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花青素是什么?超详解花青素7大功效!花青素12大食物排行一次看
许多护眼保健食品都强调含有「花青素」,并指花青素可以改善视力与避免眼睛疲劳,甚至宣称具有提升免疫力、改善血管与泌尿道健康的功效。究竟花青素是什么,好处竟如此多?哪些食物含有丰富的花青素?让让我们来一探究竟! 花青素是什么? 花青素(Anthocyanins)是一类存在于植物中的天然色素,通常呈现为红色、紫色、蓝色或黑色。它们在水果、蔬菜、花卉和谷物中广泛存在,是一种强效的抗氧化剂,具有很多健康益处…...晨星
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喝生姜水的好处和副作用是什么?
生姜原产于东南亚,在世界各地的食品和药品中都很常见。生姜富含天然化学物质,可以促进人体健康。 生姜水,也称为生姜茶,是享受生姜益处的一种方法。下面就让我们一起了解更多关于生姜水的益处、用途和副作用。 抗炎消炎 炎症是人体自然的自我保护功能之一。细菌、化学物质和不良的饮食习惯会引起过多的炎症,对身体造成伤害。 对于很多人来说,炎症已经成为一种非常普遍的经历。为了对抗慢性炎症,饮食和生活方式的改变可能…...蔷薇花
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什么是反式脂肪?反式脂肪酸的危害是什么?
你可能听说过很多关于反式脂肪的信息。众所周知,这些脂肪是不健康的,但你知道为什么吗? 尽管近年来随着人们意识的提高和监管机构限制反式脂肪的使用,反式脂肪的摄入量有所下降,但反式脂肪仍然是一个公共健康问题。 本文解释了你需要知道的关于反式脂肪的一切。 什么是反式脂肪? 反式脂肪,或称反式脂肪酸,是不饱和脂肪的一种形式,有自然的和人工的两种形式。 天然或反刍动物的反式脂肪存在于反刍动物(如牛、绵羊和山…...艾娃
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简单碳水化合物和复杂碳水化合物
碳水化合物是一种主要的常量营养素,也是身体的主要能量来源之一。一些减肥计划不鼓励吃碳水化合物,但关键是找到正确的碳水化合物——而不是完全避免它们。 你可能听说过吃复杂的碳水化合物比简单的碳水化合物更好。但是营养标签并不总是告诉你碳水化合物的含量是简单还是复杂。 了解这些食物是如何分类的以及它们在你体内的作用可以帮助你选择正确的碳水化合物。 了解碳水化合物 碳水化合物是一种重要的营养素,存在于许多种…...金奇奇
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你可能不知道的关于桑叶的功效与作用及药用价值
桑树能结出美味好吃的浆果,由于富含维生素、矿物质和强大的植物化合物,通常被视为超级食品。 然而,桑树的果实并不是唯一对健康有益的部分。几个世纪以来,桑叶被用作传统医学的天然疗法,治疗各种疾病。 事实上,桑叶非常有营养。它们富含强大的植物化合物,如多酚抗氧化剂,以及维生素C、锌、钙、铁、钾、磷和镁。 本文主要分享桑叶的用途、益处和潜在的副作用。 桑叶的功效及如何使用桑叶? 桑树属于桑科植物科,包括几…...艾娃
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一颗牛油果5大功效!不胖还更整肠排毒的牛油果吃法TOP3
牛油果是一种非常有营养的水果,饱满醇郁的果肉,是大自然在盛夏赐予的恩物。 牛油果含有丰富的营养,促代谢缓血糖,整肠解便排毒又防癌。大致上具有以下健康功效: 抑制血糖、促进燃脂、整肠解便 牛油果具有抑制血糖上升、促进燃脂等效果,每1颗牛油果的膳食纤维之丰富,约等于5根香蕉,或是1整根牛蒡的膳食纤维含量,具有良好的整肠效果,同时牛油果中的水溶性、不溶性膳食纤维达到良好的平衡,前者能成为益菌饵食、提高免…...晨星
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科学研究证实的苹果醋6种健康益处
几个世纪以来,人们一直用苹果醋来做饭和治病。 研究表明,苹果醋可以缓解各种各样的健康问题,苹果醋具有多种健康特性,包括抗菌和抗氧化作用。更重要的是,有证据表明它可能对健康有益,比如帮助减肥、降低胆固醇、降低血糖水平、改善糖尿病症状。 这篇文章探讨了苹果醋的6个可能的健康益处的证据。 1.富含健康物质 苹果醋的制作分两步进行。 首先,将碾碎的苹果于酵母混合,酵母将糖分发酵并将其转化为酒精。接下来,加…...玛丽亚
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超人气低GL饮食法,豆腐餐7天减重5公斤
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持。如果豆腐加上其他配料就可以变成美味可口的减肥餐! 为什么豆腐减肥法有效呢? 1、饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。 2、能量转换率低在食物3大营养素中,每克碳水化合物…...金奇奇
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西兰花的功效及对健康的益处
西兰花有超级食物的美誉。它热量低,但含有丰富的营养和抗氧化剂,对人体健康的许多方面都有帮助。 西兰花是一种十字花科蔬菜,其他还有羽衣甘蓝、花椰菜、抱子甘蓝、白菜、羽衣甘蓝、芜菁甘蓝和芜菁甘蓝。 通过这篇文章,让我们一起了解关于西兰花的功效及营养成分,对健康的益处,以及烹饪和食用西兰花的一些技巧。 对健康的益处 西兰花富含维生素、矿物质和抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助防止各种情况的发展。 人体在新陈代谢…...由子
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