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精氨酸的作用能帮助长高？营养师推荐精氨酸含量高的食物！
担心孩子长不够高是多数家长都有的困扰，很多家长看到网上卖的「精氨酸」产品好评如潮，都不知道该如何判断是真是假，如果买错花了冤枉钱事小，吃错伤了孩子的身可就不好了。补充精氨酸真的能让孩子短时间「高人一等」吗？精氨酸在人体扮演那些角色？有哪些食物中富含精氨酸？让我们一起来看看吧！ 精氨酸(arginine) 是天然构成蛋白质是二十几种胺基酸的其中之一，人体可以自行合成，但在成长阶段需求量提升，需要由饮…...- 晨星
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吃黑巧克力健康吗？有哪些好处及害处？
营养学家解释了黑巧克力对健康的益处，黑巧克力所含的营养成分，健康份量的大小以及如何购买到最好的。 黑巧克力可以带来一些健康益处。我们请营养学家Nicola Shubrook解释其营养成分，以及如何购买最好的黑巧克力。 什么是黑巧克力？ 黑巧克力是一种浓郁的苦巧克力，通常由可可固形物，糖和可可脂（不含任何牛奶）制成。可可的百分比含量直接影响风味和苦味。 对于标记为“深色”的巧克力，没有最低限度的可可…...- 好多魚
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17种主要柑橘类水果及其健康益处
柑橘类水果富含重要的维生素、矿物质和抗氧化剂。研究发现，柑橘类超级食物可以提供很多对人体有益的成分。 那么苹果是柑橘类水果吗？橙子有哪些不同种类？本文将深入了解柑橘类水果家族，包括好处，副作用。 什么是柑橘类水果？ 柑橘类水果是属于芸香科的一组水果。这些水果来自开花的柑橘树和灌木，它们原产于亚洲和澳大利亚的许多地方，在世界各地都有种植。 从人们熟悉的柠檬和酸橙等柑橘类水果，到不太常见的香橼和柚子等…...- 赵小麦
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紫甘蓝的营养价值：8个令人赞叹的好处
紫甘蓝也称为红甘蓝，属于植物的芸苔属。 该组包括营养丰富的蔬菜，例如西兰花，抱子甘蓝和羽衣甘蓝。紫甘蓝的味道类似于青菜。 但是，紫色品种富含有益健康的植物化合物，对健康有益，例如可以让骨骼更强壮，心脏更健康等。 紫甘蓝还被认为可以降低炎症并预防某些类型的癌症。 此外，还是一种用途广泛的蔬菜，可以生，煮或发酵后食用，并可以添加到各种菜肴中。 8个令人赞叹的紫甘蓝的营养价值： 1.富含营养 紫甘蓝尽管…...- 由子
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黑加仑：富含抗氧化剂的浆果，可以增强免疫力
黑加仑营养丰富，用途广泛，对健康有益。证据表明，黑加仑具有抗氧化、抗菌和抗病毒特性，有助于减缓癌症生长，增强免疫力，甚至预防眼病。 什么是黑加仑？ 黑加仑的学名是Ribes nigrum，它属于醋栗科植物。这种小灌木原产于欧洲北部和中部的某些地区以及西伯利亚，在这些地区的低温下生长繁茂。 黑加仑是产于我国东北一种植物，正名叫黑茶藨子的植物。黑加仑是当地的名字，大兴安岭一带也称它为“旱葡萄”。此外，…...- 艾娃
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全脂牛奶比低脂和脱脂牛奶好吗？
牛奶是最有营养的饮料之一。这就是为什么它是学校午餐的主食，是受各年龄段人欢迎的饮料。 几十年来，营养指南仅建议两岁以上的人食用低脂乳制品。但是，近年来，科学家们对这一建议提出了质疑。 最近的研究表明，说到牛奶，脱脂牛奶可能并不总是最健康的选择。 不同种类的牛奶：全脂、低脂和脱脂 在大多数杂货店的牛奶货架上都有几种牛奶可供选择。 它们的主要区别在于脂肪含量。全脂牛奶有时被称为“普通牛奶”，因为它的脂…...- 阳光
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维生素b族的作用：白天提神 晚上助眠 营养师教你这样吃
维生素b族是体内许多营养代谢机制的重要辅酶，可帮助人们白天提振精神，晚上好入眠。B族存在许多食物中，怎么吃能摄取到B族呢？又有哪些人特别需要额外补充？ 维生素b族含8种维生素 可提神、助眠 维生素b族是8种维生素的总称，包含 B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3 （烟碱酸）、B5（泛酸）、B6、B7（生物素）、B9（叶酸）及 B12。 维生素b族参与人体多种代谢机制，可将吃进去的营养素转化为能量。…...- 蒲六六
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苹果醋：功效益处，副作用，用途用量，怎么喝等
苹果醋可用作清洁剂，为菜肴增添风味，并可用于某些疾病的辅助治疗。 苹果醋到底是什么？ 首先，让我们来看看苹果醋是什么。苹果醋是由发酵的苹果和水制成的。和其他醋一样，苹果醋的酸度为5%。 你可能会注意到商店里有不同类型的苹果醋。例如，蒸馏过的苹果醋在瓶中看起来很清澈，它可能是你最熟悉的一种。但是未加工，未经过滤或未经巴氏灭菌的苹果醋含有混浊的物质，会在混合物中漂浮。这是由天然酶在发酵过程中形成的。不…...- 志明
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减重必知的低GI饮食与GL值
什么是GI，血糖指数（Glycemic index，简称GI） GI值是吃了某一种食物影响血糖上升速度快慢的指标数据。因此，选择低GI的食物，通常属于较营养且健康的好食物。研究指出，GI值越高的食物容易使血糖快速上升，较容易饥饿、累积脂肪；反之，GI值越低的食物会使血糖缓缓上升，易增加饱足感。 以下用几种方式，教您如何在相同分量下聪明选择低GI的食物： 1、纤维含量：纤维含量越高GI值相对较低。例…...- 由子
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