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Omega-3能帮助治疗抑郁症吗?
抑郁症的发病率在全世界都处于高水平。重度抑郁症是最常见的精神疾病之一。据统计,女性患抑郁症的比例高于男性。 多亏了营养基因组学和表观遗传学领域的领先研究人员,我们现在知道,我们可以控制打开哪些基因以及关闭哪些基因。这意味着我们有能力通过生活方式改善我们的健康和心理健康。其中最大的一块就是我们吃的食物!您可以通过饮食改善心理健康! 尽管有很多营养成分可以促进整体心理健康,在这里我关注其中一种:ome…...- 晨星
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糙米有4大好处但4种人适量吃!糙米减肥排毒这样吃
许多人知道吃糙米饭很健康,却不知道糙米饭都有哪些健康好处。除了大家熟知的糙米富含膳食纤维,还有更多白米所没有的营养。下面就跟着营养师兼料理研究家本城美智子一起来看看糙米的所有好处,更教你怎么煮糙米才会顺口好吃,轻松就能吃得健康! 糙米、玄米、胚芽米有区别吗? 糙米,在日本被称为玄米,指的是稻子脱去外壳后,留下胚芽与米糠的部份,而白米则是连胚芽与米糠都清除,只剩下胚乳的部分。市面上还有胚芽米、发芽糙…...- 金奇奇
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酮饮食和阿特金斯饮食有什么不同?
阿特金斯饮食和酮饮食是两种最著名的低碳水化合物饮食。两者都要求大幅减少高碳水化合物食品,包括糖果,含糖饮料,面包,谷物,水果,豆类和土豆。虽然这两种饮食相似,但也有不同之处。 这篇文章比较了阿特金斯饮食法和酮类饮食法,以帮助您确定哪种饮食更合适。 阿特金斯饮食法 阿特金斯饮食法是世界上最著名的饮食法之一。它是低碳水化合物,中等蛋白质,高脂肪的饮食。 虽然阿特金斯已经发展到提供各种各样的计划,最初的…...- 由子
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什么是升糖指数(GI)?
优质碳水化合物 碳水化合物为身体提供能量,就像汽油为汽车提供动力一样。不是限制所有碳水化合物,而是多吃优质碳水化合物。均衡饮食对健康至关重要。 血糖指数(GI)可以帮助你比较你的身体消化各种含碳水化合物的食物的速度。 血糖指数 大卫·詹金斯(David Jenkins)博士创建了GI,对糖尿病患者的碳水化合物进行排名。GI并没有将碳水化合物分为简单或复杂两类,而是按照从0到100的等级对食物进行排…...- 萨达夫
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想变壮,喝乳清蛋白就对了?乳清蛋白不适宜人群?
随着健身风气越来越盛行,连带着带动了健身产业的蓬勃发展,而受惠的除了健身房之外那就是高蛋白粉了。 为什么要喝乳清蛋白? 其实运动后吃鸡蛋也是一个不错的选择,但为什么多数人会选择在运动后来一杯乳清蛋白呢? 最主要有两个原因:方便、吸收快。 我想另外一个原因就是水煮蛋吃完嘴巴会觉得太干吧~ 另外其实会建议运动后饮食补充,还是要额外添加一些糖类对于我们的肌肉是更好的,糖类与蛋白质的最佳比例建议是在1:1…...- 晨星
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大米中的砷:你应该担心吗?
砷是一种广泛分布于自然界的半金属元素,也是世界上最有毒的元素之一。在整个历史中,它一直渗透到食物链中,并逐渐进入我们的食物。由于广泛的污染正在提高食品中的砷含量,因此,这个问题正变得越来越严重,构成了严重的健康风险。最近,研究发现大米中的砷含量很高。这是一个严重的问题,因为大米是世界上大部分人口的主食。 砷是什么? 砷是一种有毒的微量元素,用符号As表示。 它通常不是单独被发现的。相反,它与化合物…...- 萨达夫
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风靡全球的10种超级健康的食物,超级廉价却非常管用
在超级食物被疯狂追捧的今天,人们往往忽略了生活中一些常见食物的营养价值,它们往往富含抗氧化成份,如胡萝卜素、维他命A、C、E、黄铜、硒等,和富含Omega-3脂肪酸的物质、矿物质等,营养价值极高,功效并不亚于“超级食品”。...- 晨星
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海藻的功效与作用及可能的风险有哪些?
海藻,顾名思义,是生长在海洋中的一种植物。有几种类型,它们通常含有许多健康的矿物质,而且很容易被身体分解。在饮食中加入海藻可能有助于甲状腺功能、消化系统健康和减肥。 海藻的种类包括: 紫菜海带裙带菜海藻红藻类蓝绿色藻类,如螺旋藻和小球藻 海藻的多样性可以很容易地将其加入到不同的食谱中。 海藻的功效与作用 以下是海藻的最佳健康益处: 1.海藻很有营养 每一种海藻可能含有稍微不同的营养和矿物质。 一般…...- 志明
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日本人冬季养生饮食两要诀效法自然和身土不二
日本饮食充满四季的风味和情趣,很多人误以为那仅仅是日本崇尚大自然,为了充份享受季节美感与美味的原因,其实,他们奉行的是古老的养生之道——效法自然、身土不二。 现代人以为科学发达,因而打乱季节饮食;以为交通发达,随时随地买来世界各地食材,吃遍世界美味。却不知吃出水土不服,现代病由此而生,身心皆处于不安状态。 追求季节感与当地食材 日本的饮食,从食材到菜肴造型,都随着季节变换,充满四季的情趣,即使是超…...- 金奇奇
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9种可以帮助您长寿的健康坚果
尽管坚果富含(健康)脂肪和卡路里,但研究表明,与不吃坚果的人相比,吃坚果的人往往更瘦,患多种疾病的风险更低。事实上,根据2019年8月在欧洲心脏病学会大会和世界心脏病学会上发表的2019年8月的初步研究,每周至少吃两次生坚果零食可使心脏病死亡的风险降低17%。找出哪种类型的坚果含有与预防癌症相关的有效抗氧化剂,以及哪种坚果可以降低不良胆固醇。 山核桃 山核桃美味可口,用途广泛,还能帮助你保持健康。…...- 设若
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