许多家长为了取代含糖饮料,亲自榨果汁或在水中加入蜂蜜,减少孩子摄取过多的精致糖,却同时产生误解。那些关于糖的误解,你是不是也中下圈套了呢?
关于糖的3大误解
1.果汁中的糖很天然,取代饮料好安心?
过去认为果汁是很健康的饮料,因为其中含有维生素C以及类黄酮有抗氧化的作用,但其实现在医学界认为喝果汁也是有坏处的,因为大量的糖分一下子进到身体里,会造成热量摄取过多而导致肥胖。
2.蜂蜜保健功效多,多摄取身体好?
蜂蜜含维生素及微量元素,适量喝取代添加物多的饮料确实是不错,不过不建议频繁加在水里,孩子只会更排斥喝白开水。
须更注意的是,一岁以下的孩童是绝对不可碰触蜂蜜的,因为蜂蜜中容易有肉毒杆菌的孢子,而婴儿的免疫系统尚未健全,容易导致中毒。
3.糖有分健康和不健康吗?
只要是「游离糖」都建议要限制摄取量。所谓游离糖指的是额外添加到食品和饮料中的糖(如葡萄糖、果糖、蔗糖、砂糖等食用糖)以及天然的蜂蜜和果汁。而多数人认为「健康」的蜂蜜、果汁,以及黑糖,其实只是危害相较小一点点,摄取量还是必须控制。
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