糖体，可帮助降低血中胆固醇，保持血管弹性、预防血压升高。 地瓜肉 内含不易在小肠被消化利用的「抗性淀粉」，有助于维持血糖稳定，亦能发挥近似于膳食纤维的作用，是一种低GI、高纤的健康食物。 地瓜挑选重点 外观平滑、没有发芽。表面没有虫蛀或凹洞，体型匀称。须根太多，表示…...- 阳光
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营养师教你端午粽子这样吃！远离消化不良和变胖危机
端午将至，越来越多的人喜欢在网上订购粽子。而很多公司也会在端午佳节发很多粽子，很多人在端午过后不只体重上升，也有许多人更因为肠胃不适而就医。 糯米、五花肉、咸蛋黄吃太多要注意 其实不管是哪一种粽子，食材多以糯米、五花肉、咸蛋黄为主。糯米的结构中有较多的支链淀粉，使得黏性比白米高，不容易被分解，因此不论肠胃好坏，摄取过多的糯米都可能会造成胀气、消化不良、胃食道逆流等不适症状。五花肉里的饱和脂肪酸、胆…...- 艾娃
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色胺酸、褪黑激素让你好好睡！天然不伤身助眠法就在5种食物里
睡眠不仅关乎着一个人的健康，还关乎着女性最关心的容颜问题。只有睡眠质量高，精神充足，才能更好应对当天的工作。而且长期睡不好，身体机能也会受到影响。那么如何能够一夜安眠呢？睡前吃这5类食物，都是不错的选择哦！ 一、Omega-3 在Omega-3多元不饱和脂肪酸的众多好处中，我们可以再加上改善睡眠。许多动物实验显示，Omega-3可以减轻发炎，使睡眠正常化，并保护睡眠被剥夺的老鼠大脑。 也有越来越多…...- 蒲六六
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姜黄怎么吃才有效？分享姜黄补充方式、三道食谱好吸收！
姜黄是印度广泛被使用的辛香料和天然着色剂，甚至有「生命香料」之称，不但可以用作料理，也有药用价值，现在更是有越来越多的「姜黄」保健食品，但姜黄本身的吸收率差，吃对时机才能让姜黄真正被身体利用。 姜黄是姜科姜黄属植物，又被叫做宝鼎香、黄姜、毛姜黄，植物根茎即是我们称作「姜黄」的部位，所磨成的深黄色粉末具有芳香味。 不同姜黄补充形式─姜黄粉、姜黄锭/胶囊 来自姜黄的姜黄素和其衍生物是主要发挥保健功效的…...- 晨星
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