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青椒是“维生素C宝库” 这样吃减少营养流失
青椒含有大量维生素C，不亚于柠檬。在维生素C的作用下，能维持血管、皮肤、骨骼和牙齿等的健康，还能发挥高效抗氧化力。 此外，青椒还含有帮助维生素C吸收的类维生素物质橙皮苷，和促进血液循环的气味成分吡嗪等物质。 青椒选购方法： 厚实、深色、紧实且带有光泽者为佳。蒂头的切口如果呈黑色，代表不新鲜。 青椒在体内的作用： 维生素C有保护皮肤、预防感冒等作用；生物类黄酮能使血管健壮。 和哪种食物一起吃更好： …...- 赵小麦
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维生素B族空腹吃最好？一次看懂各维生素最佳服用时间
维生素跟药物一样，因为特性不同，所以服用及吸收时间也有差异。正确把握适当的服用时间，除了可以达到最佳的吸收及利用效果，也不会对身体造成负担哦！ 服用维生素最佳时间 脂溶性维生素——饭后服用 脂溶性维生素是一类能溶于脂肪的有机营养分子，被小肠黏膜吸收后，会先从乳糜管送达肝脏分解，再借助血液送达各处细胞。此类维生素食用后会贮存在肝脏、脂肪组织中，且不容易被光、热、氧、水等外在因素影响，比较不会缺乏；但…...- 布莱恩
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缺维生素B12易晕眩！经期这样吃 补血抗疲劳
月经到来的这几天，实在是女性每个月最难过的时间。在这期间，营养补充尤为重要：身体缺乏铁，就容易贫血；缺乏维生素B12，容易晕眩、困乏。经期饮食怎么吃，能够补血、抗疲劳、改善经前症候群？ 月经期时 你身体发生的变化 这段时期是当你的身体排出剥落的子宫内膜，也就是你月经来的时候。你的目标是活化你的饮食，让身体补充流失的营养。 荷尔蒙的状况：当黄体，也就是那些制造黄体素来支援并维护孕期的细胞，开始退化，…...- 达奚雪
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维生素b族的作用：白天提神 晚上助眠 营养师教你这样吃
维生素b族是体内许多营养代谢机制的重要辅酶，可帮助人们白天提振精神，晚上好入眠。B族存在许多食物中，怎么吃能摄取到B族呢？又有哪些人特别需要额外补充？ 维生素b族含8种维生素 可提神、助眠 维生素b族是8种维生素的总称，包含 B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3 （烟碱酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（叶酸）及 B12。 维生素b族参与人体多种代谢机制，可将吃进去的营养素转化为能量。…...- 蒲六六
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黑巧克力降血压、提升好胆固醇又提神 2种最健康
香浓醇厚的巧克力，受到很多人的喜爱，更是情人节不可或缺的礼物。巧克力富含可可，因而有许多对人体有益的成分。市面上的巧克力种类越来越多，包括黑巧克力、牛奶巧克力等，究竟哪些对健康最有好处呢？ 巧克力2大好处：保护心血管、改善情绪 由可可豆提炼出的巧克力，含有极为丰富的营养成分。例如，钾、钙、镁、铁、锌、叶酸、维生素A、维生素E、单元不饱和脂肪酸、可可碱，可可多酚、黄烷醇、儿茶素、色胺酸等。 巧克力基…...- 好多魚
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20种最棒的激瘦食物 不用大量运动也能瘦
英国歌后爱黛儿，利用“激瘦食物燃脂饮食法”，6个月瘦下19公斤。运动营养学专家艾登‧高金斯和营养医学专家格林‧马登共同研究的这套饮食法，助人们通过激瘦食物，启动燃脂基因。 激瘦食物的好处：带有微弱毒性的物质 要真正了解激瘦食物的好处，我们需要从一个非常不同的角度来看待蔬菜和水果这类食物，还有它们有益人体健康的原因。 激瘦食物之所以这么有益人体健康，与我们熟知的那些营养素一点关系也没有。没错，那些营…...- 由子
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燕麦控三高助减肥 有7大好处 挑对更能稳血糖
燕麦是公认的健康食品，不仅能控制血压、血脂和血糖三高，还有减肥、预防便秘等益处。怎样挑选对健康有益的燕麦？ 三高、减重人群都适合 燕麦的7大好处 燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维、维生素B群、植物性蛋白质、钾、镁、磷、钙、铁等营养素，常被拿来替代白米。常食用燕麦，有多种好处。 1、降血脂、降血压 燕麦对心血管有保护作用，有助预防心血管疾病。燕麦中的水溶性膳食纤维可降低坏胆固醇和三酸肝油脂，帮助降血…...- 赵小麦
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促进头发生长的5种最佳维生素和3种其他营养素
许多人将健康的头发视为健康或美丽的标志。和身体的其他部位一样，头发也需要各种营养物质来保持健康。事实上，脱发与很多营养缺乏有关。 虽然年龄、基因和激素等因素也会影响头发的生长，但最佳的营养摄入是关键。以下是对头发生长很重要的5种维生素和3种其他营养素。 1、维生素A 所有细胞的生长都需要维生素A。这包括头发，人体中生长最快的组织。 维生素A还有助于皮肤腺体产生一种叫做皮脂的油性物质。皮脂滋润头皮，…...- 萨达夫
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吃菜也能燃烧脂肪！吃８种食物提高基础代谢率
很多人为了快速减肥，一下子就只吃到基础代谢的热量，但突然大量减少热量摄取反而会让身体机能产生警示，也会导致基础代谢率跟着降低。任何一个减肥方式，只要是会挨饿的，都不会瘦肯定会复胖，所以重新学习吃东西这件事还是最重要的，只要达到身体热量来源足够，身体就不需要储存多余的脂肪，如此一来才能有效减肥。（通过基础代谢率计算公式快速计算热量消耗。） 不能只吃蔬菜水果 蔬菜和水果是不能长期作为主食吃的，因为身体…...- 由子
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不想肚子太大 六种天然食材帮您减去腰围
如果大肚子让你难堪，大自然可能会帮您解决这个问题，从椰子油、绿茶、黑巧克力，再到维生素D，有许多天然物质供您参考。 肚子大尤其不利的一点是，将增加心脏病发作的风险，与全身份布更均匀的负重相比，风险会增加10%到20%。 大肚子临床上叫做向心性肥胖，在一项研究中，即便是体重指数（BMI）正常唯独肚子突出的人，死于各种原因的风险也更大，长寿率也最差。作为参考，一个腹部脂肪过多（由腰臀比定义）而并不超重…...- 萨达夫
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