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免疫力下降、掉发、大脑变笨⋯缺铁有5种症状！吃饭时遵照3步骤留住铁质
免疫力下降、总是觉得全身不舒服，容易头晕、脸色苍白、心脏无力，这些都是「缺铁」的症状。因为缺铁不只会造成贫血，还会减少肌肉的合成，让全身的神经传导失灵，无法维持正常的新陈代谢、内分泌等。 而铁质在吃饱饭的时候最容易流失，因为吃饭过程中，可能会吃到一些减少铁质吸收率的食物，比如在饭后喝茶、喝咖啡，都会让铁质流失。 缺铁的5种伤身症状 贫血：缺乏铁质，身体无法制造血红素。因此血流丰富的地方，比如脸、额…...- 玛丽亚
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红薯这样吃不易升血糖！5种健康的根茎类蔬菜
几千年来，根茎类蔬菜一直是中国及其他许多国家饮食文化中流行的主食，并且种类繁多。下面介绍一些很棒的根茎类蔬菜，它们是很多食谱中的成分。 1、红薯 首先是红薯，它非常耐寒，且相对容易种植，非常适合新手。 虽然红薯又被命名为“甘”薯，但它们的血糖生成指数可能较低，具体取决于它们的制备和烹饪方式。红薯用煮的将使它们的血糖生成指数处于中低水平，而烘烤会使血糖生成指数升到更高的水平。 红薯富含维生素A、B5…...- 阳光
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素食者的7种最佳蛋白质来源
你不吃肉？那么，你的蛋白质从哪里来？如果你是素食或纯素食者，你可能已经听到过这些疑问。 大多数人认为动物产品是唯一的蛋白质来源，然而，即使是吃肉的人每天也能从非肉类来源获得大量的蛋白质。这是因为蛋白质广泛存在于许多普通食品中。 下面列出了7种基于植物的优质蛋白质来源，它们可以为你提供与等量肉类相同或更多的蛋白质。因此，无论你是想进行植物性净化、在饮食中添加一些蛋白质、享受无肉时光，还是将你的饮食完…...- 金奇奇
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端午粽子这样吃控体重！巧搭菠萝等水果，摆脱腹胀、消化不良
端午节到，想要享受粽子美味又可控制体重、维持健康，避免食用糯米后出现腹胀、消化不良症状该怎么做？营养师建议，除了挑选粽子食材，改吃膳食纤维丰富的全谷低脂健康粽外；适度减少食用量、搭配蔬菜摄取，并于吃完粽子后搭配木瓜、菠萝等水果也是帮助消化、降低不适感的好方法。 端午节吃粽子注意，三高族、胃食道逆流患者不宜多吃 一般粽子主食材为糯米、肉、蛋黄等，属于高升糖指数且高胆固醇的食物，除了让三高（高血压、高…...- 好多魚
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补铁不必狂吃肉！九大最铁食物告诉你！
铁质在人体内的功能，不仅是用来制造红血球而已，它在能量供应的系统中也扮演了重要的角色。 当缺乏铁质时，血液中无法运送足够氧气，就容易引发缺铁性贫血。不仅会影响红血球的制造，使氧的供应发生不足，同时也会使人体细胞中的能量供应出现障碍。所以，偏食或是采用不恰当的减肥方法，会导致铁质摄取不足﹔年轻女生因为有周期性失血的问题，所以患上缺铁性贫血的机会较男性高。 缺铁性贫血会令人脸色苍白、容易疲劳、学习时难…...- 达奚雪
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小孩挑食、营养不均怎么办？营养师介绍6大孩童成长的好帮手！
家中孩子难免经历偏食、挑食的阶段，导致部分营养素缺乏或摄取过多，担心会长不高、过重、学习力差。到底在生长发育期该怎么吃？ 下面主要介绍6大营养素，帮助小孩健康成长！ 困扰一：希望小孩长得更高人一等 推荐补充：钙 钙是守护骨骼和牙齿正常发育的重要成分，却也是各个年龄层都缺乏的营养素，据营养调查，幼童与学童皆有钙质摄取不足的情形，可能和孩子开始喝含糖饮料、碳酸饮料有关。钙不仅是孩子长高的关键，对于神经…...- 由子
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孩子需要吃保健品？5 种营养素幼童最缺乏
为人父母都只希望孩子可以健康平安，若可以长得更好、再高一点更棒，所以开始纷纷找寻保健食品，但是孩子真的需要吗？ 孩子成长要以天然食物选择为优先 不是营养师爱说这一套，能够在天然食物中取得营养是最好的补充方式，当营养均衡，体內系统会自动代谢与转换成需要的营养，输送至各个位置补充。以益生菌来说，宝宝出生后2~3天，肠道已经有近100种的正常菌丛，其中比菲德氏菌和乳酸桿菌等厌氧菌佔最多，其次是大肠桿菌及…...- 达奚雪
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生理期失血易缺铁？3种水果铁质比葡萄干高、喝姜茶还能缓经痛！
生理期后，女生会大量流失铁质，下面分享一些食物以及补铁原则，希望可以帮上忙。 补铁大全 红色肉类：是铁质最好的来源，也最容易吸收。 蔬菜可以选择深绿色蔬菜，铁质含量比较高，其中红苋菜铁质最多。 水果也可以挑选铁含量较高的，像是红枣、黑枣、葡萄以及火龙果。 补铁水果 PS：蔬果虽然不是补铁的好选择，但是增加摄取量也是好的。 适量补充维生素C，维生素C可以帮助铁质从三价铁转化为二价铁，帮助吸收。 维生…...- 达奚雪
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丰胸只吃青木瓜？中医说：这个丰胸食谱超有效
想要丰胸，一定要有充足的营养，还有良好的气血循环，才能把养分送到胸部。青春期是丰胸的黄金期，除了可以喝常见的青木瓜炖猪脚，油脂含量较低的「当归乌骨鸡」也很好！如果已经过了青春期，就要多多补充蛤蛎、虾子、山药等食物，补充养分。 胸部发育受到荷尔蒙影响，而荷尔蒙又受到基因影响，胸部大小由母系遗传决定，先天条件是重要因素。如果想通过食补和中药补，通常针对青春期的女孩，效果才会比较好。不过，后天还是可以从…...- 赵小麦
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想提高增肌减脂效益，除了蛋白质，「胺基酸」也是重点
平时有在运动的我们，不论是每周固定上健身房训练、跑步，还是参加各式球队，肯定都对「补充蛋白质」的观念不陌生吧！但是，你知道为什么只要有运动就要「补充蛋白质」吗？今天除了蛋白质之外，为什么还要特别提到胺基酸？到底蛋白质和胺基酸对于我们的运动成效会有什么影响呢？ 下面就一起来了解「蛋白质与胺基酸」的秘密吧！ 蛋白质打造体态、保护肌肉，降低运动疲劳不适感 可别小看我们平常吃下肚的豆鱼蛋肉！蛋白质是所谓的…...- 由子
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