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吃鸡蛋会胆固醇过高？蛋黄能不能吃、一天能吃几个？图解懒人包解答
鸡蛋是一种超级食物，不仅易得、好煮、不贵，还有满满的蛋白质、维生素、和矿物质，营养成分很足够。然而，你也一定听过有人因为蛋的胆固醇含量高而拒绝吃鸡蛋，怕会因此增加心脏疾病的机会。究竟该不该吃鸡蛋，蛋黄要不要吃？一起来看看。 蛋的基本营养素 一颗煮熟的鸡蛋约重45-55克，我们这里用50克计算。那么大约里面包含了： 热量75卡路里蛋白质6克脂肪5克饱和脂肪1.6克胆固醇190毫克 除此之外，鸡蛋里面…...- 萨达夫
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加热也不怕！摄取茄红素既能防癌、抗老还能提升免疫力
免疫力是对抗病毒的关键！很多人都会通过食补来增强自身的免疫力。然而高级的食材、药材不好入手，又还能够过什么方式补充营养？资深营养师就建议，提升免疫力最好的方式还是要摄取足够营养，例如摄取足够的蔬菜、水果外，补充富含多糖体的菇类外，像是低脂肉类，不仅有优质蛋白质，更还有矿物质锌、铁来巩固免疫细胞。其中被喻为「超级食物」的番茄，更是近年来许多专家推崇的营养成分，当中的「茄红素」更具有超多妙用！ 大番茄…...- 达奚雪
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5种养胃好食物，轻松滋养肠道细菌
我们的消化系统是人体无名的工作狂，全天候工作，以分解并吸收我们消耗的食物和液体中的营养。 在这个持续的循环中，我们的肠道起到了非常重要的角色。也正是这些在我们肠道里的微生物群让我们保持健康。 这些微生物也被称为微生物群、肠道菌群或肠道细菌。虽然看起来很奇怪，但你的肠道里有很多这样的细菌——事实上有数十亿。肠道细菌种类很多，我们大多数人的肠道细菌种类超过1000种。 尽管我们无法用肉眼看到它们，但我…...- 玛丽亚
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老是被传染感冒？这10种食物保护好免疫力
万一感冒了，千万不能自己随意吃补，尤其有发高烧、喉咙痛、鼻涕黄绿色的时候，更要小心。 中医讲究个人体质的差异，若要以中药材调体质，建议还是请医师开立中药材服用。此外，在平日的饮食上，可以依据食材的性味不同，保养身体。 针对不同体质，分享10种食物，最为对抗感冒的参考： ❶ 葱 阳气不足的体质虚寒者总是怕冷、手脚冰冷、容易感冒、头晕、脸色苍白，若发现有轻微感冒现象，初期症状如流清鼻涕、身体有点酸痛，…...- 由子
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什么是红肉：了解健康饮食的关键
导语：随着人们对健康饮食的关注度不断增加，红肉及其食用量成为备受讨论的话题。不少人对红肉的了解仅限于它的颜色，甚至混淆了红肉与其他类型肉类的区别。本文将详细介绍什么是红肉、红肉的营养价值、适量食用的益处、过量食用的健康风险，同时也给出了如何选择健康红肉的建议。 一、什么是红肉？ 红肉是一种广义的概念，指的是来自于哺乳动物的肉类。与红肉相对的是白肉，白肉包括鸡肉、鱼肉等。红肉通常指的是牛肉、猪肉、羊…...- 设若
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木瓜清肠又提升免疫力！红木瓜、青木瓜选对维生素A高83倍
不管是红木瓜、青木瓜都是「水果」哦！ 传闻青木瓜炖猪脚可以丰胸？ 青木瓜中的蛋白质分解酵素有助于蛋白质的分解、让身体更好吸收，可能间接促进生长发育。 但其实青木瓜的酵素并不耐高温，炖汤时功效就会递减、加上常跟高油脂肉类一起，没有适量的掌控好分量，热量就会跟着超标！所以均衡的吃各种好的蛋白质、身体健康最重要！ 分析一下两种颜色木瓜的营养： 红木瓜-单吃就很好吃！ 维生素A保护眼睛、皮肤的滋润维生素C…...- 好多魚
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芝麻酱是什么？成分营养及热量如何，吃芝麻酱有什么好处和缺点？
芝麻酱是一种由磨碎的芝麻制成的浓稠酱料，是中华料理中常见的调味品之一，同时也在亚洲和中东地区广泛使用。芝麻酱的风味浓郁，有一定的咸味，口感滑润，能够增加食物的香气和口感。在本篇博客中，我们将深入探讨芝麻酱的成分、营养、好处和缺点。 一、芝麻酱的成分 芝麻酱主要由芝麻籽、植物油和盐组成。在制作过程中，芝麻籽被烤熟后磨碎，加入适量的植物油和盐进行搅拌，形成浓稠的酱料。此外，根据不同地区和风味，还可能添…...- 达奚雪
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十种影响睡眠质量的食物
睡眠对我们的健康至关重要，它可以帮助我们恢复体力，提高免疫力，增强记忆力，甚至预防疾病。然而，有些食物可能会干扰我们的睡眠，导致我们难以入睡，或者睡得不安稳。以下是十种你应该在睡前避免的食物，以及一些更好的替代品。 1、咖啡 咖啡是许多人早上必不可少的饮料，因为它含有咖啡因，可以提神醒脑。但是，咖啡因的效果可以持续数小时，甚至一整天，所以如果你在睡前喝咖啡，你可能会感到焦虑，心跳加快，或者失眠。如…...- 晨星
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世界上被认为是疯狂的30种地方美食
世界上有许多异国风味和独特的风味的美食。但有些人可能会觉得这些美食太奇怪了，甚至令人讨厌。下面就分享一些奇怪的各国美食，你敢尝试挑战一下吗？ 1、肉馅羊肚——苏格兰 你觉得吃羊的肺、肝和心脏怎么样？肉馅羊杂碎是用盐和香料调味的，可以增加很多味道。甚至还掺有燕麦和洋葱。 2、燕窝——中国 如果你认为这是用燕子的窝里的树叶和树枝做成的鸡汤，那就大错特错了。燕子的鸟巢主要是由唾液构成。也就是说这个是由燕…...- 蔷薇花
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