您知道蓝纹奶酪与马苏里拉奶酪的不同之处吗? 大多数人可能都不是很清楚。下面就来介绍下6种最受欢迎的奶酪之间的差异。
1.卡蒙贝尔奶酪
这种奶酪起源于法国,是用牛奶制成的,质地柔软,乳脂状,略带酸味。食用或食用前,请确保其处于室温。如果您是第一次吃奶酪,选择那些装在小木盒里的卡蒙贝尔奶酪,通常是不会让你失望的。卡蒙贝尔奶酪适合搭配新鲜的法式面包或饼干。
2.山羊奶酪
这种奶酪由100%的山羊奶制成,通常较软且具有甜味。它具有强烈的气味,并且陈化时间越长,味道就越浓。可以单独食用,但加到炒鸡蛋,蛋饼或沙拉中时味道更好。
3.切达干酪
它起源于英国萨默塞特郡,是那里最受欢迎的奶酪之一。由牛奶制成,添加植物提取物Annatto时会变成黄色。奶酪坚硬且质地光滑。几乎所有内容都能顺利进行。可以在三明治,比萨饼上品尝或品尝一杯葡萄酒。
4.奶油芝士
它具有柔软柔软,温和的口感和最高的脂肪含量。它是用牛奶制成的,购买后必须立即食用,因为它不能长时间保持新鲜。它可以用于面包,沙拉,蘸酱和蛋糕糖霜。
5.蓝纹奶酪
这种奶酪具有特殊栽培细菌的独特气味和颜色。可以直接食用,也可以碎成食物或撒成糊状。保质期很短,最好在七天内食用完。
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6.马苏里拉奶酪
这种奶酪起源于意大利,是用水牛的牛奶制成的。它是半柔软的,水分含量高。它不会像大多数奶酪一样老化,保质期比较短,需要立即食用。可以和沙拉,肉类菜肴,蔬菜和比萨一起食用。