有些人每日水果摄取不足,也有不少人是吃太多水果。无论是哪一种,对健康都不好。营养师教你如何掌握一份水果的量。
水果吃过头了吗?一份水果是多少?
你知道“一份水果”是多少吗?营养师建议正常人一天可以吃2-4份。但是,很多人是西瓜捧着吃、芒果一整颗啃、荔枝葡萄一颗接着一颗⋯简直都是把1份当10份在吃。
先来看看不同水果,它的一份(60大卡)是多少:
- 葡萄:15.8颗(95g)
- 小番茄:15.7颗(200g)
- 草莓:11.2颗(168g)
- 樱桃:10.2颗(82g)
- 李子:6颗(161g)
- 荔枝:5.6颗(93g)
- 桃子:2.2颗(150g)
- 枣子:2颗(146g)
- 莲雾:1.7颗(157g)
- 奇异果:1.3颗(116g)
- 橘子:1颗(157g)
- 梨子:0.8颗(122g)
- 芭乐:0.7颗(215g)
- 苹果:0.7颗(122g)
- 香蕉:0.6条(73g)
- 柿子:0.4颗(109g)
- 木瓜:0.2颗(168g)
- 芒果:0.2颗(111g)
- 哈密瓜:0.2颗(159g)
- 西瓜:0.1颗(189g)
掌握水果份量的2个简单方法:
方法1:一个拳头大小等于一份水果。
方法2:西瓜、芒果、木瓜等比较难估份量的,就把它们都切一切,放进一般饭碗,约8分满即可。这就是营养师常说的一份,等于60大卡,等于15g碳水化合物。
另外,爱吃果干的朋友要特别注意,通常果干都会加糖制作,建议吃新鲜的水果比较能摄取到充足的维他命、植化素。如果真的想吃果干就自己烘烤吧!至少膳食纤维是不会流失的。
如何吃足每日水果份量:
建议每天可以在餐跟餐中间食用一份水果、一天约2~4份。而糖尿病患者或需要控糖的人正建议2~3份即可!
现在的水果都很甜,大家都担心糖分摄取过多,其实只要掌握好摄取的份量,就能放心吃水果不怕胖。
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