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大茴香的功效与作用：好处，用途和潜在副作用
大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。是八角茴香科八角属的一种植物。常绿灌木，初夏开花，果实为8—9个木蓇葖，轮生呈星芒状，香气浓烈，可作香料、佐料，供药用。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而甜。全果或磨粉使用。 大茴香可以作为美味调料 八角在烹饪中应用…...- 好多魚
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10种最有益和最有害健康的食用油
虽然某些油可以促进健康，但应该谨慎使用。以下是你需要知道的。 说到你的健康，“脂肪”不一定是就是不好的。根据美国心脏协会的说法，您的饮食中需要一些脂肪，而脂肪实际上可以执行一些令人印象深刻的任务，例如提供能量，支持细胞生长，保护器官，保持身体温暖以及帮助营养吸收和制造激素。食用油可能是这些健康脂肪的重要来源，但是选择正确的食用油是关键。 下面就来了解哪些食用油可以添加到饮食中以促进健康。 具有健康…...- 由子
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间歇性禁食有助于健康减肥吗？
间歇性禁食并不是一个新概念，在过去几年里，它已经成为最流行的节食策略之一。 虽然间歇性禁食有很多好处，比如改善消化、改善睡眠和增加能量，但围绕间歇性禁食的一个问题是，它是否有助于健康减肥和控制体重。 许多专家似乎都认可，间歇性禁食可以帮助你以健康的方式减肥，只要你也注意所吃食物的质量即可。 什么是间歇性禁食？ 严格来说，间歇性禁食不是节食。它更多的是一种策略或一种工具，你可以把它和你的饮食计划一起…...- 萨达夫
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5种养胃好食物，轻松滋养肠道细菌
我们的消化系统是人体无名的工作狂，全天候工作，以分解并吸收我们消耗的食物和液体中的营养。 在这个持续的循环中，我们的肠道起到了非常重要的角色。也正是这些在我们肠道里的微生物群让我们保持健康。 这些微生物也被称为微生物群、肠道菌群或肠道细菌。虽然看起来很奇怪，但你的肠道里有很多这样的细菌——事实上有数十亿。肠道细菌种类很多，我们大多数人的肠道细菌种类超过1000种。 尽管我们无法用肉眼看到它们，但我…...- 玛丽亚
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什么是红肉：了解健康饮食的关键
导语：随着人们对健康饮食的关注度不断增加，红肉及其食用量成为备受讨论的话题。不少人对红肉的了解仅限于它的颜色，甚至混淆了红肉与其他类型肉类的区别。本文将详细介绍什么是红肉、红肉的营养价值、适量食用的益处、过量食用的健康风险，同时也给出了如何选择健康红肉的建议。 一、什么是红肉？ 红肉是一种广义的概念，指的是来自于哺乳动物的肉类。与红肉相对的是白肉，白肉包括鸡肉、鱼肉等。红肉通常指的是牛肉、猪肉、羊…...- 设若
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通过饮食保护大脑健康
在现代社会，随着生活节奏的加快和压力的增加，保持大脑健康变得尤为重要。科学研究表明，合理的饮食不仅可以预防心脏病和中风，还能有效保护大脑健康。本文将详细探讨如何通过饮食来保护大脑健康，并提供一些实用的饮食建议。 一、蔬菜和水果的重要性 蔬菜和水果是健康饮食的基石。它们富含抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维，有助于保持健康体重和提供必要的营养。抗氧化剂可以中和自由基，减少氧化应激对大脑细胞的损害，从而保…...- 金奇奇
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10种食物可能会影响你死于心脏病、中风和2型糖尿病的风险
仅仅10种食物就能极大地影响你死于心脏代谢疾病(CMD)的风险吗，比如2型糖尿病、心脏病或中风？ 一项发表在《美国医学会杂志》(JAMA)上的研究对10种特定食物和营养素对CMD死亡风险的影响程度提供了一些见解。这项研究发现，2012年，进食10种食物或营养素的水平低于最佳水平-其中有些过多或不足，与2型糖尿病，心脏病和中风所致的死亡人数有关。 与近一半的CMD死亡相关的10种食物 研究人员开发了…...- 晨星
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芝麻酱是什么？成分营养及热量如何，吃芝麻酱有什么好处和缺点？
芝麻酱是一种由磨碎的芝麻制成的浓稠酱料，是中华料理中常见的调味品之一，同时也在亚洲和中东地区广泛使用。芝麻酱的风味浓郁，有一定的咸味，口感滑润，能够增加食物的香气和口感。在本篇博客中，我们将深入探讨芝麻酱的成分、营养、好处和缺点。 一、芝麻酱的成分 芝麻酱主要由芝麻籽、植物油和盐组成。在制作过程中，芝麻籽被烤熟后磨碎，加入适量的植物油和盐进行搅拌，形成浓稠的酱料。此外，根据不同地区和风味，还可能添…...- 达奚雪
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五种美味低热量零食，不用担心脂肪！
理想的体重确实成为每个女人的梦想，拥有一个理想的身材会让她在公共场合更自信。当一个人已经有了一个理想的身材，但想一直保持下去也是不容易的。尤其是对于那些经常吃零食的人来说，肯定更担心体重增加问题。下面就分享一些不会让你的体重增加的低热量零食。 黑巧克力 第一个不含脂肪的低热量食物是黑巧克力。黑巧克力通常被称为快乐情绪产生器，它实际上还是一种非常适合减肥的零食。黑巧克力是一种非常低热量的食物。不仅如…...- 艾娃
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吃哪种米饭最能瘦？5种米营养比一比，这款蛋白质、纤维、B群都大赢！
一碗白米饭跟一碗糙米饭，谁的热量高？我想很多人都回答白米饭吧！答案是，两者差不多，同样是280大卡左右。那为什么营养师都说要多吃糙米、五谷米呢？我们来看看营养分析就知道了，一样都是淀粉，但除了白米之外，其他的未精制全谷米「膳食纤维跟B群含量高很多」？甚至蛋白质表现也比精制白米优秀。 米饭营养比一比，你都吃哪一种呢？ （以下为每100克生米的营养组成含量） 白米 白米是将胚芽、米糠都去除，只剩下白色…...- 金奇奇
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